共創雙贏：鯨鯊與海豚誤入定置漁網的處理方式建議
| 專題名稱 | 共創雙贏：鯨鯊與海豚誤入定置漁網的處理方式建議 |
| 專題描述 | 定置漁場是符合生態保育的捕魚方法，也是花蓮有特色的漁業種類。但是保育類野生動物常常會誤入定置漁網中，如何在不影響魚獲量下處理保育類野生動物，是漁民面臨的問題。我們透過訪談的方式，詢問了花蓮三家定置漁場的業者、兩位專家後發現：主要有兩種保育類野生動物的誤入，會造成困擾，分別是鯨鯊和海豚。鯨鯊很常誤入網內但很好處理；海豚不常誤入，一旦誤入就很麻煩。經由專家建議，我們整理出處理的建議。此外，又有一個問題，大部分漁民都不想通報保育類野生動物的誤入，因為通報很麻煩。所以，我們也建議定置漁場業者與學者、保育NGO組織、政府（公）部門，建立資訊交流的平台。 |
| 隊伍名稱 | 大憨鯊二人組 |
| 指導老師 | 林琬雅 賴威任 |
| 參賽學生 | 江彥臻 林朋叡 |
| 序號 | 檔案 | 內容 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 8 |  | 作者 江彥臻、林朋叡 來源 自行製作 描述 與位於七星潭的東昌定置漁場黃老闆訪談之逐字稿 | 江彥臻 | 2021/9/20 下午 01:15:27 |
| 7 | | 作者 江彥臻、林朋叡 來源 自行製作 描述 編製之訪談大綱，受訪者為黃建衛，訪談人為， 江彥臻與林朋叡 | 江彥臻 | 2021/9/20 下午 01:06:08 |
| 6 | | 作者 江彥臻、林朋叡 來源 自行製作 描述 鯨豚專家，余欣怡博士，在2021-08-09接受訪談之逐字稿 | 江彥臻 | 2021/9/18 下午 05:25:32 |
| 5 | | 作者 江彥臻、林朋叡 來源 自行製作 描述 編製之訪談大綱，受訪者為黃東平，訪談人為， 江彥臻與林朋叡 | 江彥臻 | 2021/9/18 下午 05:20:42 |
| 4 | | 作者 江彥臻、林朋叡 來源 自行製作 描述 針對「鯨豚誤入定置漁場相關議題」所編製之訪談大綱，受訪者為余欣怡，訪談人為， 江彥臻與林朋叡 | 江彥臻 | 2021/9/12 下午 03:15:06 |
| 3 | | 作者 江彥臻、林朋叡 來源 自行製作 描述 與位於石梯坪的福元定置漁場黃老闆訪談之逐字稿 | 林朋叡 | 2021/9/6 下午 05:41:46 |
| 2 | | 作者 林朋叡、江彥臻 來源 自行製作 描述 鯨鯊專家，徐華遜博士，在2021-08-09接受訪談之逐字稿 | 林朋叡 | 2021/9/6 下午 05:40:08 |
| 1 | | 作者 林朋叡、江彥臻 來源 自行製作 描述 針對「鯨鯊誤入定置漁場相關議題」所編製之訪談大綱，受訪者為徐華遜，訪談人為， 江彥臻與林朋叡 | 林朋叡 | 2021/9/1 下午 05:04:58 |
| 序號 | 封面照 | 內容說明 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 8 |  | 類別 youtube影片 名稱 福元定置漁場作業縮時攝影 說明 近距離觀看定置漁場工作船收網及打撈漁獲的過程。漁船直接開到第二登網，漁工一邊把漁網拉起來，船長一邊將漁船慢慢的開往第二箱網末端，魚撈上來後立刻放入裝滿4℃海水的冰桶裡。 | 江彥臻 | 2021/10/6 下午 10:19:18 |
| 7 |  | 類別 相簿集 名稱 看定置漁網作業 說明 活動主題：看定置漁網的作業過程 地點：石梯漁港 日期：2021/9/19 參與人員：江彥臻，林朋叡，黃東平老闆 今天我們到石梯漁港，搭乘賞鯨船海鯨號跟著定置漁場的漁船到海上去看定置漁網的捕魚作業。 下午3點多，等海潮穩定些，我們跟著定置漁場黃東平老闆一起出發。我們的船停在定置漁網的對面，在海上近距離的觀察定置漁網作業。我發現他們要撈魚上來之前，會把第二箱網的網子提起來，而且是一層一層的將網子抬起來。網子抬起來後，把魚趕往離船隻比較近的地方再撈起來，而魚撈上來之後，漁工快速地把魚獲放入裝滿4℃海水的桶子裡。回到岸上後會把一些魚在現場拍賣。而另一部份的魚冰進冷凍庫，在冷凍庫裡的魚會在晚上用卡車運到南方澳或台北去。送往南方澳的魚是到加工廠加工，而到台北的魚會去中央市場拍賣。每天都有固定的車或漁船會從宜蘭往花蓮﹑台東來收買魚，再把魚貨賣出去。 我真佩服漁工們每天都在搖晃的海潮中工作，他們不會暈船，又能熟練迅速地完成手捕魚的工作。我們要離開前，黃老闆說定置漁網的員工越來越老卻沒有新的年輕員工，因為老漁工體力逐漸老化，而年輕人又不想從事這辛苦的漁業工作！那麼這種較不會破壞生態的定置漁業會不會因為漁工的不足而消失呢?我好擔心！ | 林朋叡 | 2021/10/2 下午 07:16:49 |
