氣泡華爾滋

專題名稱 氣泡華爾滋

專題描述 有陣子市面上販售著琳瑯滿目、各式各樣不同口味的氣泡水,掀起一股氣泡水風潮,於是
我們便突發奇想,如果將氣泡水倒在有疏水性材質的容器上,是否也會生成出又大又圓的夢
幻氣泡呢?如果使用不同含氣量的氣泡水,是否還會產生其他神奇的變化呢?經過我們絞盡腦
汁的思考後,我們決定使用較易觀察的黑色碳黑作為我們最佳的疏水性材質,於是組隊進行
更深入的氣泡相關研究和實驗,揭開氣泡的神秘面紗。

隊伍名稱 good idea

指導老師 李恩銘 劉立軍

參賽學生 許舒甯 梅可蕾 孫詠絜 

序號檔案內容上傳者
10作者 許舒甯、潘柏熏、鄭名揚
來源 http://student.hlc.edu.tw/action/file/673/20181003143040020.pdf
描述 一、找出含氣量穩定的氣泡水。
二、探究影響氣泡水中氣泡生成的可能因素。
孫詠絜
9作者 洪皓瑜、王怡蓁、張茜瑀、劉妍伶
來源 https://www.ntsec.edu.tw/Science-Content.aspx?cat=84&a=6821&fld=&key=&isd=1&icop=10&p=70&sid=1583
描述 探討氣泡對在流體中行進的物體阻力之影響
許舒甯
8作者 賈富涵
來源 http://www.shs.edu.tw/works/essay/2015/11/2015110923191830.pdf
描述 在日常生活中常常會看到氣泡,運用不同溫度、酸鹼值、不同溶液如何影響氣泡生成?
孫詠絜
7作者 莊子緯、黃郁幼
來源 http://www.shs.edu.tw/works/essay/2008/03/2008033119143466.pdf
描述 奈米的各項用途和自然界中的奈米
孫詠絜
6作者 陳俊延、吳孟軒
來源 https://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/45/elementary/0815/081512.pdf
描述 碳黑、疏水性、蓮花效應
孫詠絜
5作者 無提及
來源 http://student.hlc.edu.tw/action/file/673/20180925132116644.pdf
描述 奈米碳黑
孫詠絜
4作者 無提及
來源 http://student.hlc.edu.tw/action/file/673/20181002185300008.pdf
描述 蓮葉效應—奈米碳黑
梅可蕾
3作者 無提及
來源 http://student.hlc.edu.tw/action/file/673/20181002184918836.pdf
描述 奈米碳黑相關實驗與講解
梅可蕾
2作者 陳光榮
來源 http://student.hlc.edu.tw/action/file/673/20181002123058858.pdf
描述 如何運用紙杯燒製出具有防水材質的碳黑
梅可蕾
1作者 黃絜歆 吳佩蓁 李雅涵 黃紹筠
來源 https://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/46/junior/0308/030813.pdf
描述 關於氣泡的實驗
梅可蕾

序號封面照內容說明上傳者
6類別 相簿集
名稱 實驗
說明
進行不同材質影響氣泡生成的實驗。
包含:
(1)運用玻璃燒製碳黑
(2)運用紙杯燒製碳黑
孫詠絜
5類別 相簿集
名稱 實驗器材
說明
穩們進行實驗的相關器材
孫詠絜
4類別 相簿集
名稱 實驗過程
說明
進行實驗的步驟、方法以及實驗過程
孫詠絜
3類別 相簿集
名稱 含氣量:弱
說明
實驗分為三種不同含氣量,此圖檔位運用含氣量:弱的氣泡水,每5分鐘拍攝結果
孫詠絜
2類別 相簿集
名稱 含氣量:中
說明
實驗分為三種不同含氣量,此圖檔位運用含氣量:中的氣泡水,每5分鐘拍攝結果
孫詠絜
1類別 相簿集
名稱 含氣量:強
說明
實驗分為三種不同含氣量,此圖檔位運用含氣量:強的氣泡水,每5分鐘拍攝結果
孫詠絜

序號內容上傳者
10作者 孫詠絜
標題 全力衝刺書面報告
內容
我們在查完資料且做完實驗後終於開始打書面報告了,在打報告的過程中遇到很多挫折,像是有錯字還有排版的問題以及許許多多的限制都需要配合,讓我們絞竟腦汁的思考,每個人都做報告做到很晚,才把報告完成,希望我們的努力能有收穫,能夠在小論文的中得到好成績

