花粉你覺得糖好吃嗎?

專題名稱花粉你覺得糖好吃嗎?

專題描述我想做這個實驗的原因，是因為有一次讀書會，我們用顯微鏡觀察花粉的樣子，發現每種花的花粉的長相不太一樣，有的毛毛刺刺的，有大的花粉和小的花粉，而且有些長得很奇怪。查了網路得資料發現有很多人把糖放進花粉裡，可以讓它長出花粉管，所以我想做這個實驗知道花粉喜歡什麼樣的糖，可以讓它萌發。

隊伍名稱明義504

指導老師蔡正霆　林怡汝

參賽學生傅詩晴　謝涵　　

序號	內容	上傳者
4	作者羅東博愛醫院吳意真營養師來源財團法人糖尿病關懷基金會「糖尿病家族」會訊【中華民國103年3月出刊 2014 No.1】 https://www.osen.com.tw/blog/posts/sugarsubsitute 描述代糖介紹及選擇代糖吃起來有甜味，但熱量很低。赤藻糖醇是營養性甜味劑可以用於烘培和高溫烹煮，適用於各類食品。糖精是非營養性甜味劑甜度是蔗糖的300-500倍，不會被人體分解代謝。	謝涵
3	作者馬偕紀念醫院趙　強營養師來源美食天下第46期,1995,8,P87 http://www.mmh.org.tw/nutrition/chao/sweetner.htm 描述甜味的秘密談糖與糖的代用品市面上有些⎾糖⏌具有甜味，其中不一定含有熱量，對血中葡萄糖的濃度影響不大。可以成為糖的替代品，這些提供甜味的物質稱為甜味劑。阿斯巴甜由蛋白質組成，它的甜度是蔗糖的200倍，通常在冷飲中使用。	謝涵
2	作者陳瀚宇、孫聖翔、謝孟珊來源 https://www.shs.edu.tw/works/essay/2012/04/2012040312430412.pdf 描述最適合花粉管萌發的環境作者發現，關於多少濃度與花粉粒萌發的速率有相關，在10%的蔗糖水溶液中，明顯地比5%的蔗糖水溶液速率快將近兩倍。在等滲透壓的三種溶液中(食鹽水溶液、葡萄水溶液、蔗糖水溶液)，蔗糖水溶液中的花粉管生長情況最好，到20分時即長到兩倍長，至於葡萄糖水溶液中的花粉粒有花粉管萌發，卻萌發得不明顯，至於食鹽水溶液中的花粉粒並未萌發。他們的結論是，蔗糖水溶液所提供的是養分，並不是滲透壓。	傅詩晴
1	作者陳淑華來源 http://www.alum.ntu.edu.tw/wordpress/wp-content/uploads/2015/09/e58fb0e5a4a7e6a0a1e58f8b101e69c9fefbc8de88ab1e7b289e5adb8-e999b3e6b791e88faf.pdf 描述花粉世界知多少? 花粉長在花的雄蕊上，花粉粒成熟後，花藥破裂，花粉立即散出，經由風、昆蟲、鳥類或水等媒介傳到雌蕊的柱頭上。兩者接觸後，花粉和柱頭兩者之間的基因若具有親和性，則花粉粒萌發長出花粉管。花粉管伸到子房，花粉粒中的精細胞經過花粉管，輸送至胚囊(即雌配子體)與卵細胞結合，完成受經作用。受精後子房發育成果實，而受精卵則發育為種子。	傅詩晴

序號	內容說明	上傳者
10	類別相簿集名稱測甜度和糖度說明今天我們用糖度計測蔗糖、蜂蜜等等的糖，我們還吃了蔗糖、蜂蜜、三多甜-L代糖、三多零熱量代糖，葡萄糖，因為沒有甜度計，所以我們用嘴巴測。	謝涵
9	類別相簿集名稱糖度和甜度測試說明昨天我們吃了很多種的糖，有蔗糖、葡萄糖、三多甜-L代糖、蜂蜜和三多零熱量代糖。其中三多零熱量代糖最甜，還有藥的味道很噁心。今天有一個阿姨借給我們糖度計來測量糖的濃度。	傅詩晴
