豐富生態的火龍果園

林阿姨是一位阿美族原住民長者。她告訴我們，其實，阿美族的老祖先就秉持著與大地一起生息，因此對於環境總是做最友善的對待。我們很好奇，為什麼在她的火龍果園子裡，長滿了一大堆的草？林阿姨解釋說，土壤被草覆蓋後可以減少水分的蒸發，達到省水和減少人工灌溉次數，讓土壤有更好的保水度。當老的草根部死亡腐爛的時候，會留下空隙，讓土壤中的水份更好流動，導水度變好讓作物的根部不會長時間泡在水裡而窒息。而且，有覆蓋草的土地比較不會因為雨水沖刷讓養分流走，影響土壤酸鹼值，土壤如果酸化可是會影響作物的產量和品質。
她的果園裡在草裡頭還有野菜呢，比如野莧菜、大花咸豐草、昭和草、龍葵等，煮飯前，到田裡摘一些，就是一道健康養生的青菜了。園子裡還有許許多多的昆蟲，像是土壤裡的蚯蚓，草堆裡的蚱蜢和瓢蟲，甚至還有蛇類，和來自於林間的鳥類，也會來偷吃火龍果。林阿姨覺得，這些火龍果來自於土地，除了部分是她要收成的以外，應該留一部分給這些動物和昆蟲來食用，因為，大家本來就是在大地裡互相依存，這正是阿美族的祖先傳承下來的智慧呀！