溫暖家市集
在此研究中，我們會看一些相關文獻並透過訪問攤家及心得省思紀錄來進一步了解家市集，包括攤家的特色、這樣的市集想要傳達什麼理念、家市集名稱的「家」要表達什麼意義？。
研究結束，我們會對全校同學發表我們研究，讓同學更了解自己所在的社區，因為了解而能更進一步愛自己的家鄉。
| 序號 | 檔案 | 內容 | 上傳者 |
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| 10 |  | 作者 閃電特攻隊 來源 訪談逐字稿 描述 0921訪問禾亮家(含編碼) | 曾昱庭 |
| 9 | | 作者 閃電特攻隊 來源 訪談逐字稿 描述 0928訪問廖美菊老師逐字稿(含編碼) | 曾昱庭 |
| 8 |  | 作者 閃電特攻隊 來源 訪談逐字稿 描述 0921訪問顧客甲、乙(含編碼) | 曾昱庭 |
| 7 | | 作者 閃電特攻隊 來源 訪談逐字稿 描述 0921訪問小農小事(含編碼) | 曾昱庭 |
| 6 | | 作者 閃電特攻隊 來源 訪談逐字稿 描述 0921訪問創始人書琴阿姨(含編碼) | 曾昱庭 |
| 5 | | 作者 閃電特攻隊 來源 訪談逐字稿 描述 0919訪問阿布寬咖啡訪談逐字稿(含編碼) | 曾昱庭 |
| 4 |  | 作者 閃電特攻隊 來源 0928訪問廖美菊老師錄音檔 描述 1050928訪問『廖美菊老師』-(農產品、路邊講堂) 時間:16:00-17:00 地點:吉安鄉慶豐「家市集」 採訪: 孫晨智、鄭文盛 錄音：王柏鈞 記錄：曾昱庭 拍照：老師 檔案整理：吳宇祥 | 孫晨智 |
| 3 | | 作者 閃電特攻隊 來源 0921訪問顧客及攤位 描述 1050921訪問:顧客甲乙/禾亮家/小農小事 時間:16:00-17:20 地點:吉安鄉慶豐「家市集」 採訪: 孫晨智 錄音：王柏鈞 記錄：吳宇祥 拍照：曾昱庭 | 孫晨智 |
| 2 | | 作者 閃電特攻隊 來源 0921訪問創始人-書琴阿姨錄音檔 描述 1050921訪問家市集『創始人』-趙書琴阿姨 時間:15:00-15:40 地點:吉安鄉慶豐「家市集」 採訪: 孫晨智 錄音：王柏鈞 記錄：吳宇祥 拍照：曾昱庭 | 孫晨智 |
| 1 | | 作者 閃電特攻隊 來源 0919錄音檔 描述 1050919訪問阿布寬咖啡-(502林有寬的媽媽) 時間:12:40-13:20 地點:宜昌國小二樓圖書室 採訪:王柏鈞 錄音：孫晨智 記錄：曾昱庭 拍照：吳宇祥 | 孫晨智 |
| 序號 | 封面照 | 內容說明 | 上傳者 |
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| 16 |  | 類別 相簿集 名稱 1005再次確認問題 說明 1.打電話訪問書琴阿姨，再次確認不確定的問題 2.打總心得並上傳花蓮縣國中小小論文 | 孫晨智 |
| 15 |  | 類別 相簿集 名稱 1001撰寫小論文 說明 我們今天到學校，討論如何整理文字稿，和如何撰寫小論文並且在分配內容後，開始撰寫小論文。 | 孫晨智 |
| 14 |  | 類別 相簿集 名稱 0930整理逐字稿 說明 1.整理錄音搞 2.打逐字稿 3.練習上傳資料 | 孫晨智 |
| 13 |  | 類別 相簿集 名稱 09/28訪問廖美菊老師 說明 1.確認訪問題目與演練 2.到家市集訪問廖美菊老師擺攤相關事項以及路邊講堂 | 孫晨智 |
| 12 |  | 類別 相簿集 名稱 0925讀書會 說明 1.閱讀書籍中有關小農復耕、慣行農法、有機農業、生態農業、藏種於農、地產地消、小農資本農業、國際家庭農業的相關資料. 2.參考104年度小論文得獎作品研究架構. | 王柏鈞 |
| 11 |  | 類別 相簿集 名稱 0923打逐字搞 說明 1.到學校打0921家市集訪問錄音檔逐字稿. 2.查公平交易與紅櫻桃計畫相關資料,閱讀並寫心得 . | 王柏鈞 |
| 10 |  | 類別 相簿集 名稱 0921「家市集」我來了 說明 1.訪問家市集創始人「趙書琴」阿姨 2.參觀「趙書琴」阿姨的家，看他們家自己做的家具 3.訪問「禾亮家」 4.訪問路人甲、乙 5.訪問「小農小事」並吃他們做的麵包 | 吳宇祥 |
| 9 |  | 類別 相簿集 名稱 0920檢討訪問「阿布寬咖啡」 說明 1. 聽不懂得可以再追問喔 2. 照相照的主題很清楚，錄音可以將錄7-8分鐘時作一暫停，成一個錄音檔再錄，這樣比較好打打逐字稿。 3. 回家功課:寫訪問心得。 | 曾昱庭 |
| 8 |  | 類別 相簿集 名稱 0919訪問家市集的「阿布寬咖啡」 說明 1. 「阿布寬咖啡」的經營者是同學有寬的媽媽，叫陳慈瑛，也是學校德圖書志工，利用她來學校值班的時間做訪問。 | 曾昱庭 |
| 7 |  | 類別 相簿集 名稱 0914「莫蘭帝」颱風來襲，家市集暫停一次，訪問延期。 說明 1. 「阿布寬咖啡」的經營者是同學有寬的媽媽，叫陳慈瑛，也是學校德圖書志工，利用她來學校值班的時間做訪問。 | 曾昱庭 |
| 6 |  | 類別 相簿集 名稱 0915擬訂訪問問題/文獻書籍討論 說明 1. 成員根據老師給的其他研究報告，知道怎麼研究問題，並試著自己先擬定問題。 2. 依據研究心智圖來討論訪問問題架構。 3. 再次確認家市集的fb有哪幾家攤位，及他們賣的東西、產品 4. 確認訪問問題。 5.我們研讀的書有「兩岸創藝火紅61人」「創意市集102」「悠遊臺北城-台北市文化市集與文學小站行旅」「帶孩子遊觀光工廠」。剛好每個人負責一本。 | 曾昱庭 |
| 5 |  | 類別 相簿集 名稱 0913討論「訪問問題」 說明 1. 針對每個人的所擬問題做討論。 | 曾昱庭 |
| 4 |  | 類別 相簿集 名稱 0912為訪問做準備 說明 1. 分享彼此針對上次活動的研究心得。 2. 為星期三9/14訪問家市集作工作準備。 3. 工作分配:錄音、照相、訪問、簡式紀錄。 4. 回家功課:每個人預想10個訪問問題。 | 曾昱庭 |
| 3 |  | 類別 相簿集 名稱 0910訂定家市集研究架構圖 說明 1. 確定研究方向與主題為:溫暖家市集。 2. 瀏覽「家市集」Facebook，初步了解運作模式及攤位。 3. 小組合力創作「溫暖家市集」心智圖，探討家市集各面向與活動。 | 孫晨智 |
| 2 |  | 類別 相簿集 名稱 0909討論研究主題 說明 1.每人都上台寫下想研究的主題，剛開始主題五花八門，有：「阿美文化」、「麻糬」、「鼓陣」、「羽球」「民俗文化」、「廟會」、「市集」，最後老師指導下，我們用了幾個原則在地的、社區性的、到的了的地方、有認識的人可以引介，最後剩下「市集」這個主題。 2.我們有個同學叫做阿寬，她的媽媽在慶豐社區家市集有擺攤，於是慶豐家市集成為我們的研究主題。 | 孫晨智 |
| 1 |  | 類別 相簿集 名稱 0908相見歡 說明 1. 組員相互介紹，興趣，及自己比較厲害的地方，指導老師自我介紹。 2. 選隊長:剛開始沉默了一陣子，後來以人很勇敢的舉手，他叫王柏鈞，五年一班。 3. 想隊名:開始由三位成員在黑板，寫了三個隊名，分別是:海綿寶寶、閃電及派大星，最後大家都覺得閃電很好，於是，閃電就成為我們的隊名，他是隊長提的，它的意義是快速的，我們要得第一名。 4. 大家的約定:找出大家可以的時間，集合不遲到，可以的時間是:星期三下午，星期五1600-1700，或星期六日，如臨時性的就星期一二四1240-1310。 | 孫晨智 |
| 序號 | 內容 | 上傳者 |