8	類別相簿集名稱泡溶液與花粉萌發觀察說明泡溶液：我們先泡40%的赤藻糖醇，再加入攪拌子，放到攪拌器上攪拌，結果沒有溶，後來我們在加10g水，讓它變成20%，再放到攪拌器上攪拌才成功，後來我們一直稀釋10%、5%。花粉萌發：用不同濃度的赤藻糖醇，加入日日春的花粉，接著開始觀察，結果有萌發的很少。	謝涵
7	類別相簿集名稱學習怎麼泡溶液說明把4 g的糖加到試管理，再把水加到10 g，就會泡成40%的糖水，也就是說100g的糖水裡會有40g的糖，10g的糖水裡會有4g的糖，1g的糖水裡會有0.4g的糖。	謝涵
6	類別相簿集名稱資料收集與花粉觀察說明今天我們用顯微鏡觀察花粉粒的萌發情形，還查了許多單糖、雙糖和多糖的結構，看了甘蔗汁的製作過程。	謝涵
5	類別相簿集名稱泡溶液和花粉管萌發測試說明泡溶液: 我們先泡40%的阿斯巴甜，把4g的阿斯巴甜倒進燒杯裡，再加水加到10g，放入攪拌子再把燒杯放到加熱攪拌器上攪拌，但攪拌了好久都沒有溶，再加10g的水再攪拌了一次還是沒有溶，就把它倒掉了。把1g的阿斯巴甜倒入燒杯，加水加到10g放入攪拌子還是沒有溶，再加10g的水放到加熱攪拌器就好了，而且這次有成功泡出5%的阿斯巴甜了。接著我們繼續稀釋，稀釋了6次，有2.5%、1.25%、0.625%、0.365%、0.156%，0.078%。花粉觀察: 我們採了日日春的花粉放在載玻片的加強圈裡，我們用了不同濃度的赤藻糖醇，分別加5%、2.5%、1.25%、0%，和5%的蜂蜜。滴一滴在加強圈裡，斜斜的放上蓋玻片，放到載物台，把手機放在最上方對準接目鏡頭開始觀察。我們發現赤藻糖醇5%的結果有萌發的的很少，2.5%的比5%的多，1.25%的比2.5%的少，蜂蜜的最多。	傅詩晴
4	類別相簿集名稱如何完成溶液稀釋說明今天我們的集合地點是在我們教室，林老師還帶了一人一份的講義，上面寫很多東西，蔡老師教我們怎麼把40%的水溶液稀釋成20%，再把20%稀釋成10%，再把10%稀釋成5%，再把5%稀釋成2.5%。	傅詩晴
3	類別相簿集名稱花粉收集和觀察說明今天是同學第二次來我家，今天我和同學學到了怎麼查資料，還學會了怎麼做實驗，而且看了一個影片教作蔗糖製作流程影片告訴我們蔗糖的製作過程，我們作實驗的過程是先把花粉放在載玻片上，接著把蜂蜜水溶液滴在載玻片上，再放上蓋玻片，放在手機顯微鏡的載物台，把手機放在最上方打開照相機，對準洞洞移動載玻片就可以看到花粉了，大概30分鐘就可以看到花粉長出花粉管。	傅詩晴
2	類別相簿集名稱花的構造學習說明今天我們決定隊名和題目，看了許多與花或糖的相關資料和影片，還動手把花拆解觀察花的構造，透過今天的學習，我知道了花的構造，也知道了真糖和假糖的差別，我覺得今天的探索和實驗很有趣。	謝涵
1	類別相簿集名稱第一次文獻討論說明今天我的同學來我家中一起看影片了解花的構造和他們為什麼要長出花粉管，還有他們是怎麼變成果實，我們還從電腦搜尋到很多種的糖有葡萄糖、果糖、蔗糖……，和代糖，例如:阿斯巴甜(胺基酸)、赤藻糖醇。最後我和同學還討論出隊名和題目。	傅詩晴

序號	內容	上傳者
10	作者謝涵標題測甜度和糖度內容我覺得三多甜-L代糖和三多零熱量代糖很甜，蜂蜜最好吃，因為它沒有其他糖那麼甜，我覺得這次實驗我學到很多，但也有一點累。	謝涵
9	作者傅詩晴標題糖度和甜度測試內容我覺得昨天好累，因為要一直做花粉萌發實驗，還要吃這麼多種不同的糖，今天比較輕鬆比較好玩，因為不用做實驗只要用糖度計測量糖的濃度就好了。	傅詩晴
