基因改造作物與非基因改造作物之探討-以黃豆為例
| 序號 | 檔案 | 內容 | 上傳者 |
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| 6 |  | 作者 陳吉思壯 來源 描述 基改定義及與傳統作物之比較 | 陳吉思壯 |
| 5 | | 作者 陳吉思壯 來源 描述 基因改造作物之優點 | 陳吉思壯 |
| 4 | | 作者 黃鈺財 來源 描述 第二次種植結果 | 黃鈺財 |
| 3 | | 作者 黃鈺財 來源 描述 第一次種植 | 黃鈺財 |
| 2 | | 作者 林子莛 來源 描述 兩次種植比較 | 張宇婕 |
| 1 | | 作者 張宇婕 來源 描述 基改黃豆與非基改黃豆比較 | 張宇婕 |
| 序號 | 封面照 | 內容說明 | 上傳者 |
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| 5 |  | 類別 相簿集 名稱 蒐集資料 說明 除了分工上網搜尋相關資料外，也因為學校圖書館的資料有限，我們還到東華大學圖書館去借相關書籍，但有些書籍內容對我們來說太深奧了，除了自己討論外，我們也會請教學校的環教老師喔！ | 梁芸甄 |
| 4 |  | 類別 相簿集 名稱 小論文及心得贍打 說明 第一次種黃豆，原來黃豆還分為基改與非基改，之前有聽過，但那時還是傻傻分不清，直到自己做了這個研究才懂了一些，在整個研究歷程中學到了不少相關知識，更寶貴的收穫是如何完成小論文、資訊處理能力、團隊合作以及成就感！ | 梁芸甄 |
| 3 |  | 類別 相簿集 名稱 種植過程 說明 環教課是我們最喜歡的科目之一，因為可以透過實際操作與體驗來學習，第一次種黃豆的我們有點緊張，但很細心的鬆土播種澆水，期待黃豆快快發芽，雖然我們知道黃豆不像其他我們種過的豆類那樣容易發芽，後來非基改黃豆發芽並日漸成長，但是基改黃豆仍是看不到芽，於是我們將這兩種黃豆事先泡水再種… | 黃啟瑞 |
| 2 |  | 類別 相簿集 名稱 基改黃豆VS非基改黃豆 說明 基改黃豆與非基改黃豆乍看之下都長的一樣，真是令人傻傻分不清楚呢！我們要仔細觀察討論一下才能分辨的出來喔！ | 黃鈺財 |
| 1 |  | 類別 相簿集 名稱 實驗觀察紀錄 說明 只要一到下課時間，不論我們要到校園中哪個教室或角落，都會常常特意繞到學校後面的農園，去看一看黃豆發芽了沒？順便澆澆水和除草，在期待黃豆發芽成長的同時，我們也用自己的方式記錄了這珍貴一切。 | 梁芸甄 |
| 序號 | 內容 | 上傳者 |
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| 4 | 作者 陳吉思壯 標題 心得 內容 第一次把兩種黃豆種在農園裡，非基改黃豆過幾天就發芽了，但是基改黃豆一直不發芽，有點可惜，後來我們試了泡水的方法，基改黃豆終於發芽了，好開心。雖然只有3顆在做小論文的過程中雖然遇到一些困難，像是資料蒐集的問題，我們還要請老師幫忙到東華圖書館借書，因為學校圖書館較少此類書，在這過程中我也學到不少知是喔。想是使用電腦來做報告的技巧，最後和同學一起完成論文真有成就感。 | 陳吉思壯 |
| 3 | 作者 張宇婕 標題 小論文心得 內容 一開始,老師教我們認識非基改跟基改,剛好老師就問我們要不要參加小論文,可是主題我們想了很久,老師就問我們要不要跟黃豆有關的主題,我們選了很久才選這個主題,隔天老師教我們怎麼種黃豆,要先舖報紙再放衛生紙,然後把黃豆放上去,我們自己一人兩盆帶回家照顧,結果連放四天價黃豆都發霉了,後來我們就種新的黃豆,黃豆在我們的細心照顧下長的好健康 後來,我們又從新種大家一起的黃豆,後來我發現做小論文真不簡單,我覺得最最最最最辛苦的人是老師,老師是幫最大的忙,假日還要幫忙用資料和打字,卻浪費她跟家人出去的時間,所以,我們一定不能讓老師白費心血,所以我們一定要贏,隔天,我們發現黃豆比昨天還要高,黃豆一天比一天大,結果基因改造的黃豆一直都沒發芽,聞起來有一股臭臭的味道,我們就把它倒掉,老師就說還可以用我們才沒倒,第三天老師帶我們去拔草,也順便拍照,後來我們把黃豆先都泡水,再種在濕濕的衛生紙上,後來基因改造黃豆真的發芽了,雖然很少,但我們真的很開心 | 梁芸甄 |