| 6 |  | 類別 相簿集 名稱 拜訪洄遊吧 說明 活動主題：拜訪洄遊吧 地點：洄遊吧、七星潭海邊 日期：2021年8月31日 參與人員：林朋叡、江彥臻、黃紋綺（洄遊吧創辦人）、黃志源（嘉豐漁場老闆） 過程與內容： 紋綺姐姐和志源叔叔介紹定置漁場的原理、創辦洄遊吧的原因、定置漁場的絞車、嘉豐定置漁場的運作方式。 走上洄遊吧的樓梯看見翻車屯和鬼頭刀的壁畫，旁邊還有一些旗魚、翻車魨、鮪魚、鯖魚等常見魚類的手板，到二樓之後看到新鮮的冷凍魚貨排列在冰櫃內販售，這些洄游性魚類是以定置漁法捕撈，依照中研院「臺灣海鮮指南」，避免捕撈紅燈等級的魚類，冰櫃旁也有臺灣海鮮指南的資訊牌。紋綺姐姐創辦洄遊吧是以食魚教育及永續海洋為核心，讓民眾除了會吃魚，還會懂魚、懂海，也希望提供一個多方交流平台給消費者、漁業人員和學術單位。 那裡還有海廢做成的藝術品，及膠筏和定置網（縮小400倍）模型，志源叔叔提到定置漁網原理是由垣網攔截魚群，魚群會一層一層進到第二箱網。花蓮定置網常捕獲矛尾翻車魨、花紋翻車魨、翻車魨，定置網模型旁有一隻非常小的翻車魨標本，牠的臀鰭到背鰭距離大約30公分。 那天剛好是嘉豐定置漁場重新下網的日子，志源叔叔提到垣網400公尺長，是由3片網片組裝而成，其他部分的網具也是漁船分批載網片到海上，一部份一部份拼起來的，從清晨開始工作，下午四點檢查確認完畢後，才算完成下網。 最早定置漁場的漁筏靠岸後，是用人力把竹筏推上岸，後來在岸邊設置機械式的漁筏絞車，絞車只需要拉一下啟動桿，就會開始捲，大大減少人力，但使用時繩索大幅度搖晃造成危險，所以現在使用推土機直接把膠筏吊上岸。 | 江彥臻 | 2021/9/21 下午 10:34:32 |
| 5 |  | 類別 相簿集 名稱 東昌定置漁場訪談活動 說明 活動主題：黃建衛先生訪談（東昌定置漁場小老闆） 地點：東昌定置漁場辦公室 七星潭北邊 日期：2021年7月26號 參與人員：林朋叡，江彥臻，黃建衛（東昌漁場小老闆）、賴威任（指導教師） 過程與內容： 這場訪談，建衛哥哥先講解，定置漁場怎麼收回漁網內的魚、定置漁網怎麼運作、漁場魚獲中魚種的改變，也提及了如果有保育魚類進入網內怎麼帶離。 從訪談中，我們學到，定置漁網是一種不會破壞生態的捕魚方法。它會放過小魚，讓它繼續生長。定置漁網可以拉到比較深的海底，因為有石頭在下面抵(擋)住。網子底下還放好多石頭，小魚可以在那邊生長。另外，定置漁網的設置地點，會考慮到洋流、地形的原因，還有跟地方政府推動的漁業政策有關（有些地方的漁業，是以漁船為主）。所以，不是每個地方都有定置漁網的。 另外，也常有保育魚類誤入定置漁場。鯨鯊，是其中一種，常見但是比較簡單處理。知道為什麼嗎? 因為鯨鯊是個大傻鯊，綁它，它也不會掙脫。所以，只要綁著尾巴把它拖出去就好了。第二個誤入的種類比較困難處理，海豚。必須去敲中空的鐵棒，利用聲音來驅趕。但是因為海豚只待在寬闊的運動場網，所以漁船在左邊敲聲音趕海豚，牠會跑到右邊。所以，如果這招不行就只能解開網子了。 最後，我們整理出三個可能的題目，做進一步討論：1.定置漁網近60年來魚獲量、魚獲之種類的改變，藉此來探討魚群生態的改變。2.定置漁網跑進保育魚類的話，怎麼在保護魚類，跟漁民的獲利中協調並平衡。3.定置漁場所在的社區，小漁村要怎麼進行社區再造，如何在各種利害關係人之間取得平衡。接下來的進度，就需和小組成員一起討論，決定題目。 | 林朋叡 | 2021/9/20 下午 02:01:52 |
| 4 |  | 類別 相簿集 名稱 得豐定置漁場訪談活動 說明 活動主題：郭世彬先生訪談（得豐定置漁場老闆） 地點：崇德海邊 日期：2021年8月13號 參與者：郭世彬（得豐漁場老闆）、賴威任、江彥臻、林朋叡 郭先生介紹定置漁場的設備和構造、魚怎麼進去、老闆的經驗、得豐定置漁場遇到最大的困擾。 從訪談中，我們學到，業者通常會在有洋流分支進入的海灣地形設置定置漁場。定置漁網是由網具、浮球和石碇三個部分組成，藉著浮球和石碇一浮一沉的作用將網具撐開。每個石碇是由一個長度約330公分的石碇袋裝入2200-2500公斤的大石頭構成，它可防止網具被海流沖走，確保固定在定點的重要構造，石碇有類似人工魚礁的效果，可讓許多附著性生物（如藻類、節肢、軟體等無脊椎動物）生長，吸引魚群聚集。 近年來漁民會透過魚探設計或改良網具增加漁獲量。