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| 10 | 作者 王柏鈞 標題 小論文總心得 內容 這陣子以來，日日夜夜，每個假日，我都把我的時間花在小論文的研究上，我參加學校小論文的對外競賽，讓我學習到目前課本上學不到的知識，我印象最深刻的是老師帶我們去家市集做訪問。 我們帶著緊張的心情到家市集做訪問，到了那裡，我們看到寬敞的大馬路旁有一張手工的原木桌 ，下面鋪著地毯，旁邊有幾張椅子，這裡有著家裡客廳的溫馨，沒想到這種感覺會出現在馬路旁的家市集。 在過程中，有一件事讓我印象深刻，就是我們到家市集前，我們要先列出問題，然後還要排問題的順序，好麻煩！最後訪問完還要聽錄音檔打好多的逐字搞，但是往好處想可以訓練耳力，讓我們完成報告的一部份。 還有一件事讓我印象深刻，就是去了家市集，那裡的人都很友善、很溫柔，還有他們的產品就算量很少，也堅持用手做。他們要顧客自己帶容器，也不提供一次性的杯子，因為用紙杯、塑膠袋一用完就丟掉，不但不能保護環境，還會製造垃圾，他們這樣子做是要維護環境讓我很感動。 這次我參加小論文這個活動的過程中，讓我學到要分工合作、要有團隊精神、要守信用，不然報告會永遠打不完，之前做得一切白費了，除了這些，我還學到一些關於市集還有電腦的資訊，還有要訪問時要有禮貌、要面帶微笑、要放鬆，這次小論文的活動又讓我增加一層知識和經驗。 | 王柏鈞 |
| 9 | 作者 曾昱庭 標題 小論文總心得 內容 這次我參加小論文的研究，踏入了一個新的學習場所， 這個學習場所與學校不同，它是在室外，而且沒有學習的限制，學校的學習比較容易限制在我們的教科書裡。小論文的研究讓學習有了新面貌，但時間過得很快，在研究的過程中我們學會打逐字搞，不但要一邊聽錄音檔還要一邊打字，讓我整天煩惱，又累又忙。 我們第一次要去「家市集」，在每個人口中它都充滿「家」的感覺的市集，我帶著緊張又期待的複雜心情上了老師的車，我們到了「家市集」，那裡和我想像的「市集」很不一樣，只有一個倉庫當作是場地，路邊有一個溫馨的地毯上頭許多的小椅子與一張木頭桌，就像是充滿家人回憶的溫馨客廳，在這裏我們進行了訪問與探索。 雖然研究過程很辛苦，每個假日都要到學校甚至連中秋節的連假也不例外。但也不是每件事都很難做，研究中也會有開心的事，令我印象深刻的是每一次大家一起去「家市集」的那股興奮與期待的心情，還有市集的阿姨們開心的歡迎我們的熱情，這個市集充滿就像每個人想像的一樣–有著「家」的溫馨的氛圍。 參加這次全縣的小論文與校內的花路米專題研究，有很大差別，小論文有著緊張和其它複雜的情緒，花路米簡單又輕鬆，但以前只參加花路米的我有了新突破，現在我六年級了，沒有機會再參加國小的小論文，再來就要等國中研究更難的主題，我想我會一直突破自我吧！這次的研究讓不喜歡團隊合作的我深深體會到團隊合作的重要性，也讓我知道研究可以這麼好玩、這麼有趣。 | 曾昱庭 |
| 8 | 作者 孫晨智 標題 小論文總心得 內容 我因為老師的推薦，我去做小論文報告，本來覺得很有趣，但是我後來發現有時候很困難，而且很辛苦，因為要打逐字稿，不但要用聽的、想的、還要用手打字，手、腦、耳並用，實在很累，甚至害我無法上課、很晚睡，所以這比在「地獄」還恐怖呢!但在這困難的環境，我獲得了打字快的的技術，有好有壞，不行急著下標題給結論。 過程中，我們我們要去家市集時，我的心情非常緊張，因為我們要訪問家市集的攤主，有創始人趙書琴阿姨、小農小事等等，我都不認識，一開始我們訪問家市集創始人書琴阿姨，也參觀他們家，那裡不但有親手做木製的家具，也有廢物再利用的燈罩等等，我在書琴阿姨身上學到廢物再利用。之後，我們訪問了小農小事的攤位，還有訪問了禾亮家攤位，他們攤位的名稱好有趣也好溫馨，在家市集的探索過程中我和研究夥伴們邊學習，邊遊玩，讓我學會了如何訪問，也不會那麼緊張。 研究過程中我們訪問了廖美菊老師，她說的話超好笑的，也很直接，還一位生物高手，種了各種蔬果，我吃過他種的芭蕉，又香又甜又Q，而且香蕉也是完全有機無毒，農場有三個人，有地主廖美菊老師，兼行總經理，還以一位廠長兼所有的工作，還有一位醫生去那裏打工，它的蔬果都是有機的，難怪十分好吃。 在進行小論文時，我不但學會如何訪問，也因打逐字稿，打字變得「神速」，雖然十分辛苦，但是值得的，十分感謝小論文的幫助，也感謝主任、老師的幫助。 | 孫晨智 |
| 7 | 作者 吳宇祥 標題 小論文總心得 內容 我參加小論文，像是踏入了一個奇妙又有趣的旅程，這也是一個非常特別的經驗，也是個讓我獲取更多知識的場所，在這裡，我愛上了研究……。 我參加了這次小論文的比賽，我學到了團隊合作是非常的重要，如果沒有了團隊，自己一個人就要承受許多煩惱以及打心得、打逐字稿的壓力都會重壓在你身上，這是非常不好受的，有團隊的話，大家則會幫你一起分擔，讓你不會那麼痛苦，也學到了討論以及研究是多麼好玩、有趣，大家有說有笑，看起來都很快樂，這就是我學到的其中之一，我還學到了寫論文的技巧，還會打逐字搞了，這是我實際學會的。 我們「閃電特攻隊」在第一次採訪的時候，要出發前我帶著緊張又愉悅的心情上車了，我在車子上看見了白白的天、藍藍的雲，心裡也跟著充滿了疑惑，想說那裡人真的很少？想著想著，車子馬上抵達了我們的目的地「家市集」，開始我們的探索之旅。 我最印象深刻的是大家都說主要原因不是為了賺到錢，有些是為家人做的好商品，也有人純粹是因為興趣才去那樣做，而且他們大家的關係就像家人一樣親密，連客人也對待的像自己的家人，讓我覺得這是非常特殊的，所以我們才會研究這很特別的事情。 未來希望在小論文經歷的風風雨雨可以運用在我的日常寫作上面，雖然面臨了很多承受不住的壓力，很多次都想要放棄，但是依舊要堅持下去，我要把這次的經驗深深的烙印在我的腦海裡面，感謝老師帶領我們進行小論文的研究。 | 吳宇祥 |
| 6 | 作者 孫晨智 標題 研究日誌與心得 內容 研究日誌與心得-孫晨智 0910:辛苦的一天 今天我們到社會教室討論小論文，主題是溫暖家事集，而隊名是閃電特攻隊，這個帥氣的隊名是我們想到的喔!那為什麼主題是溫暖家市集呢?因為有了家便十分溫暖。不過我們討論時間到社團課是我最喜歡的羽球，我急得如熱鍋上的螞蟻，心情不太好。老師教我們如何做心智圖，雖然又累又辛苦，但是十分有成就感，辛苦是值得的，也學到了很多如找出資料的重點，以前我都找不到，感謝小論文的[幫助]。 0911:終於被稱讚了! 「哇！你寫得好多喔！」今天其他人說我寫得很多，王柏鈞說很棒 ，而吳宇翔沒有說；曾昱庭說可以把一些芝麻綠豆的小是寫出來！我覺得十分的開心，我要繼續加油。 0913忙碌的一天 「啊！我們遲到了！」今天我忘記了，之後老師給了大家一人一本書，要大家回去寫相似以及不一樣方，讓我感到困難，因為時間不多，而且剛好那天我要補習，實在忙不過來，希望天神給我多一點的時間。 0919訪問林有寬媽媽 今天我們訪問了「阿布寬咖啡」的老闆，這個老闆也是同學林有寬的媽媽。因為有寬媽媽在圖書館擔任志工，所以我們有機會利用星期一的午休時間進行訪問。 在訪問之前，我們先在教學準備室彩排，彩排時大家就已經很緊張了，王柏鈞平時講話都口若懸河，彩排時卻停頓結巴；曾昱庭則是傻笑，坐在辦公椅上左右搖晃；吳宇祥只要負責拍照，一點也不緊張，好像就是風雨中的大樹一樣屹立不搖；而我自己則是心跳加速、沒有笑容，腦筋一片空白。我在這次活動中擔任錄音工作，手中的錄音筆如一條七七乳加巧克力，十分小巧，但是對我而言卻是辛苦又沉重的，心裡覺得如果換作是我訪問有寬媽媽，我可能會更緊張吧，就像要接受開刀的病人，不知道該如何是好呢！ 看到有寬媽媽從走廊經過，我們就瞬間趕到圖書室訪問阿姨了。我印象深刻的是，阿姨親手挑咖啡豆，以天然手作的方式來做咖啡，不像一般大公司使用機器，會把好豆壞豆一起研磨，而且他還會把百分之三的瑕疵豆挑出來，真是太厲害了!