| 2 | 作者 黃鈺財 標題 感想 內容 我們做的小論文的主題是基因改造和非基因改造，一開始我們是因為學校的環境教育課才會選這個主題，而且最近也有類似的例子，所以我們開始熱血沸騰了起 來，我們一開始先討論，之後我們就決定種植基因改造和非基因改造的黃豆，但 是我們種完之後，非基因改造的黃豆先發芽，基因改造的黃豆卻遲遲沒有動靜， 後來我們才發現基因改造的黃豆已經發霉了，所以我們改用別的方法種植，像是改到別的地方種，還有用衛生紙培育，但是基因改造的黃豆還是沒有發芽，所以 我們了解了基因改造黃豆不容易發芽，但是我們還是沒有放棄，所以我們就再嘗 試一個方法，我們先把兩種黃豆泡水，一些泡一天，一些泡半天，之後我們發現 泡半天的基改黃豆和非基改黃豆都有發芽，泡一天的基改黃豆和非基改黃豆也有 發芽，真是皇天不負苦心人啊！之後我們還發現基因改造的黃豆慢慢的長大了， 而且非基因改造的黃豆也已經變得很大了。 | 梁芸甄 |
| 1 | 作者 林子莛 標題 小論文心得 內容 一開始我們會做基因改造和非基因改造是因為我們學校有環教課，環教課我們都會種菜，最近想到自然、生態就會想到黃豆的基因改造和非基改造這些對我們帶來的好處和壞處，所以我們想要研究種種看非基因改造的黃豆和基因改造的黃豆，上環教課時老師都願意把時間給我們做小論文，讓我們種黃豆和上網找資料，種黃豆時我們先把土弄得很濕很濕,再把黃豆案造順序埋在土裡,但是基因改造的黃豆都遲遲不發芽,讓我們不知道該怎麼樣，後來老師提供了一些意見,我們就把黃豆泡水，在把泡水的黃豆放進了已經鋪了厚厚衛生紙的盒子，過了幾天基因改造的黃豆在我們的期待下冒出頭來了，我們大家都好開心。在做小論文的過程中我們不是一路順順的想做什麼就做什麼，而是做小論文的時候遇到了一些的困難、挫折但是老師的一些話語激勵了我們做小論文的意志，我覺得做小論文不是只靠某一個人做的，是我們大家同心協力、團結合作做成的所以不要放棄努力尋找解決的方法是最好的。 | 梁芸甄 |
| 序號 | 封面 | 簡介（摘要） | 上傳者 |
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| 5 |  | 書名 天下雜誌環境專欄 作者 林倖妃 出版社 天下雜誌413期 簡介（摘要） 基改對決環保 台灣人站哪一邊？ 基因改造在國際發展火熱，各國更積極研發以搶攻市場，然而基改帶來的環境影響和健康疑慮依然問題重重，科技與環保之間，台灣站在哪一邊？ 導讀 基改對決環保 台灣人站哪一邊？ 基因改造在國際發展火熱，各國更積極研發以搶攻市場，然而基改帶來的環境影響和健康疑慮依然問題重重，科技與環保之間，台灣站在哪一邊？ | 黃啟瑞 |
| 4 |  | 書名 天下雜誌專欄 作者 劉克襄 出版社 天下雜誌538期 簡介（摘要） 五十年從不漲價的豆花攤，最終也招架不住物價飛漲。 五塊錢，漲不漲，是兩代老闆生命中，最重要的小事。 導讀 五十年來，有一攤賣豆花的，每早近八點半，總會經過台中家的門口。老闆姓羅，現在出來賣的是第二代，七歲時就跟著父親出來見學。那時，年紀相仿的我，常興沖沖地拎著小鍋子跑出來，撞見了他。 他承繼父親衣缽，也有三十年。每天早上騎著三輪摩托車，沿著固定路線，穿過老台中三民路、美村路一帶的大街小巷。此區地景，從水田泱泱到大樓林立改觀許多，唯有他的叫賣聲和豆花內容不變。 他的傳統豆花就只有一味，手工磨製，加花生仁，再加薑汁，半世紀如一日，沒其他連鎖店的變化和多樣。如此守舊，生意還是照樣持續綿延。一碗二十五元也維持了十五年，不曾調漲。 幾個月前，他經過老家門口，我從樓上打招呼。發現斗大的豆花招牌，貼有一白紙黑字的說明字條。用遠望鏡對焦，上面寫有兩排字：「豆花使用非基因改造黃豆」、「頂級加拿大進口黃豆」。 我好奇地跑下去，跟這位老友探問，為何要貼這張紙。 原來，毒澱粉事件發生以來，不少人買豆花都會跟他先探問食材從何購得。若講得不清不楚，有的人還當下拂袖而去，全不給面子。 我直問，「用非基改黃豆，一定比較貴，但你的豆花並未漲價，這樣划得來嗎？」 只見他回答，「我現在買一包五十台斤，剛好三十公斤，多花四五百元。但一星期才購買一袋，成本還可以吸收。」 我點點頭，但他隨即又感嘆，「一般連鎖店豆漿店常掛出非基改黃豆，但他們的購量大，成本相對增加，就不知是否能如實製作了。」接著，他滔滔不絕，再提到傳統豆干、豆腐，若真用非基改食材，恐怕也非得漲價不可。 | 黃啟瑞 |