魚探設計是把魚探機裝在垣網（攔截網）上，往海中傳送聲波，碰到物體後反射訊號，可以知道魚群大概的位置、水深、地形結構、魚群大小......。網具主要的部分是垣網、運動場、登網及箱網。垣網的功能是攔阻魚群讓牠們轉向，運動場利用較大的空間，讓魚群緩和，若是魚游到漏斗型的登網後，藉著魚碰到網會往下游的特性引進箱網中，網上附著的藻類會增加魚群的殘居率。網目則從垣網到箱網逐漸變小。假如有一群迴游性魚類經垣網攔截後，最後到第二箱網的魚大約只剩原本的1/1000。 2008年之後鯨鯊被列為保育類野生動物，若是鯨鯊誤入網具中，漁民必須將牠放生。郭老闆說：在我這裡碰過好幾次鯨鯊誤入定置漁網的狀況 。印象最深的一次是在第二箱網內發現一隻鯨鯊和3噸的鰹魚，他無法取得3噸漁獲的同時又單獨放走鯨鯊，因此他決定把可以捕獲的鰹魚先撈起來，接著把鯨鯊拖離網具，但鯨鯊下方的鰹魚就會被壓死，這樣的選擇雖然有損失，但是在保育和收入之間達到平衡。 這幾年盛行清水斷崖海上獨木舟，活動範圍就在得豐定置漁場附近，一大群獨木舟沿岸划行，除了會嚇跑魚群之外，有時候業者還會帶遊客靠近定置漁網參觀，而不小心破壞網具。 | 江彥臻 | 2021/8/28 下午 09:26:27 |
| 3 |  | 類別 相簿集 名稱 福元定置漁場訪談活動 說明 活動主題：黃東平先生（福元定置漁場老闆） 地點：黃東平先生的家 日期：2021年8月5號 參與者：林朋叡、江彥臻、黃東平（福元定置漁場老闆） 黃先生介紹鯨保育類誤入定置漁場處理方法、定置網具材料的演變、漁獲量減少。 從訪談中，我們學到，鯨鯊、海豚、海龜、鬼蝠魟都曾誤入福元定置漁場，鯨鯊出現月份大多是在4-5月和11-12月，儘管牠體型龐大，但不難處理，因為碰到鯨鯊只需把部份的網拆開，大約30分鐘就會自己游走。相較之下，海豚雖然很少誤入，碰到卻很難處理，比較有可能在夏天發生。海豚是利用回聲定位的哺乳類動物，當牠誤入定置漁場時，發出聲波後，發現四周幾乎都是牆壁（網子），不容易找到出口，迷失方向而緊張。大部分誤入福元定置漁場的海龜是綠蠵龜，只碰過成年的海龜，黃老闆會將牠抱出網具放生。鬼蝠魟雖然不好處理，但不常誤入，。 定置漁業是一種被動的捕魚方式，在沿海設固定的陷阱，而漁具從早期的石頭砌成的石滬，到稻草或月桃梗做成的漁網，至今變成塑料製成的網具。 50年來漁獲量大幅減少，因為漁具及捕撈技術改良、環境污染和海洋保育沒做好，整個沿海環境變差，有些地方連藻類都長不出，現在隆頭鸚哥魚和刺尾鯛魚都幾乎沒了。 | 江彥臻 | 2021/8/24 下午 10:03:51 |
| 2 |  | 類別 相簿集 名稱 海豚專家余欣怡的訪談 說明 活動主題：訪談余欣怡 地點：孩好書屋 日期：2021/8/14 參與人員：賴威任、余欣怡、江彥臻、林朋叡 過程與內容： 這場訪談，欣怡博士先講解怎麼驅趕海豚比較好。她在一開始會用問題來引起我們的興趣。接著她也提到東昌漁場建衛叔叔，在臉書發文說，有海豚在網內好幾天了，請問該怎麼辦？欣怡博士也建議了處理的方式。她後來也講到，海豚進入漁網，對定置網業者是一件很難處理的事情。同時，她也講到台灣其他地方，海豚誤入的情況，像是港口、養蚵的地方、河流的入海口等。最後，也跟我們講了，水下音響的作用，說明水下音響的效果與花費的金錢。 | 林朋叡 | 2021/8/23 下午 02:14:04 |
| 1 |  | 類別 相簿集 名稱 20210810徐華遜博士訪談 說明 活動主題：徐華遜博士訪談 地點： 線上會議（google meet） 日期：2021年8月10號 參與人員：林朋叡、江彥臻、徐華遜、林家五（林朋叡的爸爸） 過程與內容： 這場訪談，徐老師介紹鯨鯊的習性、防止鯊魚的方法、鯨鯊放流標示，也提到徐老師在國外的經驗。 從訪談中，我們學到，鯨鯊是一種視力非常差的動物，牠們常常追著浮游生物到沿海的地方，如果退潮時來不及回到較深的海裡就會擱淺。鯨鯊主食是浮游生物、魚卵和珊瑚卵，有時會吃體型較小的魚，研究發現鯨鯊會隨著食物遷移到不同的海域，牠們的活動範圍相當廣。 91-93年農委會的計畫“防止定置網具混獲海洋保育動物(鯨鯊)技術之研究”中提到BRD(bycatch reduction device)可以防止大型魚類游入，但無法確定是否對鯨鯊有效，另外可能也影響定置漁場的漁獲量。我請教徐老師還有其他防止鯊魚誤入的方式嗎？老師回答在國外的衝浪勝地，會用圍網、金屬和電流等方式防止鯊魚闖入誤傷衝浪者。 如果鯨鯊誤入，日本沖繩定置漁場的業者會先跟當地的水族館聯繫，若水族館不需要，就會移到箱網，當地法令允許讓遊客與牠們浮潛共游，在箱網中的鯨鯊會定期更換。不過花蓮的定置漁場業者無法複製這套做法，因為台灣的野生動物保育法規定不得騷擾、獵捕、展示、持有保育類野生動物，花蓮的海流、地形不適合等等因素，所以花蓮無法發展和鯨鯊共游，但若鯨鯊誤入可聯繫海洋大學鯊魚永續研究中心標放，有助於了解鯨鯊的迴游路線和生態環境。 標放分成傳統標示和衛星追蹤器，衛星追蹤器一年大概可以標3-5隻，傳統標示非常需要目擊者（漁民、民眾......）回報，回報內容包括時間、地點、牠生理狀況........，但目前沒有統一的一個回報平台方便通報，這可能是之後可以努力的方向。 | 江彥臻 | 2021/8/18 下午 08:49:31 |