8	作者謝涵標題泡溶液與花粉萌發觀察內容今天我們去了東華大學，為的就是要做實驗，我們在觀察花粉的時候要移植拍照和移動角度，我覺得手很酸。	謝涵
7	作者謝涵標題學習怎麼泡溶液內容今天林老師教我們重量百分濃度和體積百分濃度的計算方法，可是我們都聽不懂，後來是由蔡老師解釋我們才懂。	謝涵
6	作者謝涵標題資料收集與花粉觀察內容我覺得顯微鏡像一個放大鏡，可以看到非常細小的物體，我覺得榨出甘蔗汁的機器過程很多，我覺得今天的實驗很好玩。	謝涵
5	作者謝涵標題花的構造學習內容今天我們動手把花拆解觀察花的構造，但是我覺今天是第一次做實驗，所以有意點不熟悉，因為我之前都沒有做過這種實驗。	謝涵
4	作者傅詩晴標題隊名討論內容 20200923 我和謝涵花了很多時間才決定好題目的名稱是什麼，現在我才發現原來幫研究取名字這麼難。	傅詩晴
3	作者傅詩晴標題泡溶液和花粉管萌發測試內容今天我們去東華大學做實驗，溶液稀釋的時候要一直用微量吸管，一直壓壓到大拇指都紅掉了。而且花粉觀察要一直拍照，我覺得做這個實驗要一直做一樣的動作好累喔。	傅詩晴
2	作者傅詩晴標題稀釋醣水溶液內容我覺得要把這些醣水溶液稀釋好難算，我的頭都要爆炸了，但最後我還是學會了。	傅詩晴
1	作者傅詩晴標題使用顯微鏡內容我覺得顯微鏡很厲害，可以看到我們肉眼看不到的東西。	傅詩晴

序號	簡介（摘要）	上傳者
5	書名哇顯微鏡下的世界真好玩作者金鐘文出版社三采文化出版事業有限公司簡介（摘要）作者告訴我們利用顯微鏡能看到肉眼看不清楚的小生物或物體，而發明他的人士詹森父子、雷文霍克和虎克等人。顯微鏡上有: 目鏡、物鏡、粗細調節輪、玻片夾、載物台、反射鏡與光圈等構造。使用顯微鏡需要的材料有: 在玻片、染劑、安全刀片、鑷子、蓋玻片和拭鏡紙。顯微鏡的觀察紀錄表上要有觀察日、觀察者、觀察對象和結果。導讀這本書使用全圖解的方式介紹顯微鏡的構造和使用，也把顯微鏡下看到的圖片都呈現出來，讓就算是沒有顯微鏡的人也能看到各式各樣的生物的樣子和構造。	謝涵
4	書名花卉時鐘作者英姆迦德魯特出版社耕寅國際文化事業有限公司簡介（摘要）這本書在講述花朵與動物之間的共生友誼和花朵的美麗和特性。導讀作者告訴我們蜜蜂身上的花粉只會掉在同一種花的柱頭上，還告訴我們花和小昆蟲相互合作的方式，我們稱為⎾共生⏌。	謝涵
3	書名科學實驗王植物的器官作者 Gomdori Co 出版社三采文化出版事業有限公司簡介（摘要）作者告訴我們葉子的紋路有2種，一種是平行葉脈，另一種是網狀葉脈，而單子葉植物是平行葉脈，雙子葉植物是網狀葉脈，還告訴我們造紙的過程和植物的構造與功能。導讀這本書用漫畫的方式介紹植物的器官，內容很有趣，可以使大家更容易了解內容。	謝涵
2	書名麥克Do科學作者譯者：宋碧華、唐一寧出版社日本朝日新聞簡介（摘要）有些植物有分雌樹(雌株)和雄樹(雄株)叫做雌雄異株，雌雄異株是雄樹只會開雄花，雌樹只會開雌花，例如:銀杏、菠菜、籚筍… …。有一些植物沒有分雌樹(雌株)和雄樹(雄株)是雌雄同株，例如:西瓜、小黃瓜，絲瓜… …。還有一種叫做兩性花，兩性花是一朵花上有雄花和雌花，例如:櫻花、日日春、蒲公英… …。導讀這本書19-24頁用漫畫來告訴我們樹有分雌雄異株、雌雄同株、雌花、雄花和兩性花。	傅詩晴