有寬媽媽不僅希望親朋好友們喝到的是健康衛生的咖啡，還購買公平交易的咖啡豆，讓種豆的農夫可以獲得較高的報酬！ 訪問完之後，我的手雖然比啞鈴還重，但我十分快樂，因為訪問成功了，感覺真不錯！ 0921家事集的攤主 今天我帶著緊張的心情來到了「家市集」，在香君老師的車上，大家有說有笑的聊天。一下子就到了慶豐村「家市集」的所在地，準備今天要進行訪問和參觀活動！ 今天我負責訪問的工作，記得，在訪問的時候我的心都緊張到快要跳出來呢，但沒辦法，我是主要訪問者，所以只好鼓起勇氣、面帶微笑！我發現創始人：書琴阿姨一點都不緊張，十分輕鬆自在，笑容滿面，讓原本十分害怕的我，心中沒有任何恐懼了！訪談中，阿姨說了說了許多趣事，例如為什麼會有黑暗料理？因為主廚愛煮東西，有時候她會加一些「有的沒的」，讓人聽起來怕怕的，但是他手藝實在不錯，大家都吃得津津有味呢！我們聽完阿姨得分享都開懷大笑，隨後還參觀了他們家，他們家都是手工木頭，看起來就十分舒適，而且這些家具都是自己做的，如果要買家具，也可以跟阿姨定訂購喔！ 之後我們訪問了「禾亮家」以及「小農小事」！「小農小事」的老闆娘是從台北來的，而名字是因為老闆認為他們這種小農做的事是小事，所以才叫「小農小事」，香君老師買了麵包給我們吃，貝果Q的如橡皮筋般的有嚼勁，超好吃的！「禾亮家」名字的由來是因為女兒的名字叫「禾亮」，而他們賣的香草茶包我覺得很有特色，而且客人們也很喜歡。「禾亮家」以及「小農小事」老閭是以擺攤做為「主業」，真是趣事多多！ 訪談之後，我鬆了一口大氣！因為媽媽來接我，不用趕著回學校放學，所以留到最後走，也才能吃到廖美菊老師自然農法種植的芭蕉，我們還買了一串芭蕉，也買了一個大蒜麵包當明天的早餐，「家市集」的訪問旅程也在美好的下午告一段落了！ 0924公平交易 一.公平交易與紅櫻桃行動 我覺得期貨市場對待小農十分不公平，因為明明種植出十分良好的咖啡，但跨國企業卻以低廉的價格來收購，宛如一位黑心商人，不斷的欺壓農民，不但讓兩百五十位咖啡小農處於飢餓的狀態；台灣的水龍頭一打開就有水，但是衣索匹亞的社區卻沒有乾淨的水資源，不過好的是公平貿易為農民點燃了一盞燈，讓他們有了新的人生。不但有了好的飲水設施，也有了學校，公平貿易讓他們有了公平的待遇以及幸福美滿的生活。 二.紅櫻桃行動 紅櫻桃行動的目的是為了提升小農場的咖啡品質，也可以讓烘培者驚喜，主辦人Trabocca的行為讓我十分感動，因為他把好幾年的利潤全部投資在合作農場上，如果杯測分數八十八分以上，會頒發高額獎金，那麼杯測分數是什麼呢?有乾香氣、濕香氣、乾淨、甜度、酸度、口感、風味、餘韻、平衡、整體這些，對衣索匹亞的婦女們來說，根本不費吹灰之力，雖然他們很窮，但是上帝為他們開啟了另外一扇門:細心、勤勞、好眼力，但如果是我做的話，我大概骨頭斷了，而且還要配老花眼鏡！ 0926小農復耕:心得 廖美菊老師的蔬果使用了「有機農業」，雖然目前國人對有機農業的認識只停留在「健康」的原則，但還做到了「生態」、「公平」、「謹慎」，難怪種出來的芭蕉不但香Q，還十分可口呢！而老師的農業也符合了「地產地銷」，她和一位肯吃苦耐勞的年青人一同種植芭蕉，他們在鳳林鎮種植蔬果，再運到家市集來賣，也使用有機肥料，那天我們吃的芭蕉皮就當成了肥料，這樣我們才吃得安心，他們也種得心安理得。 0928訪問廖美菊老師 下午到學校時，我們在FB找到了廖美菊老師的網頁來擬定訪問的題目，一切準備就緒後，我們就要去家事集訪問老師了，在楊主任的車上，我們嘰嘰喳喳的聊關於颱風的災情，在家市集休息了一會兒，廖美菊老師大駕光臨了，我們 立刻搖身一變，成為了「壯士」幫忙抬香蕉們，之後，我們便進行恐怖的訪問了，讓人寒毛直豎，心驚膽顫。 訪問進行時，我的一些老師也聽不懂的問題，突然覺得十分不自在，因為我啞口無言了，而其他同學也想不到其它問題，還好「救命恩人」鄭文盛想到了一題，我才大大的鬆了一口氣，老師也說明了「別人做壞事其實和自己有關，還舉了和日常生活中的例子讓大家心服口服，我覺得很開心，因為她的回答好有趣，比馬戲團還好看，實在是太精彩了，趙書琴阿姨還熱情的邀請我們擺攤，今天的經歷真讓我永生難忘啊！ | 孫晨智 |
| 5 | 作者 吳宇祥 標題 研究日誌與心得 內容 0910 辛苦的一天 今天又是討論小論文的日子，我們過程中想出了隊名、主題、主體名稱，還上了FB查詢相關資料，我們越想越多，我看見了大家都有進步，我覺得參加小論文可以幫助我變聰明，也能理解團隊合作的重要性，我會繼續努力的。 0912 互相看別人的心得 今天討論小論文，一開始隊長先給我們其他小論文的資料。隊長說我們有些要照他們，今天我們分配好了工作，大家還有看每個人的研究心得，老師說互相看就可以進步，對自己有幫助，還在底下寫建議，讓自己檢討哪裡可以修正，老師還說要從隊長給我們的本子找出七個 問題，自己必須想三個，星期三還要去初次探訪，讓我很期待，接著鐘聲就想了，我也就回教室了。 0919 第一次的採訪 今天我們要去訪問「阿布寬咖啡」的創始人有寬媽媽。一開始，大家都滿緊張的，我們還一起想出了開頭要講甚麼，以及結尾要講甚麼，並且把一些問題修飾一下，再模擬當時訪問的情況。直到後來，看到有寬媽媽，我們就到圖書館開始進行訪問。 有寬媽媽有三個回答讓我印象滿深刻的：第一，他說他們家不是實體的店面，只是一個工作室，有寬媽媽就在裡面烘豆，有人訂購他就出貨，跟我想像中的完全不一樣。第二，曾經有一個小女孩在粉絲專頁上瀏覽到「家市集」的網頁，她剛好來花蓮旅行，沒有交通工具，就靠雙腳自己走到家市集，講著一口廣東腔，還隨手把所見所聞都一一畫下來，這令我印象深刻，心裡想，如果是我絕對沒有那麼多的耐心與體力走到這裡。第三，原來有寬媽媽泡咖啡主要原因不是要賺錢，而一開始要做的原因是想做給家人喝，現在賣咖啡豆純屬興趣，讓我很驚訝！ 這一次的訪問讓我有了經驗，下次我有問題一定要提出，不可以只是在旁邊聽而已，下次我要記得不可以這樣，才能更進步，幫助隊上的夥伴，做得更好！ 0921「家市集」我來了 今天我們要去一個禮拜只有開一天的「家市集」做採訪，我懷著滿心期待的心情出發了，我在車上看見了藍藍的天，白白的雲，讓我的心也跟著平靜了下來，時間過得非常得快，一轉眼，馬上就到了！ 一到那邊，我就看到了一隻超可愛的小貓咪、創始人「趙書琴」阿姨，還看見了一個小妹妹，後來才知道那個小妹妹叫做豆芽，是書琴阿姨的女兒。接著，就開始進行訪問了，書琴阿姨有些回答讓我印象滿深刻的，第一是書琴阿姨的夢想是希望整條街上大家都在擺攤，每一家都把自己家最厲害的東西拿出來，這樣子這個社區就會變得非常熱鬧，大家就不會整天把自己關在家裡看電視了，而是變得很喜歡出門，而且出門買東西就不必到很遠的地方去買，就近就能買到好東西；第二是書琴阿姨說他們做市集不是為了要賺錢，他們大家只是想要分享大家覺得很棒的事情，教育意義就是持續地做自己愛做的事情，而且不要放棄，無論有沒賺到錢，做自己喜歡的事情是非常棒的！ 書琴阿姨家，他們家的絕大部分都是自己做的木製家具，而且書琴阿姨還把舊水桶當做燈罩，讓我覺得書琴阿姨很會用生活中的小智慧。 我們還還採訪了「禾亮家」以及「小農小事」，「禾亮家」的名稱是從女兒的名字發想的，而「小農小事」的名稱也很特別，因為老闆認為自己是個小農，種植農作只是個小事，所以叫「小農小事」，但是對我而言，我認為這可是大事呢！ 訪問完所有人後，我們在那邊玩了一下，到了該回去的時間，大家都依依不捨的離開，我們的採訪也在此告一段落，「家市集」下次再見！ 0924 公平貿易以及紅櫻桃計畫 今天我們練習打了逐字搞，還修改了自己寫的心得，還寫了一篇家市集的心得，回家時老師給了我們紅櫻桃計畫以及公平交易的單子要寫心得，紅櫻桃計畫是要提申規模比較小的農場而發展出來的，所以細心眼力好又願意勤勞的衣索匹亞婦女是這項專案的大功臣，紅櫻桃計畫是要大家把更多心思花在挑選上面，紅櫻桃行動有用水洗、一天都在曬豆、半水洗、半日曬、實驗咖啡等，而切婦女一定要挑選完全100%成熟的紅色櫻桃，這樣子咖啡的味道以及風味才會有差異。