| 序號 | 內容 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 6 | 作者 江彥臻 標題 花蓮定置漁場的發展與歷史 內容 定置漁業的漁法種類多且發展已久，例如在河道中設置的魚筌，利用漲退潮差捕魚的石滬，在東部海岸常見的雙層落網等。定置漁場是被動式陷阱漁法，大部分捕撈的是洄游性表魚群，藉著浮球和石碇將網具撐開，垣網可以把魚群阻攔下來，接著寬敞的運動場讓魚群緩和，若是魚游到漏斗型的登網後，藉著魚碰到網會往下游的特性引進箱網中。網目會從垣網到箱網逐漸變小，體型小的魚有可能從網目較大的網游走，也可能隨著潮流反向游出網具，因此這種漁法對海洋生態較友善，而且可以永續發展。 鰹待網主要是用垣網攔阻魚群，等待魚群進入網中，接著將網口、中央處的遮網拉上封閉出口，清代時，台灣就有由中國傳入的鰹待網設在貢寮及頭城，不過在相關的紀錄裡，花蓮到大正6年（1917）才有人申請設置鰹待網，在那之前花蓮只有少數漁民利用地曳網（牽罟）捕魚。鰹待網因為無底，之後從日本引進有底袋的大敷網，增加捕捉效能。但大敷網開口較大，魚容易逃脫，後來將開口縮小，稱為大謀網，因成本過高，所以在日本很快就被落網取代，落網的特點是增加登網和箱網，讓魚群更不容易逃脫。日治時期到民國60年代，花蓮定置漁具仍以大敷網為主。 定置漁業在日治時期及光復後都需要跟政府相關單位申請，才能取得經營權，而且網具昂貴，不是一般漁民能負擔得起，設置的地點需要考量地形、海流、深度、潮差......因素。光復後，台灣定置漁業仍然以大敷網為主，在民國50-60年大量的漁民使用由日本引進巾著網漁業，這種機械式漁船漁法，捕鰹效率遠超過被動式的定置漁業。民國60年全世界能源危機油價上漲，且各國實施200海浬經濟海域，遠洋漁業發展受影響，使近海、節能的定置漁業再度受重視，民國69年農委會從日本引進改良後的雙層落網，之後全台各個漁場逐步改成雙層落網。 花蓮漁業以沿近海漁業為主，其中定置漁業的漁獲佔50％以上。早期大敷網時期的漁獲以加工（鰹魚加工成柴魚、魚肉醃漬）為主，現在落網類定置漁網的漁獲主要是鮮魚販賣，而近年來業者結合旅遊或觀光，之前黑潮海洋文教基金會與東昌定置漁場合作，教導民眾從產地到餐桌選購「永續海鮮」，洄游吧與政府單位及民宿業者合作，教導民眾「認」識台灣東部當季魚種及學習各種魚類料理;「真」實呈現魚從大海到餐桌的完整過程;「摸」透七星潭定置漁業漁法及文化;「漁」業體驗活動外加全台首創食魚教育，讓更多人認識定置漁業。 | 江彥臻 | 2021/10/7 下午 08:20:00 |
| 5 | 作者 江彥臻 標題 鯨鯊與定置漁場 內容 鯨鯊又名豆腐鯊、大憨鯊，是目前世界上體型最大的魚類，屬於軟骨魚綱鬚鯊目鯨鯊科。大憨鯊命名的由來是牠游速慢、不具有攻擊性、容易獵捕、會靠近船隻和人類，所以漁民都叫牠大憨鯊。鯨鯊主食是浮游生物、魚卵和珊瑚卵，有時會吃體型較小的魚，研究發現鯨鯊會隨著食物遷移到不同的海域，牠們的活動範圍相當廣。 臺灣在1986年之前，就有漁民捕獲鯨鯊的紀錄，卻因為當時大家不喜歡牠的口感，再加上鯨鯊體型龐大，容易造成漁具損毀，所以鯨鯊並不是漁民的漁獲對象。很多亞洲國家的漁民會捕捉鯨鯊，主要吃牠的魚鰭、肉、肝油，後來因為市場需求及價格上漲，所以臺灣也開始大量捕捉，光1995年這一整年，臺灣就捕了將近300隻鯨鯊。鯨鯊雖然一次懷胎的數量多，但性成熟大約需要20-30年的時間，在這段期間容易被旗魚、海豚等大型海洋生物掠食，但牠最大的天敵是人類，在2000年鯨鯊被世界自然保育聯盟列入紅色名錄中，2002年11月召開華盛頓公約組織決議將牠列入附錄二物種，表示保育鯨鯊成為全球共識，臺灣在2008年全面禁止捕撈及販賣鯨鯊，直到現在鯨鯊還是保育類動物，所以漁民不能捕捉鯨鯊。 