食品中分離黴菌

本實驗主要是從饅頭和花生中，培養出黃綠黴菌、青黴菌和黑黴菌，來當作我們接下來的主實驗材料，接種在培養基上，進行觀察。而食物發霉前，則需要經過一些簡單的實驗步驟:首先，必須先噴上一些水，等待1~12天，就可以發現在花生上生長出黃綠黴菌與黑黴菌，饅頭長出青黴菌。