| 3 |  | 書名 天下雜誌專欄 作者 謝明玲採訪整理 出版社 天下雜誌578期 簡介（摘要） 了解食物產製的過程，不只監督還可以動手做；選購合理價格的食品，讓店家沒有動機犧牲品質。 不用等廠商和政府，你我就可以為食品安全把關！ 導讀 關於食品安全，我覺得很重要的一個觀念是，不要尋求「速成」的方法。 例如，台灣消費者對食品的認知如何？大家喜歡吃好吃的東西，追求吃東西時的快樂。但對食品安全卻沒有判別的能力或知識，只是一味要求「你（政府或廠商）就是要提供我安心的食物」。 生活方式也有影響。台灣吃東西很方便，我們都陷入「速食化」的飲食方式中。大多數人都在外面吃，「委託」外面的人處理食物，而不自己下廚，所以我們判別東西好或不好的知識不夠。 我還是強調，食品安全的根本，是「食育」。 破除成見 加強食育 最近有許多關於食品標示的討論。在我看來，政府要求正確標示沒有錯，但重點是消費者能不能看得懂？ 某天我在賣場，有個顧客就和我說，賣場要提供放大鏡，因為標示太細、太多了。 寫那麼多，就能真正保證安全嗎？ 當然，源頭是製造商和通路商要有良心，不欺騙顧客，但如果消費者都不主動去了解、關心，最後廠商會不會就覺得反正消費者看不懂，不需要誠實標示？ 教育還是根本。在賣場裡，消費者喜歡水果裸賣，因為可以一顆顆的檢視、確認，如果包成一包，反而會覺得裡面有沒有爛掉的、壞掉的，覺得不安；但如果是葉菜類，消費者卻又喜歡看起來處理過，漂漂亮亮包起來的，不喜歡裸賣的蔬菜。 這些都是觀感的問題，的確，要突破消費者的觀感並不容易。 就如同我之前常提到的，大家都喜歡買漂亮的菜，但有的農作物是「醜蔬果」，因為農藥少，看起來樣子奇怪，其實消費者入口，營養價值與健康都沒有損失。 國外有些超市，為了要教育消費者這樣的觀念，還慢慢將「醜蔬果」區擴大。 | 黃啟瑞 |
| 2 |  | 書名 基因改造議題從紛爭到展望 作者 牛惠之、郭華仁 出版社 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 簡介（摘要） 本書一開始先介紹什麼是GMO？也就是基因改造技術，再來探討GMO的安全及風險，整個社會是否能接受GMO，最後再從法律規定的角度去探究GMO的未來。 導讀 仔細看的話，書本封面的玉米好像有哪裡不一樣呢！喔！玉米的基部怎麼是番茄的蒂頭呢？是畫錯了嗎？還是未來可能會出現這樣的狀況呢？基改產品是最新的產品，有些國家大力提倡，有些卻嚴格管制，基改產品到底人吃了會怎樣呢？對環境有什麼影響呢？這麼多的疑問雖然沒有令人滿意的答案，但是這本書卻能提供我們最新的資訊，讓我們有不同的思考角度喔！ | 林子莛 |
| 1 |  | 書名 基因改造產品--發展、爭議、管理與規範 作者 牛惠之、郭華仁、滕沛倫、彭英泰、陳詩欣 出版社 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 簡介（摘要） 主要在介紹基因改造之發展、安全及相關的國際性議題，最後再介紹基因改造科技之管理與規範。 導讀 這本書能讓一般大眾了解基因改造產品的發展得歷程與管理，書中用字淺白讓人容易理解，所以這本書能增進大家對基因改造的相關議題的認知，還有政府相關法規的了解。 | 陳吉思壯 |
| 序號 | 截圖 | 網站簡介 | 上傳者 |
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| 20 |  | 網站名稱 台灣環境資訊中心 網址 http://e-info.org.tw/taxonomy/term/234 網站簡介 主要在介紹基因改造之發展、安全及相關的國際性議題，最後再介紹基因改造科技之管理與規範。 | 陳吉思壯 |