定置漁業是一種被動的捕魚方式，在沿海設固定的陷阱，鯨鯊可能會不小心順著洋流游進去，誤入後難免會壓到漁獲或趕走魚群，所以業者們不怎麼喜歡鯨鯊，他們會想辦法把鯨鯊帶離，有人會把鯨鯊的尾鰭綁起來直接用漁船拖出網外，也有人是把網子拆開讓鯨鯊自己游出去，訪談過程中，福元和得豐定置漁場表示都選擇把網拆開來，讓牠自己游向大海。 我們曾經想過有什麼方法可以防止鯨鯊誤入定置漁場？上網搜尋後發現，早在民國91-93年的農委會的計畫“防止定置網具混獲海洋保育動物(鯨鯊)技術之研究”中提到BRD(bycatch reduction device)可以防止大型魚類游入，但無法確定是否對鯨鯊有效，而且似乎也影響了定置漁場的漁獲量。訪談過程中，徐華遜博士提到國外的衝浪勝地，會用圍網、金屬和電流等方式防止鯊魚闖入誤傷衝浪者。我們是否能在定置漁網上加裝金屬、電流來防止鯨鯊誤入？ 訪談過程中，徐華遜博士也提到如果鯨鯊誤入，日本沖繩定置漁場的業者會先跟當地的水族館聯繫，若水族館不需要，就會移到箱網，當地法令允許讓遊客與牠們浮潛共游，在箱網中的鯨鯊會定期更換。不過花蓮的定置漁場業者無法複製這套做法，因為台灣的野生動物保育法規定不得騷擾、獵捕、展示、持有保育類野生動物，另外花蓮的海流、地形不適合等等因素，所以花蓮無法發展和鯨鯊共游。在日本、澳洲、菲律賓等國家，與鯨鯊共游都為當地帶來大筆的觀光財。台灣還有一些還沒列入保育類的海龜、魟魚.......澎湖周圍的地形、海流比較適合共游，如果之後有機會體驗的話，我好想去嘗試和牠們共游。 若鯨鯊誤入可聯繫海洋大學鯊魚永續研究中心標放，有助於了解鯨鯊的迴游路線和生態環境。標放分成傳統標示和衛星追蹤器，衛星追蹤器一年大概可以標3-5隻，傳統標示非常需要目擊者（漁民、民眾......）回報，回報內容包括時間、地點、牠生理狀況........，但目前沒有統一的一個回報平台方便通報，這可能是之後可以努力的方向。 | 江彥臻 | 2021/9/20 下午 09:46:28 |
| 4 | 作者 江彥臻 標題 花蓮定置漁場的發展與歷史 內容 定置漁業的漁法種類多且發展已久，例如在河道中設置的魚筌，利用漲退潮差捕魚的石滬，在東部海岸常見的雙層落網等。定置漁場是被動式陷阱漁法，大部分捕撈的是洄游性表魚群，藉著浮球和石碇將網具撐開，垣網可以把魚群阻攔下來，接著寬敞的運動場讓魚群緩和，若是魚游到漏斗型的登網後，藉著魚碰到網會往下游的特性引進箱網中。網目會從垣網到箱網逐漸變小，體型小的魚有可能從網目較大的網游走，也可能隨著潮流反向游出網具，因此這種漁法對海洋生態較友善，而且可以永續發展。 鰹待網主要是用垣網攔阻魚群，等待魚群進入網中，接著將網口、中央處的遮網拉上封閉出口，清代時，台灣就有由中國傳入的鰹待網設在貢寮及頭城，不過在相關的紀錄裡，花蓮到大正6年（1917）才有人申請設置鰹待網，在那之前花蓮只有少數漁民利用地曳網（牽罟）捕魚。鰹待網因為無底，之後從日本引進有底袋的大敷網，增加捕捉效能。但大敷網開口較大，魚容易逃脫，後來將開口縮小，稱為大謀網，因成本過高，所以在日本很快就被落網取代，落網的特點是增加登網和箱網，讓魚群更不容易逃脫。日治時期到民國60年代，花蓮定置漁具仍以大敷網為主。 定置漁業在日治時期及光復後都需要跟政府相關單位申請，才能取得經營權，而且網具昂貴，不是一般漁民能負擔得起，設置的地點需要考量地形、海流、深度、潮差......因素。光復後，台灣定置漁業仍然以大敷網為主，在民國50-60年大量的漁民使用由日本引進巾著網漁業，這種機械式漁船漁法，捕鰹效率遠超過被動式的定置漁業。民國60年全世界能源危機油價上漲，且各國實施200海浬經濟海域，遠洋漁業發展受影響，使近海、節能的定置漁業再度受重視，民國69年農委會從日本引進改良後的雙層落網，之後全台各個漁場逐步改成雙層落網。 花蓮漁業以沿近海漁業為主，其中定置漁業的漁獲佔50％以上。早期大敷網時期的漁獲以加工（鰹魚加工成柴魚、魚肉醃漬）為主，現在落網類定置漁網的漁獲主要是鮮魚販賣，而近年來業者結合旅遊或觀光，之前黑潮基金會與東昌定置漁場合作，教導民眾從產地到餐桌選購「永續海鮮」，洄游吧與政府單位及民宿業者合作，教導民眾「認」識台灣東部當季魚種及學習各種魚類料理;「真」實呈現魚從大海到餐桌的完整過程;「摸」透七星潭定置漁業漁法及文化;「漁」業體驗活動外加全台首創食魚教育，讓更多人認識定置漁業。 | 江彥臻 | 2021/9/2 下午 10:08:45 |
