打皂未來,登峰皂極
序號 | 內容 | 上傳者 |
---|---|---|
10 | 作者 洪成吉 標題 各種龍眼木灰鹼水的比例 內容 10/2我們用龍眼木灰(200g)來做鹼水,分別是用1:0.8、1:1、1:1.5、1:2這四個比例來調配鹼水。我們想測試水量的不同能不能讓它的濃度更高,最後再把它過濾,用新鮮的生雞蛋看它是否能浮出水面,若能成功的浮起,代表它濃度已經夠高。而浮出水面的部分越多,代表它濃度越高。 | 洪成吉 |
9 | 作者 邱楷哲 標題 木灰肥皂 內容 9/28我們首次成功將木灰鹼水濃縮到能讓蛋浮起的濃度,打算將它拿來做肥皂。我們把椰子油、乳木果油、酪梨油和棕梠油混合再一起,由於油和木灰鹼水混合打皂時必須持續加溫(用高溫製作),所以不必顧慮油或木灰鹼水的溫度。我們邊煮邊攪拌,經過十二個小時肥皂終於trace了!並將它倒入模型中晾皂。隔天繼續觀察,灰水跟油沒有分離,所以就認定為成功,但第三天再觀察肥皂卻是不一樣的狀態,因為肥皂上浮著一層水,本身也都沒有變硬,因此經過討論我們覺得是鹼度不夠所造成的。 | 邱楷哲 |
8 | 作者 何大芊 標題 木灰鹼水 內容 9月28日,我們將過濾後的木灰水煮沸,希望能得到濃度更高的鹼水。在當天下午,我們卻沒有關掉瓦斯回到教室上課。幸好主任經過,才避免了其它意外發生。在這之後,我們看到的是一塊碳化的結晶。雖然不知道可不可行,但大家還是決定試試看。竟然成功了!我們加熱水並攪拌後,確實能讓新鮮生雞蛋浮起來。在這次實驗後,我們知道結果固然重要,但安全是必須的。 | 何大芊 |
7 | 作者 洪成吉 標題 測試各種肥皂的清潔度 內容 我們用各種肥皂來測試清潔度,先用蠟筆在塑膠杯上來回畫十下,再用各種肥皂來清洗,分別使用:椰子油、棕櫚油、葵花油、橄欖油、大豆油、芥花油、米糠油、甜杏仁油、酪梨油、乳木果脂、榛果油、棕櫚核油、豬油做的肥皂來測試然後記錄在表格上,最後分配出清洗度最佳的油種,我發現用棕櫚核仁油的清洗度最佳。 | 洪成吉 |
6 | 作者 徐諒 標題 製作天然鹼水 內容 9月11日我們製作了第一次的天然鹼水,我們使用的材料是香灰, 首先我們要先量香灰的重量,而水則是以三比一的比例製作,接下來我們靜置香灰水約二至三天,第三天我們將香灰水拿出來觀察,發現有明顯的分層, 那就是香灰水未完全溶解於水中的殘渣,因此我們必須過濾,我們用的是濾網及三角巾過濾,過濾完畢之後我們測量了它的酸鹼值,香灰水的酸鹼值大約是PH 10,而我們也用了氫氧化鈉來做對比,發現香灰水的酸鹼值和氫氧化鈉是一樣的,所以我們下一個實驗的目標便是製作天然的手工香皂。 | 徐諒 |
5 | 作者 洪成吉 標題 椰子油肥皂 內容 我這次參加的小論文的比賽,學到了許多事情,9月4號星期二,我們用椰子油做肥皂,分別是用20、30、40、50的溫度做,我是用30度的溫度做皂,打了很久之後一直沒有成功,但這肯定是有原因的,也許是因為鹼水的溫度和油的溫度不一樣,導致不能皂化,才變不了塊狀肥皂,或許還有其他原因,最後我學到了做肥皂用40度的溫度做最佳。 | 洪成吉 |
4 | 作者 邱楷哲 標題 大豆沙拉油肥皂 內容 9/1我們開始了第一項研究:最適合做皂的溫度。第一次我們使用了大豆沙拉油皂化價是 0.135,我們將溫度分成20,30,40,50度,每個都用200g的油27g的氫氧化鈉和70g的水。 1.測量油重2.測量鹼和水的重量3.鹼入水快速攪拌到完全溶解4.油和鹼水控溫(油和鹼水 都必須要相同溫度)5.油和鹼水融合快速攪拌到美乃滋狀6.入模晾皂 經過這次實驗我們得知40度就是做皂的最佳溫度,和網路和書籍中做皂最佳溫度是一樣的。此外我們還學會如何計算氫氧化鈉和水的重量,讓製作時更方便。 | 邱楷哲 |
3 | 作者 何大芊 標題 香灰豬油皂 失敗原因 內容 製作豬油皂的第一天,我們把還末成形的皂液帶回教室繼續打。雖然不到一陣子它就達到trace(濃湯狀),不過放了一天後竟然分層了!之後我推測出可能當天變成濃湯狀並不是因為皂化,而是因為教室內的冷氣使豬油凝固。但這只是有可能的其中一個原因,我們會持續的尋找讓它失敗的原因。 | 何大芊 |