1	書名生命的誕生作者大石基樹出版社華一書局股份有限公司簡介（摘要）昆蟲從花中獲取花蜜，花粉則是靠昆蟲來傳播花粉，這是一個非常簡單的繁衍後代的方法。這本書希望我們能夠發現到草木不可思議的繁殖方法，以及和環境之間的關係。導讀這本書用繪本的方式介紹，花授粉的過程，和花變成果實的過程，還有說有些花是用風還是用昆蟲傳播花粉的。	傅詩晴

序號	網站簡介	上傳者
20	網站名稱農業知識入口農業主題館網址 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/subject.php?id=12589 網站簡介蜜蜂蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵之花蜜，植物外泌液或泌露，經釀製儲存於蜂巢之天然甜味物質。花蜜之主要成分是糖類，以蔗糖、果糖和葡萄糖為主。水分含量40%以上，此外還有甘露糖，蛋白質，維生素，礦物質，色素和芳香物質等成分。蜜蜂採集花蜜經過一番反覆加工釀造，外勤蜂把花蜜採回蜂巢時，立即將其傳送給內勤蜂，內勤蜂在用口吻不斷來回吐出在吸入，促使蒸發降低水分，並加入各種酵素將蜜汁中的蔗糖轉化成單糖。	傅詩晴
19	網站名稱台北市立關渡醫院衛教保健網址 http://www.gandau.gov.tw/%E8%A1%9B%E6%95%99%E4%BF%9D%E5%81%A5/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E4%BF%9D%E5%81%A5/%E8%AA%8D%E8%AD%98%E7%94%9C%E5%91%B3%E5%8A%91.pdf 網站簡介認識甜味劑甜味劑為具有糖的甜味之添加物，甜度為蔗糖的好幾百倍，只需少量即可達理想甜度，且熱量低。這些提供甜味的添加物統稱為「甜味劑」，亦可稱之代糖。代糖適用對象接受體重控制者、糖尿病患者及預防齲齒者。甜味劑分為二類 1.營養性甜味劑：食用後產生熱量的代糖。如：山梨醇、木糖醇、赤藻糖醇、甘露醇等。 2.非營養性甜味劑（又稱人工甜味劑）：食用後不產生熱量的代糖。衛生署核准的五種人工甜味劑包括：1.糖精，2.甜精又稱環己基磺醯胺酸鹽，3.阿斯巴甜，4.醋磺內酯鉀，5.甜菊萃(甜菊醣甘) 。	傅詩晴
18	網站名稱仁愛醫院醫療財團法人醫藥知識網址 https://www.jah.org.tw/form/index-1.asp?m=3&m1=8&m2=365&gp=361&sid=71&id=479 網站簡介甜蜜無負擔－代糖營養性的甜味劑食用後會產生熱量的代糖，但每公克產生的熱量比蔗糖低。山梨醇：一八七二年由藍莓中提煉出來，甜味大約是蔗糖的一半，一公克可產生三大卡的熱量。由於他含在口中有清涼感，且不會引起蛀牙，所以常被用於製作口香糖或無糖糖果。甘露醇：一八零六年由藍莓中提煉出來，甜味約為蔗糖的百分之七十，一公克可產生二大卡的熱量，常用於製造無糖糖果或果醬等。木醣醇：自然界存在於蔬菜中，甜度是蔗糖的百分之九十左右，一公克可產生一大卡的熱量。由於它和山梨醇一樣具有清涼的效果，因此也常用於糖果、口香糖或清涼口含錠的製造。非營養性甜味劑食用後不產生熱量的代糖，又稱為「人工甘味料」。糖精這是最早（一八七九年）發現的人工甘味劑，甜度是蔗糖的三百倍。白色粉末，易溶於水。阿斯巴甜一九六五年美國的化學家在合成胜肽時意外地發現。甜味是蔗糖的一五○至二百倍。阿斯巴甜無苦味，甜度高，但對熱不穩定，高溫下甜味會消失，因此無法用於烘焙食品，目前廣泛使用於糖果或低熱量飲料中，如：健怡可樂、健怡汽水…中。	傅詩晴