公平交易是有組織的社會運動，比如果你買一些產品的時候，有些會有公平交易的標籤，他是要告訴大家全球勞工、環保及社會政策的公平性標準，原本是因為要去幫去有一些國家極度貧窮的人，他們認為自由貿易不一定會幫助到所有的人類帶來財富，子是對自然環境的破壞，所以才去發展公平貿易這個專案。 0926 兩張資料的心得 今天老師給了我們兩張資料，要我們回家寫心得，我認為『志學社區，衝不停』這片寫得很好，因為他有反應出志學社區發生的事情，就是交通非常的糟，還列出了許多可以改善的地方，或這是停車位不足的問題，許多人都在這社區遇到車子沒辦法停、看過車禍、找不到停車位、無法會車的人遠遠高過沒看過的，我們這篇家市集的主題，也要像他們一樣精細，很詳細，以及遇到甚麼問題把她一一寫下來。接著是小農復耕的資料，小農復耕讓我印象深刻的地方是，藏重於農那哩，因為利用「農民留種」，要去選拔出生長強壯、品質良好的植株，要把他的種子留下來，這樣子農民就可以傭有獨特風味，也能適應當地風土的強健品種，這不是一舉兩得嗎？大家就比較不會去靠化學肥料來種出品質良好的品種，這樣就不會浪費許多資源，這樣是非常好的，大家才能吃到安心且好吃的食物。 0928訪問家市集 今天是要訪問家市集的日子，不過我沒有去，因為颱風天後要整理家哩，所以我就這樣子沒有去，不過，後來看了錄音檔，我大致了解了那天在幹甚麼。 廖美菊老師牠老師和農夫不一樣，農夫主要都是要帶在外面曬太陽，老師只有那些比較特殊的課才會出去外面上，不然大部分都在教室裡面教，農夫則是要一直待在太陽下，非常的熱，讓我覺得農夫非常的辛苦。 | 張毓欣 |
| 4 | 作者 吳宇祥 標題 「悠遊台北城-台北市文化市集與文學小站行旅」讀書心得 內容 書名：悠遊台北城-台北市文化市集與文學小站行旅 作者：林少雯 策畫：文化總會 總代理：紅螞蟻圖書有限公司 讀書心得: 在這本「悠遊台北城」裡面說者台北的景點，以及他們以前的故事，建立時間、還有為甚麼要蓋，個別的特色等等，裡面除了一些古蹟介紹，還有一些傳統市集的樣貌，而至於為甚麼我會選這本書呢？是因為我太動作太慢，才拿了夥伴們選完的書。 從這本書中，特別觀察到的市集商圈有：活力四射的公館商圈、獨特的迪化老街、繁華萬華商圈、華西街觀光夜市。我發現市集發展最初的地點會選在交通要道上、人口眾多、廟宇的周圍，大多是先販售日常生活必需品，後來才有各自的特色：公館商圈有多元化的金石堂書店和東南亞電影院，讓人們有更多的選擇，讓我覺得很便利；迪化老街是大稻埕港阜的所在地，從前就以茶行和布行最為著名，現在也還有南北貨的買賣及中藥商店，是商圈結合古蹟的老地方；萬華商圈有著台北最著名的五金街，只要你想得到的五金用品，不論是工業用的還是家庭用的，不論是成品或零件，這裡都應有盡有；華西街觀光夜市最早是以販賣蛇肉聞名的，有很多人慕名而來，甚至從國外千里迢迢來到這裡，我覺得他們很厲害，如果是我，我會不敢嘗試，可能告訴舅舅，他會有興趣吧！ 我們這次研究的「家市集」，我覺得位置選得很好，因為在自己家附近，所以老闆們準備材料或物品很方便，巷子也很寬敞，民眾和客人從巷口遠遠的就可以看到他們擺攤。社區的鄰居們要採買也不用花時間到很遠的地方去，只要在家附近就可以取得需要的物品。或許，假以時日，家市集也能成為著名的商圈或景點！ | 吳宇祥 |
| 3 | 作者 王柏鈞 標題 研究日誌與心得-王柏鈞 內容 0910-特別的一天，認識大家 最近這幾天，我們研究出隊名:閃電特攻隊，主題名稱:溫暖家市集，那裡大部份的產品都是手工做的，所以份量很少，那裡也有認識林有寬的媽媽在賣咖啡，家市集還有共食的活動，擺攤的時間固定是下午4:00~7:00。 0912準備工作 我們今天一進去社會教室，老師叫我們去看彼此的心得，給他們一點建議或回饋，我們還有參考別人以前的作品，因為時間有限，所以我們很趕，我們還有把工作分配好，有訪問、錄音、文字紀錄、拍照，我們分配好後，老師給我們心智圖，還要我們想10個訪問問題。 0913辛苦的一天 今天我們把上次寫好的問題寫在便利貼上，每個人的問題都不同，老師說一個問題寫一張，接下來我們個挑一本書，我挑了一本叫兩岸創意市集火紅61人，那一本書大部分都在講衣服、包包老師說帶回家看，我們這禮拜四要去家市集，好期待。 0919做訪問 今天早上我跟吳宇祥一起到電腦教室去打問卷，接下來老師說下午有寬的媽媽要來學校，讓我好期待呢 ！因為第一次做訪問，我的心裡好緊張，跟同學說話也開始吞吞吐吐，不禁在想有寬的媽媽會不會很兇，跟林有寬長得是不是一模一樣呢？沒想到，當她一來我覺得她不僅很溫柔，跟有寬長得一點都不像呢！ 過程中，我對「阿布寬咖啡」的命名印象深刻，因為他們全家在看「怪獸電力公司」電影的時候，發現有寬跟電影中的阿布很像，所以就把阿布變成有寬的綽號，再加上名字中的「寬」就成了「阿布寬」的由來了。有寬的媽媽用烘焙精品豆，而且在挑豆的時候很認真，每一顆豆子都是精挑細選，還會經過兩次嚴格的「手選」挑掉不良豆，他認真且嚴格的做事態度的態度，讓我很感動。 今天讓我學到訪問時要有禮貌，眼睛要注視對方，別人說話時不能插嘴，如果有問題想問，要等到他講完話再問。這次的經驗令我回味無窮，如果下一次還有訪問的話，我會試著放輕鬆、多練習，讓自己講話更順暢！ 0921第一次的拜訪 今天我們要去「家市集」做訪問，因為上一次有做過了，所以我們這一次不會緊張，我們到那裡之前我們很興奮，期待第一次的現場之旅！ 到了家市集後，我們很疑惑的問老師：「是這裡嗎？」因為從大馬路轉個彎就到了，而且因為我們提早到，沒有看到任何一個攤位，老師說﹕「對阿，就是這裡，因為時間還太早了，所以攤位很少。」 我們一下車，就去訪問創始人，她的名字叫趙書琴，我們先到路邊的桌子等她，她說：「我喜歡家的感覺，所以才取名為『家』市集。我還把倉庫整理一下，讓攤位可以在裡面擺攤」。接下來，我們去參觀她的家，她說：「我自己也有在做家具，只要有人跟我訂家具，告訴我家具的尺寸，就可以做給她。」我們一進去他家，我們嚇了一跳，因為他家的桌子、椅子、衣櫃，就連洗手台和電燈都是自己動手做的，桌上還有果實和葉子呢！參觀過程中，我們很幸運的遇到狼主廚準備要做黑暗料理。 今天的活動讓我學到在訪問過程中要隨機應變、勇敢的發問、遇到問題時要說出來 ，不要忍著不說，這次的經驗讓我增加一層知識！ 0924 咖啡是全球僅次於石油第二大宗的交易商品，消費市場每年以12-15%的速度成長，台灣的咖啡市年約有135億元，全球每人每平均喝448杯咖啡。 當我們喝下咖啡時，同時也喝下小農的血與汗，衣索比亞的小農每天辛苦的在太陽底下，不怕風雨的工作，但他們所獲得的利潤卻甚至少於一塊美金，這種不公平的交易讓好幾萬的農民三餐吃不飽，小朋友沒有半法讀書的情況，真的很可憐，所以有了“公平貿易咖啡”，他們必須遵守“友善小農，友善環境，友善消費者”，這樣就可以改善小農，保護環境。 雖然我們現在還是學生，幫不上什麼大忙，我也不能喝咖啡，但我可以告訴身邊喝咖啡的人，甚麼是公平貿易咖啡，要他們購買具有國際公平貿易標籤的咖啡，讓小農獲得合理的報酬。 0926 閱讀的一天 慣性農法，顧名思義即“習慣行使的農法”，意思是指大量依賴農藥、化學肥料、除草劑等農業資材。我自己不喜歡慣行農法，因為會放大量的化學肥料，會讓土壤變壞，作物也會不好吃，對水源及土地造成嚴重污染，真是可怕。 有機農業最讓我印象深刻，優點是有機農不會污染土地和河水，種出來的東西很好吃很健康。缺點是種植的過程很辛苦，而有機機驗證內容多僅強調“健康”，國人的認知也只限“健康”，其實“生態”“公平”“謹慎”，也是我們大家不可忽視的。 在生活中，我家的奶奶一律只在市場挑選賣家自己種的農作物，像地瓜，疏菜，我家姑姑有空也會買有“有機認證”的黃豆回來自己煮豆漿，吃有機農產品，不但可以維護環境，還可以吃的安心，所以我們全家都很健康。 0928第二次的拜訪 今天原本停班停課，我們就在想：「今天要不要去訪問?」結果老師特地打電話給書琴阿姨，請她打電話給廖美菊老師，請她到家市集開獎。 到了要去的時間，是奇蹟!出了太陽，因為早上還是下雨的。到了家市集看到廖美菊老師搬了好多的香蕉要拿來賣，我們趕緊去幫忙，這些香蕉都是她自己種的不使用化學肥料，維護環境。還有她是從宜昌國小畢業的，所以我們也遇到我們的學姐。接下來她說:「我已經在路邊講堂講五個月了，到現在有講過植物、如何養地這兩個題目。」 今天我們知道廖老師如何養地和對植物的一些知識，最後我們還有吃到她種的蜜蕉，真好吃！ | 王柏鈞 |