2 | 作者 徐諒 標題 開始討論 內容 8/30今天我們向老師報告出我們小論文的主題,我們的想法是要研究出哪一種油配天然強鹼所製作出的香皂,軟硬度、清潔度和濕潤度等等的效果最佳,因為一般香皂都需要用到化學物質,而我們希望能做出純天然的手工香皂,並且了解為何他牌洗碗精清潔度較差,同時研究效果較佳的香皂所使用的油的架構。 | 徐諒 |
1 | 作者 邱楷哲 標題 香灰豬油肥皂 內容 9/12~9/15我們製作了香灰水+豬油,我們為了找出天然的鹼液,在網路上得知草木灰是先人製作肥皂的鹼性物質,因此決定拿香灰來做測試。香灰水是強鹼,將它和豬油融合攪拌,攪拌後變成美乃茲狀即倒入盒中皂化。但隔天去觀察油跟香灰分離形成漸層,之後我們再次挑戰還是失敗,大家決定用機器加快攪拌速度,但也是殊途同歸。在經過討論後,我們決定用熱製法來釐清香灰水和豬油是否因為低溫而無法皂化,還是本身就不能皂化。 | 邱楷哲 |
序號 | 截圖 | 網站簡介 | 上傳者 |
---|---|---|---|
20 | 網站名稱 國台台灣師範大學物理系物理教學示範實驗教室 網址 http://www.phy.ntnu.edu.tw/demolab/phpBB/viewtopic.php?topic=5479 網站簡介 雞蛋在A的情況浮在鹽水上,靜止不動,因此合力=0 此時雞蛋受兩個力 浮力 與 重力 兩力達平衡 大小相等方向相反作用在同一直線 所以此時:雞蛋的重量=鹽水中所受的浮力 | 邱楷哲 | |
19 | 網站名稱 痞客邦 網址 http://sakuratobe.pixnet.net/blog/post/273112370-%E9%9D%9E%E6%B4%B2%E8%BF%A6%E7%B4%8D%E9%BB%91%E8%82%A5%E7%9A%82 網站簡介 關於非洲黑肥皂 非洲黑肥皂是少數目前還用植物灰做成的肥皂,非洲人利用非洲大蕉(plantain)、可可豆筴和其他植物葉子或是樹皮燒成灰之後,和乳油木果脂、可可脂、椰子油、棕櫚油等等油脂混合,做成傳統的非洲黑肥皂,做出來的肥皂黑黑灰灰的,軟軟的,用手就可以剝一塊下來。 | 洪成吉 | |
18 | 網站名稱 中時電子報 網址 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20170301005454-260405 網站簡介 日前有網路謠言指出「使用沐浴乳洗澡會增加致癌風險」,真的是這樣嗎?林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,如果添加「定香」用的鄰苯二甲酸酯,的確有可能和某些癌症有關。 | 徐諒 | |
17 | 網站名稱 百度百科 網址 https://baike.baidu.com/item/%E7%9B%B8%E5%AF%B9%E5%AF%86%E5%BA%A6 網站簡介 密度是物質單位體積的質量,它是以材料的質量與其體積的比值來衡量的。 即密度=質量/體積,說明:它有單位。 現在在密度的基礎上講一下相對密度,這主要用於寶石學。 物質的密度與標準物質的密度之比,稱之為相對密度。 大部分情況下,標準物質是水,也就可以理解成,同體積物質的質量和同體積的水的質量之比。 相對密度可以用靜水稱重法來測,在寶石鑑定中更常用的是比重液法. 但比重液使用時應小心,因為比重液有毒。 某種物質的密度與水的密度之比叫這種物質的相對密度。 | 邱楷哲 | |
16 | 網站名稱 痞客邦 網址 http://athena0119.pixnet.net/blog/post/7979730-%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%8F%A4%E4%BB%A3%E4%BD%BF%E7%94%A8%E6%B8%85%E6%BD%94%E7%94%A8%E5%93%81%E7%9A%84%E6%AD%B7%E5%8F%B2%E5%92%8C%E8%A3%BD%E4%BD%9C%E6%96%B9%E6%B3%95 網站簡介 中國古代使用清潔用品的歷史和製作方法 | 洪成吉 | |