17	網站名稱大林慈濟醫院新陳代謝科網址 https://dl.tzuchi.com.tw/met/node/148 網站簡介代糖會致癌嗎? 代糖是糖類以外的人工甜味劑，具有甜味與低熱量的特性，如:阿斯巴甜，對於愛吃甜又怕胖或是糖尿病患者是糖類替代品，目前的研究結果實證，代糖不會致癌，但是容易增加食慾，反而會吃進更多的食物。	傅詩晴
16	網站名稱泛科學網址 https://pansci.asia/archives/51984 網站簡介阿斯巴甜安全嗎？阿斯巴甜被發現於1965年，發現者為James M. Schlatter，他在合成製作治療潰瘍藥物時，他因各種意外而舔到手指，無意中製作成為阿斯巴甜。來自十個國際性大學及醫學院的專家及小組，評估分析了從1970年以來超過500篇有關於阿斯巴甜研究的文獻。研究結果指出阿斯巴甜並不會引起癌症，神經病變以及其他人類的健康問題。	傅詩晴
15	網站名稱田義食品股份有限公司網址 https://ten-ii.com/userdir/2015-10-02-%E7%B3%96%E5%BA%A6%E8%A3%9C%E5%85%85%E8%B3%87%E6%96%99%EF%BC%88%E6%94%BE%E5%9C%A8%E9%A3%B2%E5%93%81%E7%B2%89%E7%B3%BB%E5%88%97%EF%BC%89.pdf 網站簡介糖度介紹糖度是利用糖度計測得的數據，透過滴在鏡面上的溶液，在糖度計視筒內呈現的刻度，溶液濃度不同，刻度也不同。甜度介紹真正的"甜度"，要以人工品評出來才是真值。所謂的甜度，目前並沒有夠客觀的物理及化學方法可以測定，主要是利用主觀的人工品評來比較，所以甜度視相對而不是絕對的。	傅詩晴
14	網站名稱科學 Online 網址 https://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=18855 網站簡介光學顯微鏡顯微鏡依照其構造組成可分為：目鏡(或稱為接目鏡)、物鏡(或稱為接物鏡)、粗調節輪、細調節輪、玻片夾、載物台、反射鏡與光圈，目鏡是指與眼睛較接近的透鏡，物鏡是指與物體較接近透鏡，粗調節輪都是只調整物竟與在玻片距離得調整裝置，載物台是承載物品的平台。	傅詩晴
13	網站名稱維基百科網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%B5%A4%E8%97%93%E9%86%87 網站簡介 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%B5%A4%E8%97%93%E9%86%87 赤藻糖醇赤藻糖醇存在於葡萄糖、梨子等果實或醬油、味噌、清酒等發酵食品中的天然糖醇，赤藻糖醇有60-80%的蔗糖糖度，赤藻糖醇是由葡萄糖發酵而成，幾乎不含熱量。	傅詩晴
12	網站名稱台灣WORD 網址 http://twword.com/wiki/%E6%9F%B1%E9%A0%AD 網站簡介柱頭雌蕊的頂端，是接受花粉的部位，柱頭可以為花粉萌發提供必要的物質與識別信號。濕柱頭會分泌水分、糖類等物質可以黏住更多花粉，為花粉萌發提供必要的基質，百合、蘋果、豆科等植物的柱頭屬於濕柱頭。	傅詩晴