孫詠絜
9作者 梅可蕾
標題 查資料的困難
內容
每天放學,打開電腦,第一個動作就是立即打開這個網頁查看需要修補的地方;幾天晚上,新增許多視窗,為的是查詢與「有蓮葉效應的碳黑上會不會有氣泡的產生」相關的資料。
這幾天晚上不停的奮鬥,但有時卻查不到相關資料!那時候,總像洩了氣的氣球,又像二氧化碳用盡了的氣泡水,原本滿滿的元氣,統統都消散了。
而就在這個時候,腦袋該轉個彎了!果真,嘗試用不同的方向搜尋,又如魚得水般地找到了想要的資料啦!

梅可蕾
8作者 梅可蕾
標題 做小論文的心得
內容
這是我第一次比小論文,是因為姐姐及許多同學都推薦我參加,自己也一直對小論文感到好奇,所以決定來試試看。小論文看似簡單,但實際上可不是,首先,你要先願意付出時間與心血。每天中午及假日我和其他組員們就會一起約好查資料、做實驗、討論及打報告等,平日回家再繼續利用通訊軟體討論、編輯。雖然辛苦付出了許多,但是從中我也學到很多。我學到關於奈米碳黑和氣泡.....等知識,在編輯檔案時,也學到了些排版的技能,而查資料更是豐富了我腦袋瓜兒,最重要的是,這次我真正體會到了專注於某事並付出心力的那種快樂與充實!還有,這篇小論文的一切也都要感謝組員的合作、付出,也感謝老師們的指教!

梅可蕾
7作者 梅可蕾
標題 資料結果
內容
我的上一篇札記內容說道我們觀察到氣泡好像都從一些特定位置生成,這幾天,馬上就有查到相關內容了!真的讓我非常興奮~首先在" 香港特別行政區政府 香港天文台"的網站"汽水中的氣泡"看到這段話—「 那些特定點位可能是玻璃杯上的小裂縫,或玻璃杯邊或飲品內有雜質。它們通常會是一些凹坑或裂縫,分佈於多個位置(稱為成核位置),氣泡容易形成。」於是我們推測氣泡生成的位置在固定在幾個碳黑上不平滑的雜質處不斷生成,但不知道為什麼氣泡會長得比一般氣泡要扁、大?且還尚未證實,所以還不敢斷定。

梅可蕾
6作者 孫詠絜
標題 如火如荼的實驗
內容
我們終於迎來期待已有的實驗了,我們的實驗原先是要運用玻璃和紙杯燒製炭嘿,我們花分了許多時間在燒製碳黑上面,但是我們發現,載玻片燒製成碳黑之後加上氣泡水準備進行觀察案紀錄,但沒有想到碳黑一直從載玻片上脫落,所以我們開始找出碳黑從載玻片上脫落的原因,最後我們發現,應該是因為載玻片太過光滑,導致碳黑會無法附著,以致脫落,最後我們決定繼續運用紙杯燒製碳黑,載運用不同含氣量的氣泡水進行每五分鐘一詞的紀錄,我們發現氣泡如果破裂,會從破裂的地方重新生成一顆新的氣泡,讓我們感到很新奇,而且氣泡的大小都比我們設想的還要大顆。這一次的實驗讓我覺得非常得映象深刻,雖然中間有一點小挫折,但是最後還是如期地完成實驗,非常令人高興。

孫詠絜
5作者 孫詠絜
標題 令人映象深刻的相關資料尋找記
內容
在決定題目後,我們開始進行暴風般的搜索模式,在圖書館、網路上和各種能夠搜尋到相關資料的管道進行搜尋,希望能夠找到和實驗相關的資料,可以讓我們更快了解實驗以及奈米、氣泡、碳黑......。我們的實驗寓意在假日進行,所以平日我們就運用時間再進行找尋資料和書籍的工作上,在找資料的過程中,我們學到了很多,包含如何實驗?和如何準備器材?還有怎麼設計實驗等等,希望藉由我們努力地找尋資料和學習別人的實驗,能夠讓我們的實驗變得更加順利。

