0108精舍坊談

我們當天的訪問,和老師的回答
1.為什麼精舍要種橄欖 ?聽說是師公上人想要種植的
2. 精舍有幾顆橄欖樹 ?有幾公尺高?總共有超過20顆橄欖樹橄欖樹都高達3公尺
3. 橄欖要種幾年才會長出橄欖果實? 橄欖要種幾年才會長橄欖的果實
我們問阿明師兄黑橄欖要怎麼做?他說他不知道黑橄欖要怎麼做但他願意告訴我們他自己的做法.
阿明師兄的做法1.先要洗乾淨,然後有洞的要把蟲洗出來
2.建議用100度的熱水泡,橄欖會比較軟,橄欖軟度看個人喜好.
泡完熱水後,橄欖撈起來不用全乾,之後放甘草粉和糖.看自己想要吃多甜,就放多少糖.
3.如果放太久的話,橄欖會變成酒