利用麵包機進行試做
日期: 9月16日
時間: 08:00~8:40
地點: 學務處
參與人員: 陳仕傑、李旻翰、吳芷榕、許桓齊、金倫老師、映瑞老師
報告者: 映瑞老師
會議內容:
昨天吳老師已經帶你們到電腦教室找麵包製作的相關資料,今天我們要實際利用麵包機試做一次,讓你們了解麵包製作的大概流程,因為發酵要一段時間,早上先投料,中午午休再到學務處看成果。