| 3 | 作者 江彥臻 標題 目前花蓮定置漁場面臨的困擾 內容 目前花蓮7家定置漁場分佈在崇德、七星潭和石梯坪，我們訪問得豐（崇德）、東昌（七星潭）、福元（石梯坪）定置漁場的業者，他們都有碰過海洋保育類野生動物誤入定置漁網的經驗。海龜經常誤入網內，非常容易處理，因為只需要2-3個成人將牠抱出網具放生。鯨鯊雖然體型龐大，但不難處理，鯨鯊的主食是浮游生物、魚卵和珊瑚卵，所以不太會吃定置網中的魚，如果業者選擇以繩子綁鯨鯊的尾鰭用船拖離，可能會壓到漁獲或是網具受損，甚至有時鯨鯊會些微受傷，所以得豐和福元定置漁場的業者的處理方式是把網解開往下降，讓鯨鯊自己游出。海豚誤入定置漁場中是最難處理的，而且每隻海豚的食量是自己體重的1/10-1/5，所以牠就像到免費的吃到飽餐廳，對業者來說非常傷腦筋。今年五月，有一群海豚誤入七星潭的東昌定置漁場，他們請教鯨豚學者余欣怡，因為鯨豚對聲音很敏感，所以試著以水中敲中空鐵管的方式驅離，但是沒成功，後來年度拆網整修時，牠們才游走。另外，2017年曾有一隻鬼蝠魟誤入東昌定置漁場，不過牠們誤入的機率極低。 人類發現石油化工產品可製成塑料、化學纖維、壓克力......後，因方便、便宜而廣泛使用，但問題是它不容易分解，分解後會產生塑膠微粒，對環境帶來長期的影響。之前淨灘時，發現最常見的是煙蒂和免洗餐具，居然還有半身塑膠模特兒假人和安全帽。在訪談中，東昌的業者黃建衛先生提到定置漁場像個垃圾收集場，動不動就有垃圾卡上來，整天要撿垃圾，還會有其他漁法的漁具卡上來呢！ 這幾年盛行清水斷崖海上獨木舟，活動範圍就在得豐定置漁場附近，業者郭世彬先生提到：一大群獨木舟沿岸划行，除了會嚇跑魚群之外，有時候教練還會帶遊客靠近定置漁網參觀，而不小心破壞網具。早在2017年定置漁場及獨木舟業者雙方達成7項共識，其中一項是獨木舟的行駛水域在離岸50公尺之內，定置漁網離岸最近處是100公尺，但獨木舟還是有越界情形，我們訪問的那天早上，獨木舟業者帶著遊客往漁具划，還撞到漁網的繩子。崇德有壯闊的自然風光和豐富的漁業資源，兩個產業如果要共存，必須彼此互相尊重、遵守共識。 | 江彥臻 | 2021/8/28 下午 09:24:48 |
| 2 | 作者 林朋叡 標題 當海豚出現在定置漁網 內容 當海豚出現在定置漁網時，你會想到什麼呢？哇，可以就近、在定點觀察海豚耶！可愛，趕快拿起相機。但是不要忘了，海豚是保育魚類。 在臺灣，有納入保育名單中的海豚有，中華白海豚，江豚（露脊鼠海豚），長吻真海豚，真海豚，瑞氏海豚，弗氏海豚，熱帶斑海豚，條紋海豚，飛旋海豚，糙齒海豚，印太洋瓶鼻海豚和瓶鼻海豚。幾乎常出現的海豚都列入了，所以，誤入定置漁網的海豚，都是保育魚類。 一般人對海豚的印象是可愛，聰明，會跳躍。但是，對定置漁網業者來說，海豚反而是會驅趕魚貨，愛吃魚貨的討厭鬼，這種負面的印象。但為什麼會差那麼多呢？因為，定置漁網不能捕捉保育類，也不能在驅趕中傷害到它。而且，海豚是哺乳類動物，在驅趕過程中它可能嗆水而死。有些海豚的種類，很膽小，它可能會被嚇死。而不驅趕的話，每隻海豚的吃魚的食量，是身體重量的1/10到1/5，所以，一隻海豚若是200kg, 一天的食量就是20~40kg的魚獲量，若讓海豚在定置漁網中度假10天，損失是很慘重的。 講到驅趕海豚的方法，最有效的是利用聲音驅趕。因為海豚是利用音波碰到物體反彈後，憑藉回音來定位的。但是驅趕海豚沒明確方法，最快的方法是敲中空的鐵棒，但是需要7到8艘船隻來驅趕。因為，海豚游泳速度很快，又聰明。大部分海豚在短程游泳，可達時速30-40 公里。一般定置漁場只有兩艘船，所以他們在左邊敲鐵棒，海豚會跑到右邊。海豚是很聰明的！你知道海豚的腦組織甚至比許多猩猩的大腦還要複雜嗎？！如果，敲鐵棒驅趕無效，只好試試在出口地方裝上海浪的聲音，引導他出去。如果都不行，就只能等它自己跑掉了。 有人可能會想到，海豚誤入定置漁場難處理，那不如想辦法防止它進入。海豚學者余欣怡，提到要防止海豚可能要用水下音響。但水下音響一方面很花錢，一方面長期使用的話，已經被證明是無效的，甚至變成另一種宣告「魚群在這邊」的宣傳訊號。所以，對定置漁網漁民來說，遇到海豚是個大問題。 | 林朋叡 | 2021/8/20 下午 02:09:58 |