11	網站名稱科學的家庭教師網址 https://www.youtube.com/watch?v=ZsphLC8rj-g&ab_channel=%E7%8E%8B%E8%80%80%E8%BC%9D 網站簡介基礎生物(上)_ 實驗_2-2_花粉的觀察及萌發花粉外型: 取雄蕊花粉放在載玻片上，滴上酒精，酒精揮發後，花粉便能固定在載玻片上，加一滴水覆蓋載玻片製成標本，觀察萌發孔的數量。萌發孔的孔壁較薄，因此萌發時易長出花粉管，種類不同的植物萌發孔數量不同。雙子葉植物有較多的萌發孔，因此可以長出多條花粉管，但是只有一條特別長。單子葉植物只有一個萌發孔，因此只能長出一條花粉管。花粉的萌發: 選擇不同濃度的蔗糖及蒸餾水分別滴在蓋玻片中央，取雄蕊花粉剝落於蔗糖液上，在玻片四周塗上凡士林，將懸滴玻片的凹槽對準蔗糖液覆蓋，可防止水分蒸發，將懸滴玻片翻轉，使蓋玻片在上。靜置20-30分鐘後以顯微鏡觀察花粉粒萌發情形。比較不同濃度的蔗糖溶液中，花粉粒萌發速率的差異。	謝涵
10	網站名稱維基百科網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%B1%E8%9C%9C 網站簡介花蜜是開花植物的花內蜜腺等分泌的一種主要成分是小分子醣類、比如雙醣的蔗糖(葡萄糖+果糖)、單醣的果糖、葡萄糖及半乳糖、甚至有些還有三糖的棉仔糖(半乳糖+葡萄糖+果糖)，四糖的水蘇糖(果糖+葡萄糖+半乳糖+半乳糖)等的混合物，其種類與比例會隨物種貨品種不同有相當大的變化。可以吸引昆蟲來採蜜，從而達到幫助授粉的目的。蜜蜂採集花蜜可釀製成蜂蜜。	傅詩晴
9	網站名稱維基百科網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%82%E8%9C%9C 網站簡介蜂蜜蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜(因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解)為兩種單醣類的葡萄糖和果糖所構成。成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。	傅詩晴
8	網站名稱農委會農業兒童網網址 https://kids.coa.gov.tw/view.php?func=knowledge&subfunc=kids_knowledge&category=A14&id=354 網站簡介花粉的形態大部份花粉都具有萌芽口。萌芽口可能呈長形的溝狀，或呈圓形的孔狀、溝孔狀。單子葉植物的花粉通常僅具有單一個萌芽口，而雙子葉植物的花粉則大多具有二、三、四、五或多個萌芽口，有些花粉成熟時不是以單粒存在，而是以四粒或多粒存在。	謝涵
7	網站名稱臺北市立成功高級中學 e-learning 網址 https://www2.cksh.tp.edu.tw/datastore/uploads/doc/cg255/%E8%8A%B1%E7%B2%89%E7%9A%84%E8%A7%80%E5%AF%9F.pdf 網站簡介花粉粒的觀察: 以解剖針輕輕刺破花藥後，以毛筆沾取花粉刷落於載玻片上，加酒精將花粉固著，置於顯微鏡下觀察，注意觀察萌發孔的構造。花粉粒的萌發: 將花粉刷落於蓋玻片上的蔗糖液內，將蓋玻片滴上不同濃度的糖液，並並覆蓋於懸滴玻片的凹槽處。置於顯微鏡下，每 15 分鐘觀察花粉粒的萌發情形。比較花粉粒在不同濃度蔗糖液內的萌發速率。	謝涵