| 19 |  | 網站名稱 泛科學 網址 http://pansci.asia/archives/61656 網站簡介 泛科學中有許多基改生物相關的科學實驗文章，其中更提供基改生物對於健康是否有礙的文章分享。 | 梁芸甄 |
| 18 |  | 網站名稱 中聯油脂股份有限公司 網址 http://www.cuoc.com.tw/tw/knowledge/?aid=23&sid=1 網站簡介 中聯油脂股份有限公司為生產黃豆油、黃豆粉及其他黃豆相關產品的企業，在其知識天地中更提供關於基改黃豆各項的資訊。 | 梁芸甄 |
| 17 |  | 網站名稱 健康e世界 網址 http://paper.udn.com/udnpaper/POE0020/236567/web/ 網站簡介 健康e世界中有許多關於基改生物相關新聞，可讓消費者更了解基改生物的資訊。 | 梁芸甄 |
| 16 |  | 網站名稱 早安健康news 網址 http://news.everydayhealth.com.tw/2013/05/10/892-%E5%9F%BA%E6%94%B9%E9%BB%83%E8%B1%86%EF%BC%8C%E6%98%AF%E7%A6%8F%E9%82%84%E6%98%AF%E7%A6%8D%EF%BC%9F%E8%AB%87%E9%BB%83%E8%B1%86%E7%9A%84%E9%81%8E%E5%8E%BB%E3%80%81%E7%8F%BE%E5%9C%A8%E5%8F%8A%E6%9C%AA 網站簡介 早安健康news提供各項健康新聞，其中更包括基因改造生物對於消費者需要了解的資訊。 | 梁芸甄 |
| 15 |  | 網站名稱 環境教育中心 網址 http://e-info.org.tw/ 網站簡介 環境教育中心中關於基改生物的新聞、專欄及特輯皆有豐富的文章可以讓我們更了解。 | 梁芸甄 |
| 14 |  | 網站名稱 今周刊 網址 http://www.businesstoday.com.tw/article-content-80731-115915 網站簡介 今周刊除了財經相關專業知識外，更常常提供基改生物不為人知的內幕及資訊，供讀者更了解基改生物所孕藏的背後秘密。 | 梁芸甄 |
| 13 |  | 網站名稱 台灣醒報 網址 https://anntw.com/articles/20150421-SdYD 網站簡介 台灣醒報中有各項基因改造生物的新聞供觀看者閱讀，並了解目前最新的資訊。 | 梁芸甄 |
| 12 |  | 網站名稱 衛生福利部食品藥物管理署 網址 http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3951#.Vgzf7uyqqko 網站簡介 衛生福利部食品藥物管理署中設立基因改造食品管理專區 ，其中分成基因改造食品範圍、管理工作、食品管理及食品檢驗等，可讓使用者明確了解基因改造生物的各項資訊。 | 梁芸甄 |
| 11 |  | 網站名稱 TAO臺灣學習藏 網址 http://tao.wordpedia.com/detail_j.aspx?database_id=1&content_id=1457&volumn_id=292724&chapter_id=495253 網站簡介 TAO臺灣學習藏就像一座館藏豐富的圖書管，並透過簡易的搜尋方式，讓使用者可以尋找想要的基改生物知識。 | 梁芸甄 |
| 10 |  | 網站名稱 衛生福利部 網址 http://www.mohw.gov.tw/cht/Ministry/DM2_P.aspx?f_list_no=7&fod_list_no=5313&doc_no=49452 網站簡介 可以從衛生福利部得知基因改造食品的最新規定及新聞，進而了解目前最新的基改生物資訊。 | 梁芸甄 |
