觀察第二次製作臭豆腐的滷水

我們在觀察第二次作滷水的狀況，我們發現第二次的滷水沒有長蟲、也沒有很多泡泡。我們做的兩種滷水顏色不一樣，蜜香紅茶的顏色比較深、氣味比較濃，日月潭紅茶的顏色比較淡、氣味也比較淡。