| 2 | 作者 曾昱庭 標題 研究日誌與心得 內容 研究日誌與心得-曾昱庭 0910認識家市集 早上要去鴉雀無聲的小論文教室，這次我們又要討論我們的隊名，雖然上次我們已經討論完了，但隊名實在太短，經過其他兩位隊員的腦力，完成了我們的隊名-「閃電特攻隊」。因為時間的關係這節課就這樣結束了。 中午我們又~再去了，討論研究主題和畫心智圖。剛開始我們都毫無想法，但有人擠出了一個想法一市集。就因為這樣我們的主題成離我們最近的『家市集』。在去之前我們要先完成心智圖，於是我們開始想...心智圖！但是我們完全沒想法，就像是毫無目的的小船在海洋上漂流。主任看不下去，開起了臉書尋找家市集的粉絲專業，看了五分鐘後，從家市集的粉絲專業上面找到了許多商品，專頁就是『專業』，琳瑯滿目的商品都一一規劃的整整齊齊，這樣的做法給了消費者方便及完整資訊，每個商品都像市面販售的商品，我們陸陸續續的走上黑板，很快的心智圖完成了。 0912被遺忘的一天 在充滿邪惡計畫的教室裡，我和孫晨智衝出那可怕的環境，原來我們忘記今天的小論文啦～幸好隊長有來要不然我們會待在那可怕的教室！ 今天只做了幾件簡單的是－分享心得和工作分配。分享心得時我才發現可以用寫的～害我用手機打的老半天，憤怒的像隻要把人吃掉的老虎，往好處想，手也不會那麼酸。看了大家的心得，發現每個人都寫的很好，但把每個心得合而為一會變的很完整。 老師在分配工作時，我最想分到的工作是提問，但看到有兩人自願，我就把機會給了他們，講到記錄時所有人都看著我，其實有點小驚訝，既然大家都認同我，那我只好接受，但我還是有點想去提問吶！ 0919第一次的訪問 今天我們要訪問林有寬的媽媽，我們在教學準備室練習開頭和結束時我們的禮貌與應對，經過了一節課的練習，我們成功的把那些奇奇怪怪的句子變成了通順而簡短的問候與感謝。 到了圖書館，因為那是我第一次訪問，所以特別緊張，那裏的氣氛也一樣緊繃，當大家坐下來開始工作的時候，我在記錄時完全的放空，聽不到他們的問題和有寬媽媽的回答，幸好老師提醒我也幫我記了一些，之後，我知道我可以「長話短寫」，突然，我聽到有寬媽媽說：「他賣咖啡豆不是為了錢，而是為了自己的興趣，也想把咖啡的味道分享給家人與朋友」我才發現，賣東西是以自己的夢想與喜歡而賣一些大大小小的商品，這樣可以把自己的感情融合在商品，使商品有了生命一樣，我們也可以為了自已的夢想開一間有著生命的店！ 這次的訪問，把我喜歡的「書寫」變成可怕的噩夢，但第一次的訪問，讓我對下一次訪問創始人時充滿著期待與希望，也好奇我們下一次會有神麼值得我們運用在生活上的知識。 0921再次探訪家市集 今天「家市集」一個星期唯一有營業的一天，我們把握這難得的機會訪問店家與創始人，因為這是小論文的第二次訪問，所以沒那麼緊張也比較有信心。 當我們開始訪問創始人趙書琴阿姨時，我的工作不知不覺成了—幫吳宇祥做重點整理的小老師，在幫他做紀錄時，我時常專注聽創始人述說她的故事，回神時才發現，吳宇祥不僅沒有聽到重點，還寫了一些「廢話」！經過長久的時間，我們終於把那些無聊的廢話變成有意思的重點。 在訪問時，有一個問題和答案，讓我印象深刻，就是在訪問書琴阿姨的時候，我們問了：「你當初創辦家市集的理由？」她回答：「我沒什麼特別的理由，但我喜歡家的感覺，我也希望每個人去的市集，是可以用自己的雙腳走路可以走到的，而這個市集讓人感受到家的感覺。」這短短的一句話有著無限大的夢想！ 趙書琴阿姨還有一個願望－做木頭家具，她希望有大大小小的家具，她還說有些人不知道做好的成品也可以進她家參觀，當我們去參觀發現燈罩是由廢棄的桶子做成的，這天才的創意想法是無人取代的！ 這次的訪問讓我又更懂得廢物利用，舊商品也有新的美！ 0924友善環境 在第一次與有寬媽媽的訪問中，聽到了有疑惑的公平貿易豆與紅櫻桃計畫，於是主任並給我們資料。 公平貿易豆解釋為，咖啡是石油第二大宗的交易商品，然而，當每人在享用美味的咖啡時，沒人知道咖啡的價格是以市場決定，許多咖啡付出的成本比收入還低，『不公平咖啡』讓咖啡小農處於飢餓的生活，公平貿易咖啡則是在國際公平貿易標準認可下，改善咖啡生產工作，需要遵守以下原則： 1.友善小農 合理的價格能免除波動的傷害，同時也能改善當地的基礎建設。 2.友善環境 加入公平貿易組織必須尊重自然環境，所以咖啡也是有機的。 3.友善消費 我們身為消費者，也可以幫助貧窮國家，就是購買公平貿易的咖啡豆。 紅櫻桃行動為，紅櫻桃是指咖啡，主要是給衣索比亞豆農的驚喜，它是一種補強的作法，有『水洗、日曬豆、半水洗、半日曬、實驗咖啡』等只要杯測８８分以上就能成為紅櫻桃計畫的好咖啡，而推動者也把所有的利潤，回虧給合作農場。 0926有機農法 到了小論文準備要做重點，老師給我們之前別的學校的小論文，我發現我們這短短的研究時光要完成許多紙張的重點，當我看到那複雜的字我已經頭昏眼花，這些字的主角分為三個。 一、前言 二、正文 三、結論 知道了這些重點中的重點，許多複雜的想法成了簡單明瞭的詞。星期三我們必須去家市集訪問路邊講堂的『廖美菊』老師，在這之前我們要有應有的知識，也就是老師口中的農業，我們從網路上找到化學肥料對許多土地的缺點，而改成有機肥料，到最後還發現台灣是全球最幸福的國家，我們的種子並不是有公司來控制！ 0928不一樣的訪問 今天我們要訪問家市集的神秘人物- 廖美菊老師!到了家市集我們開始幫忙，因為家市集今天是為了我們而開!老師來時我們也剛好準備完。 這次的很不同!因為在訪問時老師一直說一些有趣的話讓氣份緩和，就算後面有許多老師在後面看也不會緊張，反而很自由不會有一大堆的壓迫，她也跟我們說了一些農藥帶來的傷害，當她說我在路邊講了五個月，我也只說了植物和養地兩個主題! 聽到這我好佩服，不同的內容相同的主題說了五個月! 我對農業的傷害有更進一步的了解! | 曾昱庭 |
| 1 | 作者 曾昱庭 標題 [創意市集102] 讀書心得 內容 書名：創意市集102 作者：三采文化編輯部 出版社：三采文化 老師給我們幾本關於市集的書，同學們紛紛挑選喜歡的書，而我就靜靜的拿了這本-創意市集102。這本書在介紹一些不一樣卻都可以在市集販售的手作品或圖案，這些產品可以做成明信片、海報、筆記本、衣服、杯子…等。圖案風格有可愛的、奇怪的、搞笑的各式風格，但共通的特點是獨特性很強，不是我們容易就可以想到或做出來的。 其中，我對小弦、阿岳的「轉創意」公仔覺得特別新奇，他的手臂不但可以彎曲成各種姿勢，長相身形也奇形怪狀，充分使用創意來轉動我們已知的世界，他們說希望把自己的快樂與感動分享到每個人的手中，而我從書中感受到他們的用心。還有「兔子手作館」的小熊也很特別，它的特別在衣服做工細緻華麗，小小的熊熊配上大大的婚紗，婚紗比小熊大了好多，但卻是完美協調]的搭配，讓我一看，就知道那可不是一兩天就可以做到的，需要花費好幾天的工夫才可以完成，所以每一個作品，都有創作者滿滿的心意～！ 我看完時發現書本裡的「創藝購物袋」很適合在我們的研究市集-「家市集」販賣，因為「家市集」的概念是：不使用一次性的物品，而且創藝購物袋上的圖案很溫馨，有家的感覺，又符合環保的概念，所以我認為「購物袋＋家市集＝完美」。 如果我可以去挑戰那些物品的製作，我想一定堅持不住，所以我很佩服那些製作的人，他們挑戰了一般人完成不了之事！ | 曾昱庭 |
