訪談蔬食店老闆

一個理想的家一定要有廚房，因此我們去訪問蔬食店老闆，想知道他的廚房設備和一般家庭有何不一樣，老闆告訴我們店裡以自然食材為主，如天然野菜，需要一個很大的冷藏櫃來存放食物。老闆還很熱情的向我們介紹他的獨門料理：紹子麵和炒饅頭，這是道地的北京料理，當年他的祖父母從北京逃難到臺灣，在他小時候，祖父母曾經有做給他吃過，他覺得很美味，如今在他的改良下，符合花蓮人的口味。