6	網站名稱維基百科網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%8C%E7%B3%96 網站簡介蔗糖是由葡萄糖和果糖合在一起形成的雙糖。常見的雙糖為蔗糖、乳糖和麥芽糖。	謝涵
5	網站名稱科學 online 高瞻自然科學資源平台網址 https://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=41135 網站簡介單醣的結構單醣是最基本簡單的碳水化合物(carbohydrates)，此其通式可以寫為Cn(H2O)n。	謝涵
4	網站名稱科學Online 高瞻自然科學教學資源平台網址 https://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=3170 網站簡介醣類的組成與分類糖類主要的組成化學元素是碳、氫、氧。而醣與糖的區別，⎾醣⏌就是所有的碳水化合物，如肝醣、纖維質、澱粉等；⎾糖⏌則是指具有甜味的醣類，如葡萄糖、麥芽糖等。單醣類是碳水化合物的最小構造單位，食品中最常見形式含6個碳原子，稱為⎾六碳醣⏌。葡萄醣:人體中的血糖就是葡萄糖。葡萄糖有淡淡的甜味，大多會和果糖結合存在於水果中，因在葡萄中含量豐富而得名。果糖:它的甜度低於葡萄醣，在體內吸收後，在肝臟中也能被轉變為葡萄糖。雙醣類:是由2個單糖所組成的。蔗糖(=葡萄糖+果糖):廣佈於帶甜味蔬菜、水果中。乳糖(=葡萄糖+半乳糖):由哺乳動物產生的醣類，是唯一來自動物的醣類。寡醣類(Oligo- saccharides):由3~7分子的單醣類鍵結而成，無法被人體消化酵素分解。多醣類(Poly- saccharides):由數百至數千個單醣分子連和而構成的大分子，例如:澱粉Starch、肝醣Glycogen。膳食纖維(Dietary fiber):也稱為⎾非澱粉性多醣⏌，是植物細胞壁與植物細胞間質的成分，無法被人體的消化酵素所分解，不被人體吸收。	傅詩晴
3	網站名稱行政院農業委員會日日春主題館網址 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/subject.php?id=33894 網站簡介日日春曾被使用過許多學名，長春蔓、長春花、蔓長春等。其中7個種類原生於馬達加斯加島，另外一個種類原生於斯里蘭卡。而單朵花開花壽命則介於3.1-4.2天之間。	傅詩晴
2	網站名稱可觀自然教育中心暨天文館網址 http://www.hokoon.edu.hk/weeklysp/1504_1.html 網站簡介奇妙多變的花粉花粉是種子植物用來攜帶雄性遺傳物質的小型結構。不同植物品種的花粉大小、形狀、表面雕紋、萌發孔的數目等特徵有十分大的差異。花粉形狀有球形、椭圓形、矩形、方形、三角形。以風力傳播的花粉通常會比較小，以動物傳播的花粉通常會比較大。花粉的表面並不光滑，具有各式各樣的突出物、皺紋、坑槽和小孔洞。這此結構與傳粉媒介、柱頭表面的黏合、增強對花粉內的保護有關。	傅詩晴
1	網站名稱學習吧網址 https://www.learnmode.net/flip/video/40522 網站簡介國中生物植物的有性生殖一朵花具有雄蕊、雌蕊、花瓣、萼片和花托。雄蕊會製造大量的雄性生殖細胞也就是花粉，雌蕊的子房內有一個胚珠。花粉黏到柱頭後花粉就會長出花粉管，把精子送到子房裡胚珠和卵就完成授精。然後子房發育成果實，胚珠發育成種子。	傅詩晴