| 序號 | 封面 | 簡介（摘要） | 上傳者 |
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| 5 |  | 書名 創意市集102 作者 三采文化編輯部 出版社 三采文化 簡介（摘要） 【創意市集】是一個讓大家隨時隨地都可進來分享創意的場所！也是一個讓你自我推薦的好地方；勇敢行銷自己！做自己吧！創意就是要堅持原味143位創意達人 入侵你的腦細胞！ 你發現了嗎？最近的街頭很藝術、很流行、很自我、很「FUN」肆………. 社群活動日漸盛行，「它」的興起帶動一些個人手創品牌的創作者漸漸出走，不論手工娃娃、飾品、圖像、動畫、公仔、黏土、雜貨、佈置…..等自製品牌商品，都在這「創意市集」裡，這裡面的驚奇就等你來發掘！自創品牌，絕對是「獨一無二 量身訂作」 這本書彼此提供一個創意情報訊息，讓更多人知道「他」的存在、讓有需要的人知道如何去找「他」、一方面也挑逗你的視覺！顛覆你的想像空間！ 導讀 手感經濟的流行與創意市集絕對脫離不了關係，我們可以在創意102這本書中看到一個設計可以多樣化的呈現，從手作者的姓名、構圖、作品，樣樣顛覆你的想像！ | 張毓欣 |
| 4 |  | 書名 悠遊台北城-台北市文化市集與文學小站行旅 作者 林少雯 出版社 愛書人 策畫：文化總會 總代理：紅螞蟻圖書有限公司 簡介（摘要） 《悠遊台北城《台北市文化市集與文學小站行旅》 現代的都會，台北市集中一切最前衛、最璀璨、最亮麗的文化，也同時擁有住古老文明的特質，是新奇？最新鮮？總是一齣混音合唱的生動交響曲。 導讀 以本書繁華的市集為出發點，見證市集發起緣由與特色，初步了解市集形式與運作並欣賞其特色。 | 張毓欣 |
| 3 |  | 書名 帶孩子遊觀光工廠×玩創意×說故事 跟著爸媽的童玩記憶去旅行 作者 小豌豆玩樂隊 繪者：張茹雲/插圖；何忠誠/攝影 出版社 大好書屋 簡介（摘要） 回味童玩舊時光，親子邊說故事邊旅行！ 時光流轉，當今五、六級生爸媽的童年，在陀螺、彈珠汽水、竹編燈籠的陪伴下，個個過得精彩又有趣！早年人們生活的場景和物品，舉凡造紙、木業、手工肥皂、磚窯廠……隨著社會和生活型態的轉變，逐漸沒落凋零，只成為一個個時代的記憶。所幸，近年吹起一股傳統產業觀光轉型風潮，全台各地一百多家「觀光工廠」應運而生，紛紛結合在地旅遊資源、產業文化特色、DIY手作體驗，因而，每家觀光工廠成為一座「傳統產業遊藝教室」，得以延續舊產業不失傳，進而開啟嶄新、創意的遊樂風貌。 跟著本書的腳步，一同走入爸媽早年生長的時空裡，藉由一塊磚、一個手製燈籠、一個親手捏塑的陶器……認識生活裡的日用品從何而來；舊時的童玩如何既創意又有趣；了解產品和地緣之間微妙而緊密的關係……換句話說，觀光工廠在開創新面貌之餘，它更是一條時光的線索，循著前進，親子可以重溫舊時光、話當年，一一串起很多情感、故事和回憶…… 知性&感性教育遊樂場 全台各地的觀光工廠，除了讓傳統產業再度發光、點燃新生命之外，更是一座知性和感性教育的遊樂場，很適合爸媽帶著孩子同遊，隨時來個機會教育，跟孩子「話當年」：告訴孩子各種產業的發展故事、產品的材料和製程、在地文化特色等，甚至有機會親子一同DIY動手體驗，將完成品帶回家收藏，為一次旅遊回憶劃下句點。 書中每家觀光工廠介紹都設定一個「親子時光Q&A」，針對觀光工廠個別產業設計問答，為孩子可能的提問，提供解答，並增進親子互動。如此，體驗一趟觀光工廠之旅後，不僅留下滿滿的回憶，還增廣見聞、吸收了許多新知識。 此外，本書也是一份收藏回憶的禮物，書中特別為每家觀光工廠之旅留下空間以記錄旅遊回憶，不論用相片黏貼、蓋上戳記或以文字寫下感動難忘的點滴，全書完成後，即是一份收藏自家回憶的旅遊紀念本，是爸媽送給自己和孩子的珍貴禮物！ 走吧！帶著孩子一同走入時光隧道，邊遊、邊玩、邊學，說說童年趣事，也跟孩子聊聊台灣各個大小鄉鎮的特色，讓孩子體驗爸媽成長的年代，有機會見證傳統產業的演變，親子間交織濃濃的情感回憶。 導讀 回味童玩舊時光，親子邊說故事邊旅行！ 時光流轉，當今五、六級生爸媽的童年，在陀螺、彈珠汽水、竹編燈籠的陪伴下，個個過得精彩又有趣！早年人們生活的場景和物品，舉凡造紙、木業、手工肥皂、磚窯廠……隨著社會和生活型態的轉變，逐漸沒落凋零，只成為一個個時代的記憶。所幸，近年吹起一股傳統產業觀光轉型風潮，全台各地一百多家「觀光工廠」應運而生，紛紛結合在地旅遊資源、產業文化特色、DIY手作體驗，因而，每家觀光工廠成為一座「傳統產業遊藝教室」，得以延續舊產業不失傳，進而開啟嶄新、創意的遊樂風貌。 跟著本書的腳步，一同走入爸媽早年生長的時空裡，藉由一塊磚、一個手製燈籠、一個親手捏塑的陶器……認識生活裡的日用品從何而來；舊時的童玩如何既創意又有趣；了解產品和地緣之間微妙而緊密的關係……換句話說，觀光工廠在開創新面貌之餘，它更是一條時光的線索，循著前進，親子可以重溫舊時光、話當年，一一串起很多情感、故事和回憶…… 知性&感性教育遊樂場 全台各地的觀光工廠，除了讓傳統產業再度發光、點燃新生命之外，更是一座知性和感性教育的遊樂場，很適合爸媽帶著孩子同遊，隨時來個機會教育，跟孩子「話當年」：告訴孩子各種產業的發展故事、產品的材料和製程、在地文化特色等，甚至有機會親子一同DIY動手體驗，將完成品帶回家收藏，為一次旅遊回憶劃下句點。 書中每家觀光工廠介紹都設定一個「親子時光Q&A」，針對觀光工廠個別產業設計問答，為孩子可能的提問，提供解答，並增進親子互動。如此，體驗一趟觀光工廠之旅後，不僅留下滿滿的回憶，還增廣見聞、吸收了許多新知識。 此外，本書也是一份收藏回憶的禮物，書中特別為每家觀光工廠之旅留下空間以記錄旅遊回憶，不論用相片黏貼、蓋上戳記或以文字寫下感動難忘的點滴，全書完成後，即是一份收藏自家回憶的旅遊紀念本，是爸媽送給自己和孩子的珍貴禮物！ 走吧！帶著孩子一同走入時光隧道，邊遊、邊玩、邊學，說說童年趣事，也跟孩子聊聊台灣各個大小鄉鎮的特色，讓孩子體驗爸媽成長的年代，有機會見證傳統產業的演變，親子間交織濃濃的情感回憶。 | 張毓欣 |
| 2 |  | 書名 兩岸創意市集火紅61人 作者 黃姝妍 出版社 麥浩斯 簡介（摘要） 華人創意市集火紅潮流、現場直擊！ 誰說東方人的時尚風潮一定得踩著西方人的腳步前進？ 英國有Portobello Market，日本有Design Festa，結合地攤文化與街頭藝術表演的這股市集風潮也被帶進華人創作圈中。 本書要揭開兩岸華人的創作面貌。近年來在台灣CAMPO、香港Farm、中國iMART與瘋果等組織的共同策劃下，兩岸三地的創意有了新出口，中港台三地新崛起的年輕設計人，透過市集力量，得以充分展現創作力，並回過頭來在中國歷史文化中尋求新潮元素，要讓全世界看見，華人專屬的幽默風格、細膩質感，及無窮的設計潛力！ 導讀 本書囊括兩岸三地的創作人才在創作上的發想與過程，加上遇到困境時的適應與突破，值得借鏡與複製經驗。內容特色為: 1.好創意不寂寞 精選中港台三地61個原創、熱血、滿溢設計力的實力派手創品牌。一併揭開台灣創意人口耳相傳的大陸手作者面紗。 2兩岸創意交流 台灣紅到對岸去：精選台灣創意市集達人連線，米奇鰻、海地朵兒、玩樂高興古董小舖...等，現身說法販賣創意的獨門絕活。大陸紅到台灣來：大陸創意市集達人在本書中首次曝光，華人攜手向世界證明東方手創力量。 3.創意Q&A 特別加入與兩岸手作人的互動精采對答，從文字中窺見創作的秘密、人氣的招數。 | 張毓欣 |
