製作山楜椒水餃創意料理

利用社團時間與班上同學進行山楜椒水餃創意料理,我們在網路上找到製
作水餃的方法,並滲入適量山楜椒粉,使水餃本身升級,成為大家也愛吃的創意料理菜單。
(1)準備材料:馬告、韭菜、絞肉、生薑、水餃皮、醬油
(2)製作步驟:
a.將馬告磨碎
b.將韭菜、生薑切碎
c.將1.2拌入絞肉,加入少許醬油攪拌至均勻
d.準備一杯水
e.拿一張水餃皮,放入酌量的絞肉,沾水包
f.馬告水餃完成
老師帶我們一起計算每個食材需要的重量。同心製作山楜椒水餃,不吵鬧注重衛生,未來每個人都有機會成為小小創意料理師。