| 1 | 作者 林朋叡 標題 定置漁網的運作方式 內容 定置漁網是公認一個不會破壞生態、培育型的一種陷阱捕魚方法。它是由三個大型、笨箕狀，不同大小網目的網袋所組成（迴游吧，2020）。網袋大小約200公尺平方，深約100公尺。定置漁網可以往下延伸，是因為有4、5噸石頭碇做基石，浮球在海面拉起網子。利用垣網（攔路網）阻擋經過的迴游魚群，讓魚順著方向進入陷網，最後進入網囊，漁民俗稱「金庫」。 其實，定置漁網抓到魚貨量和進到網內的數量，不能劃上等號。因為，魚群進去運動場網之後，有些魚會跑出去：他若游進箱網和登網那邊，有些小魚可能會跑出去。即便在收魚的地方，有些魚也會逃走。所以，定置漁網是個比較不會破壞生態、永續的捕魚方法。 另外，你知道定置漁網的開口面向哪邊？外海，還是岸邊呢？答案是岸邊。你會覺得瞎密！不是因為黑潮帶魚群進來的嗎? 錯，是因為有岸流。但魚群為什麼要去岸邊呢？因為，有河流沖出來的礦物質，會吸引魚來吃。當它要回到黑朝的時候，會看到一個很明顯的網（垣網），它們就會想跑到最近的海流（外海）：但它們一轉彎，就進到網子裡了。進去，不一定每尾都會被抓到。因為，有些魚會從較大的網目縫細中游出去，有些魚也可以走原路回去。你知道定置漁網漁民怎麼收魚貨嗎？他們在第二箱網收魚貨。先把在第二箱網靠近第二登網的網子抬起，然後用勾子把網子吊上來。 這是我學習到的定置漁網的運作方式。 | 林朋叡 | 2021/8/19 下午 03:05:54 |
| 序號 | 封面 | 簡介（摘要） | 上傳者 | 最後修改 |
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| 6 |  | 書名 《海之音》讓鯨鯊找到回家的路 從臺灣看鯨鯊 作者 莊守正等 出版社 海洋委員會海洋保育署 簡介（摘要） 本書介紹海洋生態環境的現況、臺灣周邊常見的海洋生物、各類鯨豚特性及保育、各類鯨豚與海龜等物種擱淺救援的狀況、呈現全球與臺灣的海洋塑膠廢棄物問題與解方。 導讀 生活在臺灣的你(妳)肯定聽過鯨鯊，甚至食用過鯨鯊肉，但鯨鯊料理不知何時已靜悄悄從餐桌上消失，對靠海吃海的臺灣人而言，其實並不容易，我們是如何辦到的呢? 鯨鯊是海中最大的魚類，我們對牠的了解有多少呢? 原本牠在海裡幾乎沒有天敵，為什麼如今卻成了保育的對象? 近20年許多國家對鯨鯊的利用，已由傳統的食用方式朝生態旅遊發展，那臺灣是否也能採取這種方式呢? | 江彥臻 | 2021/10/7 下午 08:09:00 |
| 5 |  | 書名 花蓮縣定置漁業與鰹魚加工產業的發展-以新城鄉七星潭灣為例 作者 李秋蓉 出版社 東華大學台灣文化學系 簡介（摘要） 七星潭灣從日治時期就設有定置網及柴魚工廠，所以作者選此地為研究花蓮定置漁業及鰹魚加工產業的區域，透過文獻探討、深度訪談以及參與觀察等方式探討： 1.七星潭灣定置漁業網具技術及鰹魚加工方法發展演進的狀況 2.重溯七星潭灣定置漁業及鰹魚加工產業與居民生活及聚落互動的樣貌 3.探究定置漁業及鰹魚加工廠數量縮減的原因 導讀 定置漁業是沿岸漁業的一種，利用架設固定網具誘導迴游魚群陷入網中。日治時期，日人發現花蓮沿海有大量花鰹洄游，於是將捕捉鰹魚的定置網引進花蓮，新城鄉七星潭灣正是花蓮最早的試驗區域。因鰹魚產業的興起，鰹魚加工產業也曾在此蓬勃發展。 七星潭灣的定置漁業歷經「鰹待網」、「大敷網」、「大謀網」、 「落網」四種網具的演變。早期不少定置漁業業主還會兼營鰹魚加工，花蓮地區鰹魚加工以鹹平和柴魚為主。臺灣光復後，日人撤離，因缺乏技術及柴魚消費市場，改為製造庶民需求的鹹平為主。直到民國58年，日本業者對圓花鰹柴魚的需求大增，七星潭灣附近出現許多柴魚工廠。民國80年代後因鰹魚貨源的不足、臨時工招募不易及受制於成本出口競爭力低，使得目前仍在七星潭灣從事加工的柴魚工廠僅剩一家。 | 江彥臻 | 2021/10/7 下午 07:46:06 |
| 4 |  | 書名 IN新竹 追求海與人的共榮：鄭明發與他的海上漁場 作者 諶淑婷 出版社 新竹市政府產業發展處 簡介（摘要） 新竹市政府為了推廣當地各式各樣的產業，因此出版「IN新竹」雜誌。第一期介紹香山外海的定置漁業、老字號蚊香工廠、蓪草紙花工作室。 導讀 鄭明發先生說：「推廣定置漁場，是我畢生的志業！」退伍後就在香山定置漁場工作，後來股東打算轉賣時，他買下漁場做頭家。兩次颱風摧毀漁場的經驗後，他增加場內石碇的數量及重量，而石碇有魚礁的功能，再加上刻意把漁網網目放大，都是為了達到永續漁業的作法。定置漁場因漁船作業時間固定、對環境較友善、漁獲新鮮，同時還可以結合觀光發展，因此新竹市政府特地在「香山走透透」的活動排入明發定置漁場。只要鄭明發老闆在臉書上公布賣魚時間，饕客會紛紛來搶好貨。 | 江彥臻 | 2021/10/3 下午 08:58:37 |