15 | 網站名稱 維基百科 網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%82%A5%E7%9A%82 網站簡介 該廚師不意將一罐食用油打翻,為避免被他人發現,便用灶爐裏的草木灰覆蓋,並將這些浸透有油脂的草木灰捧到室外扔掉。為了洗淨髒手,他將手放到了水中。發現只用輕搓幾下,便將手上的油膩洗掉了,甚至還洗掉了以前的老污垢。廚師於是讓其他的廚師也用這種物質洗手,發現的確將手洗得更乾淨。到了後來,法老王也知道了這個秘密,也讓廚師做些拌了油的草木灰供他洗手用。 | 何大芊 | |
14 | 網站名稱 維基百科 網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%A2%E6%B0%A7%E5%8C%96%E9%92%A0 網站簡介 氫氧化鈉,又稱燒鹼和苛性鈉,化學式為NaOH,是一種具有高腐蝕性的強鹼,一般為白色片狀或顆粒,能溶於水生成鹼性溶液,另也能溶解於甲醇及乙醇。此鹼性物具有潮解性,會吸收空氣裡的水蒸氣,亦會吸取二氧化碳等酸性氣體。 | 徐諒 | |
13 | 網站名稱 YouTube 網址 https://www.youtube.com/watch?v=MsfskVr_raY 網站簡介 Making Wood Ash Lye from Ash to Crystals | 洪成吉 | |
12 | 網站名稱 YouTube 網址 https://www.youtube.com/watch?v=YHzAjgGYtDI 網站簡介 how to make soap from wood ashes | 何大芊 | |
11 | 網站名稱 手工皂配方計算表 Helen's Aromatherapy Lye calculator 網址 http://www.soap-diy.com/Soap_Calculators.php 網站簡介 手工皂配方計算表 | 徐諒 | |
10 | 網站名稱 痞客邦 網址 http://pelingw101.pixnet.net/blog/post/7007314-%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%9A%82%E6%B2%B9%E5%93%81%E7%89%B9%E6%80%A7%E6%95%B4%E7%90%86 網站簡介 手工皂油品特性 | 邱楷哲 | |
9 | 網站名稱 Aleppo Soap Recipe - The Nerdy Farm Wife 網址 https://thenerdyfarmwife.com/aleppo-soap-recipe/ 網站簡介 What is the recipe of the syrian soap,and how to make it。 | 邱楷哲 | |
8 | 網站名稱 化學觀點看油脂 網址 http://rancilio.pixnet.net/blog/post/25333880-化學觀點看油脂 網站簡介 上面的結構式中,將右邊的-COR1,-COR2及-COR3都換成氫(H)就叫甘油,那三個-COR1,-COR2及-COR3左邊接上氫氧鍵(-OH),就變成脂肪酸。所以如果你做過健檢在血脂肪檢查有一項"三酸甘油脂"就是指上面那個東西。因為她是由甘油加上三個脂肪酸的產物,甘油是醇類,脂肪酸是有機酸,加起來就變成酯類(請參考酯化反應篇),所以就叫"三酸甘油脂"。 | 徐諒 | |
7 | 網站名稱 痞客邦 網址 http://ellypapago.pixnet.net/blog/post/107057797-%E3%80%90i%E6%89%8B%E4%BD%9C-%E7%9F%A5%E8%AD%98%E3%80%91%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%9A%82%E7%9A%84%E6%AD%B7%E5%8F%B2%EF%BC%88%E9%98%BF%E5%8B%92%E5%9D%A1%E7%9A%82%E3%80%81%E5%8D%A1 網站簡介 認識敘利亞皂和配方 | 邱楷哲 | |