孫詠絜
4作者 許舒甯
標題 令人出乎意料的玻璃
內容
當天開始進行實驗時我們先將玻璃載玻片上使用蠟燭燒製了碳黑,接著使用雙面膠將載玻片黏貼於培養皿底部,使用量筒裝取30cc的氣泡水,在經由支架上的漏斗倒入培養皿中,但是當氣泡水一倒入培養皿中,我們發現玻璃上的炭黑一下子就散了開來,我們沒有放棄,接著又使用了不同品牌的蠟燭在重新再載玻片上燒製一次炭黑,發現碳黑好像就沒有那麼容易脫落了,但等到載玻片完全冷卻時又和前面的實驗結果相同,碳黑又脫落了,我們使用了許多不同的角度注水但結果依就是如此,所以最後我們只好捨棄玻璃,使用紙杯底部來進行實驗。我們推測,是因為玻璃的表面較紙杯光滑,所以碳黑不容易附著,也就比較容易脫落。

許舒甯
3作者 許舒甯
標題 找題目的重重困難
內容
開始實驗前,我們也上網查過各式各樣不同的題材與題目,當我們想到奈米與氣泡這個題材時,我們覺得這是個既創新又有趣的題材,但我們又思考該如何製造出奈米效果?該如何觀察氣泡呢?等一大堆複雜的問題一一浮現腦海中。我們想如果我們直接使用市面上販售的含糖汽水,汽水中的糖和雜質會不會影響實驗的結果,於是經過思考後我們決定使用市售的氣泡水機來製作出無添加糖的氣泡水,來進行實驗以減少誤差。

許舒甯
2作者 梅可蕾
標題 實驗中的新發現
內容
我們做實驗觀察氣泡靜置時間不同的差異,在半個小時的觀察之下,發現在燒過碳黑的紙杯上加入氣泡水,碳黑上開始產生又大又扁的氣泡,不易會兒後破掉,長出新的氣泡竟然生長在舊的氣泡長過的地方!下次有機會的話,一定要好好研究一番~

梅可蕾
1作者 梅可蕾
標題 意料之外的結果
內容
這次我們進行實驗,我們用蠟燭燒玻璃片和紙杯的杯底內側直到燒出碳黑,再黏在培養皿底部,然後將氣泡水到入,結果意外發現:氣泡水會把玻璃上的碳黑沖散,紙杯則不會。為了讓玻璃上的碳黑成功不被沖掉,我們換不同品牌的蠟燭,嘗試用不同強度及位置注入氣泡水,又改變燒製碳黑時間的長度,雖然燒久一點會讓碳黑變厚,較不容易沖散,也會產生氣泡,但靜置幾分鐘後,碳黑又會慢慢脫落。最後我們才了解把碳黑沖掉的原因可能是因為玻璃太光滑,所以碳黑本來就無法附著在上面,而紙杯較粗糙,讓碳黑更容易附著。