| 1 |  | 書名 小農復耕--好食材，好生態，好市集，好旅行 作者 蔡培慧、陳芬瑜、李威寰、周季嬋、周馥儀、連偉志、蘇之涵、鄭雅云、蕭禕涵 出版社 果力文化 漫遊者事業股份有限公司 簡介（摘要） 台灣以「小農」為基礎的農業發展模式，有著島嶼深耕細作、底藴深厚的農耕傳統與技術。 數個世代以來，維繫著台灣美好的田園地景與農村生活，也是穩定社會的中堅力量。 然而，台灣的農業和農村，近年面臨嚴峻的內部、外部挑戰——食安危機、糧食自給率偏低、農地流失與零細化、農家所得偏低、從農人口流失、氣候變遷與環境資源耗竭、國際自由貿易競爭對在地農業的衝...... 「小農復耕」以積極行動、面對挑戰，守護台灣糧食安全、生態環境以及小農精耕的傳統！ ■青梅、小米、豆禾、芝麻和我們的餐桌 台灣農村陣線、浩然基金會合作之「小農復耕」計畫，透過輔導陪伴、經濟支持方式，鼓勵農友適地適種、發展在地農法和農產加工。從農出發，連結綠色消費、建立城鄉共好的未來，為我們帶來好食材、好生態、好市集、好旅行。 台東歷坵、高雄勤和、雲林水林、雲林北港、高雄美濃，這五個小農復耕點，包括了河口、平原、丘陵、高山等各有特色的農業地景，五個志同道合的農友團隊，從實驗田開始，一步步邁向農業的新航道，為我們種出了安心的好食材、自然的好生態： ●部落三代農：歷坵部落的金黃小米傳奇 ●媽媽農：桃源勤和部落的青梅好食 ●返鄉歸農：雲林稻米米食的農藝復興 ●型男新農：雲林雜糧豆類的本土復育 ●半農半Ｘ：美濃傳統的芝麻產業鍊 ■小農復耕：好食材、好生態、好市集、好旅行 這群友善小農，不用農藥化肥和除草劑，找回傳統的農具和田間知識，如轤輪、水鴨母、枝長竿、人工除草小蜜蜂、鴨間稻、草木灰、黑螞蟻⋯⋯加上新進的有機耕作方式，發展出適切環境的友善農法。充滿生機的田間生態，就是這片土地對農人最好的回報！ 青年朋友也組成「援農團」，捲子袖子褲腳、下鄉幫農，支持小農「讓台灣農業有生機」的共同夢想。 本書透過小農復耕、農友心路歷程的記錄，呈現小農組織合作、友善耕作的田間故事，以及農產加工、共同產銷、農夫市集的努力。邀請你一起踏訪土地──青梅、小米、豆禾、芝麻，品嘗農家當令私房菜！高山、丘陵、溪河、平原，走一趟在地特色小旅行！ 有人為生活勞動，生產美味食物 有人為土地生機，守護農村價值 有人為衷心感激，深深彎腰道謝 來和小農手牽手 一起守護我們碗中的未來 導讀 一、看懂台灣農業的幾個關鍵概念: 1.慣行農法。 2.有機農業。 3.生態農業。 4.藏種於農。 5.地產地消。 6.小農VS資本農業 二、小農復耕計畫的五個重要據點 1.雲林縣北港鎮溝皂里，主要作物:稻米、花生。 2.雲林縣水林鄉水林村，主要作物:稻米、豆類雜糧。 3.台東縣金峰鄉歷坵部落，主要作物:稻米、豆類雜糧。 4.高雄市桃園區勤和部落，主要農作物:脆梅、梅精、梅醬。 5.高雄市美濃區，主要農作物:麻由、豆類。 | 楊正淇 |
| 序號 | 截圖 | 網站簡介 | 上傳者 |
|---|---|---|---|
| 20 | | 網站名稱 公平交易咖啡 網址 http://fairtrade.org.tw/?page_id=377 網站簡介 維基百科(2015)公平交易咖啡(2016)，檢索日期:2016年10月5日 | 曾昱庭 |
| 19 | | 網站名稱 創意市集 網址 http://mol.mcu.edu.tw/data/1410337854.pdf 網站簡介 李暉(2002)。創意市集。 | 曾昱庭 |
| 18 | | 網站名稱 深度訪談法與犯罪成因之探索 網址 http://gec.cpu.edu.tw/ezfiles/91/1091/img/387/925785823.pdf 網站簡介 陳向明(2002， 308)。檢索日期:2016年10月5日 | 曾昱庭 |
| 17 |  | 網站名稱 西門紅樓創意市集 網址 https://www.google.com.tw/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=台灣的市集&tbs=lf:1,lf_ui:2,lf_pqs:EAE&rflfq=1&rlha=0&rllag=25080336,121529041,4799&tbm=lcl&rldimm=15646484054864345206 網站簡介 1.地址： 108台北市萬華區成都路10號 2.電話：02 2322 4242 3.營業時間： 今日正常營業 · 11:00–22:00 | 王柏鈞 |
| 16 | | 網站名稱 小農小事 網址 http://hinodeao.pixnet.net/blog 網站簡介 1.今年是務農第三年，也是稻作第五期。 2.今年二期稻收割，是跟老天爺搶太陽！ 3.自然，友善，信任。 | 孫晨智 |
| 15 |  | 網站名稱 彎腰農夫市集 網址 http://bowtoland.blogspot.tw/ 網站簡介 1.介紹彎腰農夫市集傳達的四個價值。 2.公告擺攤時間及地點。 3.介紹彎腰市集來擺攤的農友。 | 楊正淇 |
| 14 | | 網站名稱 心智圖 網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BF%83%E6%99%BA%E5%9B%BE 網站簡介 1.心智圖（英語：Mind Map），又稱腦圖、心智地圖、腦力激盪圖、思維導圖、靈感觸發圖、概念地圖、樹狀圖、樹枝圖或思維地圖，是一種圖像式思維的工具以及一種利用圖像式思考輔助工具來表達思維的工具。 2.心智圖是使用一個中央關鍵詞或想法引起形象化的構造和分類的想法;它用一個中央關鍵詞或想法以輻射線形連接所有的代表字詞、想法、任務或其它關聯項目的圖解方式。它可以利用不同的方式去表現人們的想法，如引題式，可見形象化式，建構系統式和分類式。它是普遍地用作在研究、組織、解決問題和政策制定中。 3.心智圖是一張集中了所有關連資訊的語義網路或認知體系圖像。所有關連資訊都是被輻射線形及非線性圖解方式接連在一起，以頭腦風暴（激發靈感）方法為本去建立一個適當或相關的概念性組織任務框架。但腦力激盪（激發靈感）方法，語義網路或認知體系是沒有一個既定製式鏈去互相連接使用，亦即是可以自由相連接使用的。元素是直覺地以概念的重要性而被安排及組織入分組、分支，或區域中。會集知識方法是能夠支援現有的記憶，去思考語義的結構資訊。 | 孫晨智 |
| 13 | | 網站名稱 半結構式訪談 網址 http://wiki.mbalib.com/zh-tw/%E8%AE%BF%E8%B0%88%E6%B3%95 網站簡介 1.訪談法是指工作分析人員通過與員工進行面對面的交流，加深對員工工作的瞭解以獲取工作信息的一種工作分析方法。其具體做法包括個人訪談、同種工作員工的群體訪談和主管人員訪談。 2.訪談調查是訪談員根據調查的需要，以口頭形式，向被訪者提出有關問題，通過被訪者的答覆來收集客觀事實材料，這種調查方式靈活多樣，方便可行，可以按照研究的需要向不同類型的人瞭解不同類型的材料。 3.構性訪談也稱標準式訪談，它要求有一定的步驟，由訪談員按事先設計好的訪談調查提綱依次向被訪者提問並要求被訪者按規定標準進行回答。這種訪談嚴格按照預先擬定的計划進行，它的最顯著的特點是訪談提綱的標準化，它可以把調查過程的隨意性控制到最小限度，能比較完整地收集到研究所需要的資料。這類訪談有統一設計的調查表或訪談問卷，訪談內容已在計劃中做了周密的安排。訪談計劃通常包括：訪談的具體程式、分類方式、問題、提問方式、記錄表格等。 | 孫晨智 |