6 | 網站名稱 台灣大學化學系 網址 https://www.ch.ntu.edu.tw/office/article/food-oil.html 網站簡介 平常應該經常聽到油脂這個名詞,從化學的結構來看,油(oil)與脂(fat)都是由甘油與長鏈的碳酸(脂肪酸)所組成的酯類化合物,稱為三酸甘油酯(圖1),也就是所謂的脂肪。油與脂的差別在於型態,油是液體而脂則是固體或半固體(例如豬油);油大都源自於植物,而脂則大都取自於動物。 三酸甘油酯屬於酯類化合物,可在鹼性的水中水解得到甘油與脂肪酸的鹽,後者可用做肥皂。平常應該經常聽到油脂這個名詞,從化學的結構來看,油(oil)與脂(fat)都是由甘油與長鏈的碳酸(脂肪酸)所組成的酯類化合物,稱為三酸甘油酯(圖1),也就是所謂的脂肪。油與脂的差別在於型態,油是液體而脂則是固體或半固體(例如豬油);油大都源自於植物,而脂則大都取自於動物。 三酸甘油酯屬於酯類化合物,可在鹼性的水中水解得到甘油與脂肪酸的鹽,後者可用做肥皂。 | 何大芊 | |
5 | 網站名稱 實驗一有趣的化學反應一皂化的理論 網址 http://www.ncku.edu.tw/chem/chinese/studlab/GenChem/exp_7.htm 網站簡介 油脂是一種酯類,為甘油之三脂肪酸酯類,與氫氧化鈉或氫氧化鉀溶液共熱可生成脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽與甘油,此種反應稱為皂化反應,其中硬脂酸的鈉鹽即俗稱之肥皂。依脂肪酸的種類,肥皂組成多為硬脂酸鈉 (十八個碳)、軟脂酸鈉 (或稱棕櫚酸鈉,有十六個碳) 或油酸鈉 (十八個碳)。肥皂亦可利用脂肪酸與氫氧化鈉或碳酸鈉中和而製得,目前新式的肥皂廠都採此法生產。 | 洪成吉 | |
4 | 網站名稱 壹讀 網址 https://read01.com/zh-tw/azJQGm.html#.W6HOLOgza1s 網站簡介 把灰放在鍋中煮一會,晾涼了過濾來用,多數是用來制面或麵包的,不另加水,就全用這濃度不高的鹼水制面。記得要用瓦鍋,或已經不要的鍋子,不然燒過的金屬鍋子會變色。還有千萬別用鋁鍋。 如果你要提升鹼水的濃度,那就把收集下來的鹼水煮沸一段時間,讓它蒸發水份,煮濃縮到雞蛋能浮在晾涼的鹼水面上為止,然後把雞蛋丟棄。人們多數是用這高濃度的鹼水來製作肥皂。 原文網址:https://read01.com/azJQGm.html | 何大芊 | |
3 | 網站名稱 壹讀 網址 https://read01.com/gO7PKP.html 網站簡介 草木灰的主要成分 草木灰的主要成分是碳酸鉀(K₂CO₃),相對分子質量為138。草木灰肥料因草木灰為植物燃燒後的灰燼,所以是凡植物所含的礦質元素,草木灰中幾乎都含有。 1、草木灰成分含量最多的是鉀元素,一般含鉀6~12%,其中90%以上是水溶性,以碳酸鹽形式存在。 2、草木灰成分含量第二是磷,一般含1.5~3%。 3、草木灰還含有鈣、鎂、矽、硫和鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬等微量營養元素。 不同植物的灰分,其養分含量不同,以向日葵秸稈的含鉀量為最高(詳見表)。在等鉀量施用草木灰時,肥效好於化學鉀肥。所以,它是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。 原文網址:https://read01.com/gO7PKP.html | 徐諒 | |
2 | 網站名稱 每日頭條 網址 https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/85k4bbe.html 網站簡介 草木灰是什麼?草木灰的作用是什麼?草木灰的主要成分是什麼? | 邱楷哲 | |
1 | 網站名稱 壹讀 網址 https://read01.com/zh-tw/Axk8mj.html#.W5yyIugza1s 網站簡介 對手工皂有所研究的朋友都知道,制皂的原理是油脂+鹼後產生皂化反應,最終形成肥皂。而不同的油脂皂化價不盡相同,需要進行計算和配比。目前手工皂愛好者使用的基本上是工業提純後的氫氧化鈉,很方便計算水量。 最初的肥皂生產就沒有這麼好條件了。首先油脂基本上是用動物性油脂,牛油,豬油等,納粹也用過人油。再其次是沒有工業氫氧化鈉,人們是從草木灰中提取鹼。這種鹼的濃度和純度都不怎麼樣,而且很難精確計算。每次製造的鹼液也未必相同。所以每批肥皂的質量也是不太好控制的。 原文網址:https://read01.com/Axk8mj.html | 何大芊 |