| 9 |  | 網站名稱 農業知識入口網 網址 http://www.biotaiwan.org.tw/download/aboutchief2/104/3.%E5%9F%BA%E6%94%B9%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%A8%99%E7%A4%BA%E5%88%B6%E5%BA%A6%E5%B0%8D%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%8F%8A%E7%94%A2%E6%A5%AD%E4%B9%8B%E5%BD%B1%E9%9F%BF%E8%A9%95%E4%BC%B0.pdf 網站簡介 農業知識入口網中可以獲得許多基因改造生物的知識，例如基改食物的標示制度、各國對於基改食物的法規等。 | 梁芸甄 |
| 8 |  | 網站名稱 食品藥物消費者知識服務網 網址 https://consumer.fda.gov.tw/Search/List.aspx 網站簡介 食品藥物消費者知識服務網中提供國際間各項最新的新聞導覽，各項食品法規查詢，健康風險評估資料專區等。 | 梁芸甄 |
| 7 |  | 網站名稱 行政院農委會農業生技產業知訊網 網址 http://agbio.coa.gov.tw/activity_detail.aspx?dno=34848 網站簡介 基因改造科技快速發展與應用的國際潮流下，可透過行政院農委會農業生技產業知訊網中提供的資訊，了解國內外基改農業產品安全管理制度與風險管理技術發展現況。 | 梁芸甄 |
| 6 |  | 網站名稱 華人健康網 網址 https://www.top1health.com/Article/22594 網站簡介 華人健康網提供各種對人體有益的分章分享，其中內容更包容許多基因改造生物的各項知識。 | 梁芸甄 |
| 5 |  | 網站名稱 環境保護署 網址 http://www.epa.gov.tw/mp.asp?mp=epa 網站簡介 環境保護署中可以獲得各種政府最新的環境、生物新的政策，及基因改造生物的管理規範。 | 梁芸甄 |
| 4 |  | 網站名稱 合樸學市集 網址 http://www.hopemarket.com.tw/?p=4999 網站簡介 基因改造生物是一個具爭議性，同時也牽涉商業利益，可透過合樸學市集中文章的分享了解各項關於基因改造生物的各項資訊。 | 梁芸甄 |
| 3 |  | 網站名稱 維基百科 網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/ 網站簡介 維基百科就像字典一樣想查甚麼就查的道例如基因改造的缺點和非基因改造的缺點還有一些大事件 | 黃鈺財 |
| 2 |  | 網站名稱 琉璃光 網址 http://www.lapislazuli.org/tw/index.php?p=workshop.html 網站簡介 維基百科就像字典一樣想查甚麼就查的道例如基因改造的缺點和非基因改造的缺點還有一些大事件 | 林子莛 |
| 1 |  | 網站名稱 科學人雜誌 網址 http://sa.ylib.com/MagCont.aspx?Unit=featurearticles&id=5 網站簡介 維基百科就像字典一樣想查甚麼就查的道例如基因改造的缺點和非基因改造的缺點還有一些大事件 | 陳吉思壯 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 |
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| 1 |  | 說明 探討基因改造黃豆與非基因改造黃豆在外觀上之異同及其發芽率 | 梁芸甄 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 |
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| 1 |  | 說明 論文 | 梁芸甄 |
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