膨糖製作初探

第一次嘗試製作膨糖:
1.把適量的糖倒入大湯杓中。
2.加熱湯杓，用筷子攪拌。
3.待糖溶化成糖漿時，停止加熱，離開熱源，倒入小蘇打粉在湯杓上，快速的攪伴。