原汁原味尚好呷
| 序號 | 檔案 | 內容 | 上傳者 |
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| 6 |  | 作者 全組組員 來源 全組組員 描述 第一次討論出的報告。 | 侯博元 |
| 5 | | 作者 全組組員 來源 全組組員 描述 第二次討論出的報告。 | 侯博元 |
| 4 | | 作者 全組組員 來源 全組組員 描述 第三次討論出的報告。 | 侯博元 |
| 3 |  | 作者 全組組員 來源 全組組員 描述 迷你Pizza滿意度調查。 | 葉姿琳 |
| 2 |  | 作者 全組組員 來源 全組組員 描述 訪問黃昏市場攤販的問卷。 | 侯博元 |
| 1 | | 作者 全組組員 來源 全組組員 描述 原味覺醒 創意野菜料理競賽的問卷。 | 侯博元 |
| 序號 | 封面照 | 內容說明 | 上傳者 |
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| 7 |  | 類別 youtube影片 名稱 心得分享報告 說明 和同學分享研究、討論的內容 相互給予意見及想法 | 潘斾伃 |
| 6 |  | 類別 相簿集 名稱 討論過程 說明 討論過程時的照片。 | 侯博元 |
| 5 |  | 類別 相簿集 名稱 迷你PIZZA試吃會 說明 迷你PIZZA試吃會過程的照片。 | 侯博元 |
| 4 |  | 類別 相簿集 名稱 迷你PIZZA製作過程 說明 迷你PIZZA製作過程的照片。 | 侯博元 |
| 3 |  | 類別 相簿集 名稱 原味覺醒野菜創意料理競賽比賽採訪 說明 原味覺醒野菜創意料理競賽比賽採訪過程的照片。 | 侯博元 |
| 2 |  | 類別 相簿集 名稱 披薩DIY 說明 披薩DIY的過程。 | 陳姝燐 |
| 1 |  | 類別 相簿集 名稱 黃昏市場訪問過程 說明 黃昏市場訪問過程時的照片。 | 侯博元 |
| 序號 | 內容 | 上傳者 |
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| 10 | 作者 陳姝燐 標題 小論文心得 內容 舉辦的這次的小論文活動，我覺得很好，因為可以讓同學們自己獨立做做看，凡事自已動手做，才會有深刻的印象，未來才會更有能力去勝任各種挑戰。 | 陳姝燐 |
| 9 | 作者 葉姿琳 標題 去黃昏市場 內容 去黃昏市場，跟菜攤老闆詢問有關野菜和原住民傳統小吃的資訊，也增長了不少知識。所幸，我們事前已有準備，先製作好問卷表，所以，當天訪問店家時，也就方便許多。被訪問的老闆們都很熱情，給了我們許許多多不一樣的答案，雖然黃昏市場的 原住民攤販只有幾家，但是還是收穫滿滿得到了滿意的答案。 這次也是第一次和同學一起出去實地訪問踏查。感覺很棒，希望以後也可以再和同學一起出去實地踏查訪問。 | 葉姿琳 |
| 8 | 作者 陳君瑤 標題 吃披薩心得 內容 原住民PIZZA:覺得加了馬告的原住民披薩有一種檸檬的香味，味道很獨特。 夏威夷PIZZA:加了鳳梨和培根，是熟悉的味道。和使用原住民食材製作的原住民披薩味道有著極大差距。 | 陳君瑤 |
| 7 | 作者 陳君瑤 標題 迷你披薩製作心得 內容 今天我們要利用水餃皮和一些原住民食材來製作簡易原住民披薩給三年忠班的小朋友們品嘗，製作過程十分有趣，感覺自己就像是一個小小廚師一樣。試吃簡易披薩的結果非常成功，大多數的小朋友都覺得很好吃，只有少部分小朋友覺得不太接受。這個體驗讓我們得知大部分的人對原住民食材的接受度，又上了一課呢! | 陳君瑤 |
| 6 | 作者 陳姝燐 標題 採訪「原味覺醒」料理競賽心得 內容 這一次的活動我覺得很有趣，因為以往的料理大賽都是以西式的料理為主，但這次的料理大賽卻是以原住民的食材為主題。 還有許多平常不會用到的原住民食材，都在這次料理比賽中被呈現，雖然都是平時不會注意到的小食材，但是廚師們卻把那些不起眼的食材運用在這場比賽料理上，讓原本不起眼的小東西變的令人驚豔，還有許多我們平常根本沒看過的食材一一出現，比如：金針花的莖。 這一次的比賽活動，不僅讓我見識到許多的食材外，還讓我學到了許多的知識，又很好玩，真是一箭[三鵰]呀!!! | 陳姝燐 |
| 5 | 作者 葉姿琳 標題 吃披薩心得 內容 創意原住民披薩：擁有獨特的風味，但馬告添加的量不要太多。 夏威夷披薩：鳳梨酸酸甜甜的，再加上培根，感覺口感非常特別。 | 葉姿琳 |
