全聯訪談

我們這次採訪的是量販店全聯的員工。這位哥哥表示：如果遇到即期品，會先提早收到倉庫並退回給廠商進行處理或者是進行打折賣給顧客，如果已經過期了會選擇直接當成廚餘處理。當商品進來賣場時會確認商品是否完整才會販售給顧客，當晚上關店時，一樣將冰櫃的冷氣開著，保持食物的新鮮，進貨時，會以廠商告知的資訊去做販售，例如冰冰箱要冰在怎麼樣的溫度以及需要注意的哪些事項以上是這次的採訪