110.9.12 推廣龍鬚菜活動前的準備
因為我們的目的是讓不了解龍鬚菜的人了解龍鬚菜,所以我們決定舉辦一些活動讓我們的目的完成。在吉安鄉農會曾看到龍鬚菜水餃,覺得很特別,所以當要設計活動時,我們原計畫和同學們一起包龍鬚菜水餃,但因疫情影響,改變方式,由我們先在家中包好,再帶到學校和同學們一起享用美食,讓大家對龍鬚菜有更深刻的印象。我們採買龍鬚菜,先嘗試餡料的比例,自己試吃過後決定稍微調整,然後再帶到學校讓同學品嘗、用PPT介紹龍鬚菜、完成學習單,分享我們學到的東西給大家。