| 12 |  | 網站名稱 Kj法 網址 http://wiki.mbalib.com/zh-tw/KJ%E6%B3%95 網站簡介 1.KJ法的創始人是東京工人教授、人文學家川喜田二郎 2.把人們的不同意見、想法和經驗，不加取捨與選擇地統統收集起來，並利用這些資料間的相互關係予以歸類整理，有利於打破現狀，進行創造性思維，從而採取協同行動，求得問題的解決。 3.組織團隊：將問題可能涉及的相關部門人員組織起來，少則可以是3－5人，多則數十人。意見特別強烈的人不能被摒除在外，平時不講話的人，只要工作相關便需邀請參加。 | 孫晨智 |
| 11 |  | 網站名稱 阿布寬咖啡 網址 https://www.facebook.com/abukuan.coffee/?fref=ts 網站簡介 1.烘豆前的準備──60公斤生豆挑掉4.1公斤瑕疵豆】 一位誠實用心的烘焙師在烘豆前會進行極為重要的去蕪存菁處理──「挑豆」。以公平交易有機豆水洗耶加雪菲荷芙莎合作社為例，我們挑掉7%的瑕疵生豆，只為追求你我的健康。 2.阿布寬咖啡不會讓您喝到澀味濃厚的未熟豆。 | 吳宇祥 |
| 10 |  | 網站名稱 自然農法 網址 http://works.firstwalker.com.tw/homegreen/culture.htm 網站簡介 1.介紹自然農法的農業生產方法:就是跟著大自然的法則來生產作物 2.介紹使用自然農法會有的回報:好的空氣、好的水、好的土，還有好的有機食物 3.介紹自然農法的內容 | 曾昱庭 |
| 9 |  | 網站名稱 CAMPO生活藝術狂歡節團隊簡介 網址 http://campobag.blogspot.tw/2009/05/campo.html 網站簡介 1. 舉辦特色市集 • 創作圖像授權 2. 產品設計開發 • 行銷專案合作 3. 創作諮詢課程服務 電話:02-2552-0349 地址:10347台北市大同區迪化街一段155號1樓 | 王柏鈞 |
| 8 | | 網站名稱 花蓮文化創意產業園區-釀市集 網址 http://www.a-zone.com.tw/zh-tw/Other/InputPage/162/%E9%87%80%E5%B8%82%E9%9B%86?menu=2 網站簡介 1.活動日期及地點 花蓮文創園區第六、七棟：每週三、四、五、六、日 第二十四棟：每週五、六、日 2.市集時間 因應天氣狀況會有些微調整 實際市集營業時間請見【釀市集粉絲專頁】https://www.facebook.com/azonevmarket/ | 吳宇祥 |
| 7 | | 網站名稱 花蓮好事集:自由場 網址 http://hualienfm.blogspot.tw/search/label/%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%A5%BD%E4%BA%8B%E9%9B%86%E8%87%AA%E7%94%B1%E5%A0%B4 網站簡介 1.活動時間：09：00~12：30 活動地點：花蓮市自由廣場服務台旁 2.生活中多少會購買到不適合的物品，或顯少使用閒置的物品。將這些資源再次利用就能減少消費與浪費，禮物經濟基於這樣的想法而開始發展！ 3.創作理念崇尚自然，從不刻意切割木頭，盡量保留它原來的形狀，太匠氣的東西不做 | 孫晨智 |
| 6 |  | 網站名稱 紅櫻桃計畫 網址 http://directcoffee.pixnet.net/blog/post/16114066-%E8%A1%A3%E7%B4%A2%E5%8C%B9%E4%BA%9E%E7%B4%85%E6%AB%BB%E6%A1%83%E8%A8%88%E7%95%AB-konga%E5%AD%94%E5%8A%A0%E6%97%A5%E6%9B%AC%E8%B1%86 網站簡介 operation Cherrie Red「紅櫻桃計劃」(ORC)是提升小規模農場品質的專案，主要目的在鼓勵豆農並帶给烘培者驚喜 1.介紹紅櫻桃計畫的內容 2.介紹紅櫻桃計畫的特色 3.介紹紅櫻桃計畫所帶來的好處:這是一個沒有利益的計畫所以公司只以4個人包含老闆與秘書來執行紅櫻桃計畫，其他行政相關事務以母公司支援減低行政支出，利潤全部回饋合作農場。 | 曾昱庭 |
| 5 |  | 網站名稱 Yoti生活旅遊札記-海或‧瘋市集 網址 http://yoti.life/hualien-travel-237/ 網站簡介 1.一年一度在花蓮鹽寮太平洋旁舉辦的『海或‧瘋市集』，集結來自台灣各地的原創手作、音樂表演…等創作藝術家，每年七月一連七天在夏季的東海岸狂歡，在這充滿異國南洋風情的饗宴中。 2.今年的『海或‧瘋市集』日期為 2016/07/04 ~ 2016/07/10，時間為下午 14:00 ~ 晚上 22:00，而且越夜越熱鬧喔！ (1)、瘋市集完全不會收取任何報名費用。 (2)、七天全程參與市集的攤位享有免費住宿，且需自備環保餐具、私人盥洗用品。 (3)、攤位及表演者可於晚餐時間內持飯牌取餐。 (4)、需自行佈置攤位（如桌椅、遮陽、照明設備…等）。 (6)、擺攤者請自行捐出當日收入支持表演者 (手作攤 10%、酒水攤 30%、餐飲攤 $2000 / 一天)。 | 吳宇祥 |
| 4 |  | 網站名稱 公平貿易咖啡 網址 http://fairtrade.org.tw/?page_id=377 網站簡介 1.介紹公平貿易咖啡對咖啡國家帶來的影響 2.介紹公平貿易咖啡對咖啡小農的重要性 3.介紹一般消費者如何幫助咖啡國家 | 曾昱庭 |
| 3 |  | 網站名稱 天母商圈發展協會-天母市集 網址 http://www.tianmu.org.tw/modules/news/article.php?storyid=8 網站簡介 1.自行設計或手做商品 2.活動時間 週五：晚場16:00~22:00 週六：早場09:00~15:00、晚場16:00~22:00 週日：15:00~21:00 3.創意市集費用 星期五單獨招生：一日400元清潔費。 六日報名兩天：1300元清潔費。(六日為一檔期，需報名兩天) 4.跳蚤二手市集費用 參加費用： 週五晚場一單位200元清潔費。 週六早場一單位150元清潔費。 六、日晚場一單位350元清潔費。 | 吳宇祥 |
| 2 |  | 網站名稱 家市集 網址 https://www.facebook.com/homewithbazaar/?fref=ts 網站簡介 1.介紹市集所賣的商品 2.介紹市集有的溫馨活動 3.介紹顧客在市集的溫暖時光 | 曾昱庭 |
| 1 |  | 網站名稱 廖美菊 網址 https://www.facebook.com/profile.php?id=100011221594993&fref=ts 網站簡介 1.介紹廖美菊老師自己種的農作物 2.介紹大自然的植物 3.介紹廖美菊老師的行銷產品 4.關於廖美菊老師田裡的趣事 5.介紹廖美菊老師自己所做的食物 | 曾昱庭 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 |
|---|---|---|---|
| 1 |  | 說明 研究主題--溫暖家市集pdf | 楊正淇 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 |
|---|---|---|---|
| 2 |  | 說明 專題報告簡報檔。 | 楊正淇 |
| 1 | | 說明 論文研究報告再修正版。 | 楊正淇 |
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