梅可蕾

序號封面簡介(摘要)上傳者
5書名 科學人。特刊 18 期。2016 年 1 月
作者 李傑–貝拉(Gerard Liger-Belair)
出版社 科學人雜誌
簡介(摘要)
整個氣泡生命史裡包含許多因素,目標是要決定、描述並進一步了解這些因素各自扮演的角色。在玻璃杯中斟滿了氣泡酒、啤酒或汽水,然後進行這種簡單卻仔細的觀察,竟在視覺上展現出它從未被發掘的迷人現象。我們最初的研究結果專注在氣泡生命史中的三個主要階段︰氣泡的生成、上浮,以及迸裂。
導讀
到底香檳泡泡是如何形成?
它如何在上浮、迸裂的過程中帶動香氣?
氣泡忽隱忽現,我們是否能來趟深入的氣泡之旅呢?
開瓶香檳,為自己倒上一杯,然後啜飲一口吧!那翻騰的氣泡上浮、迸裂,在液面發出優雅的嘶嘶聲,把上千個金色泡泡拋入空中,同時也釋放出酒中那撩人鼻息、鼓動味蕾的香醇。伴隨那滿口芳香、清涼沁透脾胃卻又暖人心窩的酒氣,微小金色泡泡譜出了節奏輕快的交響曲。而這,正是法國東北香檳區典型氣泡酒的迷人之處,也是世界各地慶典中不可或缺的一員。
許舒甯
4書名 深入淺出談奈米科技-科普E世代1
作者 鄭天吉吉 姚福燕
出版社 白橡文化
簡介(摘要)
以最淺顯平易的表達方式,闡釋最尖端關鍵的科普議題,推動全民科普知識再提昇!如果你想跟上時代的步伐,那麼就請你關注它們的發展和應用,因為你將要生活在這樣的世界裡。
導讀
居里夫人說 : 「 科學本身就具有偉大的美。誰如果在量子面前不感到震驚,他就不懂得現在物理學 ; 同樣如果誰不為此理論感到困惑,他也不是一個好的物理學家。」
我們接觸到的世界叫「宏觀世界」,而肉眼看不到的原子和分子組合成的世界叫「微觀世界」。而我們世界上有這麼意想不到的物品,居然可以清除血管壁上的脂肪 ; 還可以當人體的體內醫生,讓人嘆為觀止呢 !這些從沒想過、看過的微小東西,值得我們一起探索。
本書最淺顯平易的表達方式,闡釋最尖端關鍵的科普議題,推動全民科普知識再提昇!
梅可蕾
3書名 奈米科技 課程設計與概念理解教學手冊
作者 盧秀琴、宋家驥、張慧珍、陳月雲、陳桂貞
出版社 五南圖書出版
簡介(摘要)
本書主要的特色是循序漸進的建立高中(10-12) 、國中(7-9) 、國小三年級到六年級(3-6) 、幼稚園到國小二年級 (K-2)等四個階段的「奈米料技」專家概念圖、命題知識陳述、晤談工具、情境式測驗和概念診斷式測驗等研究工具,提供給教學者使用。本書放置非常有特色的「奈米料技」之創意教學設計,高中為蓮葉效應的科學原理探討,國中為物質奈米化後對反應速率的影響,國小三年級到六年級為表面積效應教學,幼稚園到國小二年級為「奈米料技故事型動畫教學」,例如:1.量量是啥米、2.塗塗放大鏡、3.爬爬超人功等。
導讀
本書根據高中、國中、國小三~六年級及幼稚園~國小二年級四個年齡段,編輯成一本跟奈米相關的書籍,能夠藉由不同程度的介紹,讓每一個不同年齡和需求不同的人能夠找到最適合自己奈米實驗、工具、概念和測驗,了解到們所處的環境常見的奈米科技所,以及在各項產業中所運用到的相關奈米科技,吸引年輕學子投入這個對未來發展極為重要的領域,是奈米科技教育一個值得參考的範本。
梅可蕾
2書名 奈米,不是啥稀米
作者 工業技術研究院工業材料研究所、廖駿偉、葉吉田、郭東瀛
出版社 天下文化
簡介(摘要)
奈米是當紅的科技名詞,社會大眾對它敬畏有加。
但是,奈米其實不是什麼稀奇的米,當然也不是SaSiMi。
奈米只是小之又小、微乎其微的東西,自然界早就有了!
蝴蝶的翅膀、蓮花的葉子、貝殼、壁虎的腳趾、肥皂泡泡……
這些尋常不過的東西,就藏有最尖端的奈米科技。
研發人員「見渺小微物,必細察其紋理」,
結果發現種種奈米現象,
於是他們取法大自然,開發出種種高科技的應用。
導讀
"奈米"是什麼?奈米是自然界中就純在、非常小的東西,本書由蝶彩豔麗、蓮葉效應、貝殼結構、壁虎的啟示、肥皂泡泡及彩繪玻璃的秘密讓我們了解"奈米"。透過「奈米,不是啥稀米』這本書,用人類生活中很常見到的事物和現象,一一說明,讓我們知道稀鬆平常的事物上,也能發現最尖端的奈米科技。
大自然是奧妙的,為什麼「蓮花出汙泥而不染」﹖「壁虎能夠倒掛天花板爬行」﹖……這些現象早已觸動了人類探索自然奧秘的心。另一方面,效法自然,一直是人類研究科學的準則之一。近似自然產物的奈米結構,需要能夠在分子的尺度上,操控物質或結構的形成,這可望帶來與自然界相近似的功能或成果。但困難度極高,奈米科技就在這個背景下誕生。
梅可蕾
1書名 學蜘蛛人趴趴走:受大自然啟發的仿生科技
作者 Peter·佛布兹、張雨青
出版社 遠流
簡介(摘要)
蜘蛛人結合大自然特質與人類智慧於一身,
正是二十一世紀「仿生科技」的最佳代言人!
美國建築大師萊特的建築作品常常師法大自然,他曾說:「學習自然,愛自然,與自然更親近。它絕不會讓你失望。」大自然也蘊藏了所有科技的奧秘與答案,二十世紀末,人類科學家與工程師終於領悟這一點,開始學習大自然的奧秘,致力發展「仿生學」,希望能找到更好的科技發展方向,於是有了以下發現與突破:
●觀察出淤泥而不染的蓮葉表面,發展出奈米馬桶、不沾污的牆壁塗料與玻璃。
●模仿超級強韌的蜘蛛絲,想織出防彈背心、高強度繩索與醫用縫線。
●學習壁虎腳丫子的超級附著力,一圓「蜘蛛人」攀岩走壁的夢想。
●研究蝴蝶翅膀與孔雀羽毛的虹彩色澤,製造出取代電晶體的光子晶體。
●解析蒼蠅在二十分之一秒內直角轉彎的飛行控制力,《奈米獵殺》小說裡的微行飛行載具逐漸成形。
●模仿蜂巢、鯨魚骨骼、白蟻巢穴等生物結構,引領新時代建築的功能與造型。
未來,新科技將不是「征服自然」的武器,而是帶領人類「重返自然」的媒介。
導讀
一個令科學家們充滿了幻想的領域—奈米結構。奈米結構比物質的原子及小分子要大,但比我們今天建構各種電子產品的微米結構要小,且有趣的是,自然界各類生物也是以此一奈米尺度在運作。
人類發展出各種尖端科技,讓我們建造及了解奈米結構,也得以踏上解開大自然奧秘的第一步,不但能滿足我們的好奇心,更進一步可以學習大自然,建構起模仿自然界的新科技。
這樣的仿生科技能為開創新世代產品,並提升能源的使用效率,以減少資源的消耗及環境汙染。
國內正展開奈米科技研發,而《學蜘蛛人趴趴走》一書,能帶領大眾認識仿生科技。且此書能簡單的闡述科學新概念,讓一般讀眾皆可接受。
仿生科技將是二十一世紀科技與產業發展最大的動力。仿生科技對於人類生活的影響會是全面的。預測未來仿生的科技將遍及儲能、光電、電腦、記錄媒體、機械工具、醫學醫藥、基因工程、環境與資源、化學工業等產業。相信透過仿生科技的全面發展,我們將能實現永續發展的美夢。
梅可蕾