| 4 | 作者 侯博元 標題 採訪「原味覺醒」料理競賽心得 內容 第二次訪問，我們來到了花蓮文化創意園區，當天有許多選手正在參加原住民美食比賽。每位選手都戰戰兢兢、全神貫注的投入比賽，我們利用空檔時間訪問了五位選手。選手們都不厭其煩的介紹他們的料理並回答我們的提問。經由這次訪問，讓我們更了解原住民食材的多樣性，真是獲益良多。 | 侯博元 |
| 3 | 作者 侯博元 標題 黃昏市場第一次訪問心得 內容 訪問當天，天氣微涼，天空飄著毛毛細雨，但全體組員仍不減熱情的到黃昏市場原住民食材攤位訪問店家。 每一位攤販阿姨都細心的幫我們講解各種食材的名稱、生長季節、特性及食用方式，每位同學都很專心的聽取店家的介紹，遇到不了解的地方也會很踴躍的發問，阿姨們都會不厭其煩地向我們解釋與說明，這次的訪問讓我們獲益良多。 結束後，我們貼心地送上自製的感謝卡，祝福他們天天生意興隆。 | 侯博元 |
| 2 | 作者 侯博元 標題 小論文心得 內容 透過小論文活動，讓我們學習到團隊合作的重要，唯有透過團結合作，讓大家發揮自己的才能，才會有多樣性的結果產生。而且要尊重組員們的意見，傾聽每個人的想法，經由討論，尊重少數人的意見，服從多數人的決定，事前擬訂計劃表，大家一起朝共同的目標前進，就能將事情在最短的時間內達到我們想要的結果。經由這次小論文活動，讓我們對原住民的食材有更多的認識，也學習到不少寶貴的經驗真是受益良多。 | 侯博元 |
| 1 | 作者 陳君瑤 標題 黃昏市場第一次訪問 內容 我們去了黃昏市場想尋找有販賣野菜的攤販，我們訪問到的老闆每位都很親切，散發滿滿熱情。我們也在攤子上看到許多各式各樣的野菜，雖然有賣野菜的攤位數量不多，可是詢問了幾個老闆後我們還是滿載而歸。真是成果豐碩、收穫滿滿啊! | 陳君瑤 |
| 序號 | 封面 | 簡介（摘要） | 上傳者 |
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| 3 |  | 書名 台灣的原住民 作者 陳雨嵐 出版社 遠足文化 簡介（摘要） 本書打破固有的「族群觀」，而是以「主題」來介紹，分為起源、社會組織、信仰、歲時祭儀、生命禮俗、食衣住行、經濟生產、藝術文化、變遷中的原住民社會等九章，每一張先慨述各項主題，然後再以各族為例深入說明。 導讀 這是一本可以帶大家遠足的書，也可以讓我們了解原住民的重要資產，例如：語言、服飾、樂舞、建築、工藝、生態智慧等。 | 葉姿琳 |
| 2 |  | 書名 台灣的原住民泰雅族 作者 達西烏拉灣‧畢馬(田哲益) 出版社 臺原出版社 簡介（摘要） 介紹泰雅族的分佈、特殊的風俗和標誌，還有極具特色的織布工藝；除此之外也介紹了泰雅族虔誠的信仰和莊嚴的態度。 導讀 分別從不同的角度介紹原住民的相關風俗文化，包含族群發展、社會制度、信仰和祭儀、經濟生活和飲食文化、婚姻和家庭教育、藝術傳承、戰爭。 | 葉姿琳 |
| 1 |  | 書名 台灣原住民風俗誌 作者 鈴木 質 出版社 臺原出版社 簡介（摘要） 這是一本對台灣原住民族的風俗文化最清楚、深刻描繪的專書，翔實的筆觸報導，廣而博、深入淺出的內容，實是有心研究台灣原住民的入門書。 導讀 本書分別從不同角度介紹原住民的相關風俗文化包含居住地、精神、特徵、風俗習慣、獵首行動、宗教性情、迷信、語言技術及文字性的記號、狩獵槍械、身體上的裝飾、年中的活動、技藝。 | 侯博元 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 |
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| 1 |  | 說明 不同族群間有不同的飲食習慣，我們希望藉由食材的連結，能更加了解原住民飲食文化。透過小論文研究，能認識更多原住民的食材，並喚起人們對天然食材的重視。 | 潘斾伃 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 |
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| 1 |  | 說明 食在有意思(簡報) | 侯博元 |
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