討論人物訪談題目

冠鴻提問：
櫻美阿姨你好，我們有幾個問題想要問你，可不可以呢？
第一個問題是，請問為什麼你的店裡要建議客人先吃菜，再吃肉，還有澱粉？

第二個問題是，您是不是客家人呢？您為什麼要把客家人重油跟重鹹的印象改變呢？

第三個問題是，我們在網路上查到了您之前得了癌症而來花蓮靜養。請問您的癌症好了嗎？而且我們想要知道吃菜真的可以讓癌症好和抵抗癌症嗎?

第四個問題是，您為什麼在餐廳鐘要用煮火鍋，或者是燙青菜，不用炒的呢？是因為怕太油，還是有其他原因？為什麼不做沙拉呢？

承妤提問：
1. 請問您為什麼可以分辨這麼多種的野菜呢？是不是有什麼秘訣？

2. 現在的野菜到處都可以摘得到，但如果有一天，野菜變貴了，你還會繼續煮給客人吃嗎？還會繼續經營這家店嗎？

宣瑋提問：
1. 我們以前都說要先吃飯才吃得飽，為什麼現在要改變成先吃菜再吃飯？

2. 妳原本是自己在吃野菜，首先，您先把野菜介紹給朋友，再分享給自己的顧客，你有沒有覺得你影響了很多人呢？為什麼？

3. 我們在網路上看到很多種野菜可抗癌，你們有提供哪幾種野菜呢？

4. 你們是怎麼烹調這些野菜？有沒有特別的方式呢？

5. 有這麼多種野菜，你認為哪種野菜最抗癌呢？或是你最喜歡哪種野菜呢？

昇哲提問：
1. 因為您是野菜專家，所以我想問你可以告訴我煮野菜的秘訣嗎？

2. 您是怎麼分辨野生植物可以吃還是不能吃呢？因為我想了解更多野菜的豐富知識。