序號書面報告說明上傳者
1說明 有陣子市面上販售著琳瑯滿目、各式各樣不同口味的氣泡水,掀起一股氣泡水風潮,於是我們便突發奇想,如果將氣泡水倒在有疏水性材質的容器上,是否也會生成出又大又圓的夢幻氣泡呢?如果使用不同含氣量的氣泡水,是否還會產生其他神奇的變化呢?經過我們絞盡腦汁的思考後,我們決定使用較易觀察的黑色碳黑作為我們最佳的疏水性材質,於是組隊進行更深入的氣泡相關研究和實驗,揭開氣泡的神秘面紗。孫詠絜

序號書面報告說明上傳者
2說明 有陣子市面上販售著琳瑯滿目、各式各樣不同口味的氣泡水,掀起一股氣泡水風潮,於是我們便突發奇想,如果將氣泡水倒在有疏水性材質的容器上,是否也會生成出又大又圓的夢幻氣泡呢?如果使用不同含氣量的氣泡水,是否還會產生其他神奇的變化呢?經過我們絞盡腦汁的思考後,我們決定使用較易觀察的黑色碳黑作為我們最佳的疏水性材質,於是組隊進行更深入的氣泡相關研究和實驗,揭開氣泡的神秘面紗。梅可蕾
1說明 有陣子市面上販售著琳瑯滿目、各式各樣不同口味的氣泡水,掀起一股氣泡水風潮,於是我們便突發奇想,如果將氣泡水倒在有疏水性材質的容器上,是否也會生成出又大又圓的夢幻氣泡呢?如果使用不同含氣量的氣泡水,是否還會產生其他神奇的變化呢?經過我們絞盡腦汁的思考後,我們決定使用較易觀察的黑色碳黑作為我們最佳的疏水性材質,於是組隊進行更深入的氣泡相關研究和實驗,揭開氣泡的神秘面紗。梅可蕾