| 3 |  | 書名 The great shark rescue: saving the whale shark 作者 Sandra Markle 出版社 Minneapolis: Millbrook press 簡介（摘要） 這本書說了一些鯨鯊的小檔案，遇到的生存問題等。 導讀 Sandra Markle 的 The Great Shark Rescue，提供了鯨鯊，此物種的資料，以及它們生存的問題。Sandra Markle講述了鯨鯊，地球上最大的魚，的故事。鯨鯊面臨商業魚獲和氣候變化的威脅，它們在 2016 年被歸類為瀕危物種。書中講解了，科學家如何研究和保護這些溫和的海洋巨人。人類的危害是本書的重點，人類的船隻是這些巨大生物面臨的問題的一部分。 這是適合對動物感興趣兒童的非小說類書籍。書中還附上有趣的特寫照片和圖畫，因此讀者會有興趣閱讀不止一次。 | 林朋叡 | 2021/10/3 下午 02:15:03 |
| 2 |  | 書名 臺灣保育類野生動物 作者 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 出版社 行政院農業委員會特有生物研究保育中心 簡介（摘要） 這本書說明了臺灣許多保育類動物的名稱，面臨問題，生態習性，型態特徵和棲地分布 導讀 在這本書裡，不止講解了保育的哺乳類動物名稱，還說明了它們面臨的問題，生態習性，型態特徵和棲地分布。它也涵蓋了爬蟲類，鳥類，兩棲類等物種的介紹。 | 林朋叡 | 2021/10/2 下午 09:49:09 |
| 1 |  | 書名 My best friend is a dolphin 作者 Moira Rose Donohue 出版社 National Geographic partners 簡介（摘要） 這本書一定會引起轟動！ 尋找有趣、和真實和才華橫溢的海豚故事以及令人驚嘆的海豚友誼。 導讀 這本書在講訓練海豚的訓練員跟海豚互動的經歷與過程。 另一方面也談到水下攝影師在拍照和照片背後的故事， 在這之間還帶進了一些小知識，例如海豚和虎鯨的歲數。 | 林朋叡 | 2021/9/25 下午 09:47:20 |
| 序號 | 截圖 | 網站簡介 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 10 |  | 網站名稱 8/30國際鯨鯊日 海保署分享鯨鯊標放成果-新聞快訊-訊息專區-海洋保育署 網址 https://www.oca.gov.tw/ch/home.jsp?id=14&parentpath=0,2&mcustomize=news_view.jsp&dataserno=202108310001 網站簡介 海保署今年跟水試所共同合作執行海洋生物資源調查及復育計畫，透過衛星標識器，記錄這隻動物的移動路徑、水深及環境數據，當動物上游或標識器彈脫上浮至海面時，將所記存的數據透過衛星回傳給調查人員。 海保署、水試所、高雄科技大學合作的第一隻鯨鯊標放成果出爐了。從3月中在東部外海標放，到5月中脫落，牠已游到了日本靜岡南方海域，平均每天移動距離約32公里，喜歡在水面表層游泳，且擁有經常性深潛的特性。 | 江彥臻 | 2021/10/2 下午 05:37:56 |
| 9 |  | 網站名稱 鯨鯊- 維基百科，自由的百科全書 網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/鯨鯊 網站簡介 從鯨鯊的網頁中可以得知人類首次紀錄的資料，生物分類，身體構造，生物行為，保育等知識。 | 江彥臻 | 2021/10/2 下午 04:53:58 |
| 8 |  | 網站名稱 全台灣定置漁場分佈圖 洄遊吧 網址 https://www.fishbar.com.tw/news3/news_two.php?class=101&Sn=2 網站簡介 「洄遊吧FISH BAR」以食魚教育及永續海洋為核心，希望建立一個消費者、漁業人員和學術單位等三方可以交流與反饋的平台。 宜花東三縣的定置漁場數量約佔全台75%，花蓮地區漁業以定置漁場漁獲量占大宗，它採被動式的陷阱方法捕撈洄游性魚群，而使用網目大小及捕撈方式，跟其他漁法相比，對整個生態較友善。 | 江彥臻 | 2021/10/2 下午 04:43:53 |
| 7 |  | 網站名稱 野生動物保育法-全國法規資料庫 網址 https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=M0120001 網站簡介 本網站可得知野生動物保育法的所有條文，包括野生動物的定義、如何保育、輸出入規範、如何管理及罰則。 | 江彥臻 | 2021/10/2 下午 04:01:35 |
| 6 |  | 網站名稱 海豚- 維基百科，自由的百科全書 網址 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E8%B1%9A 網站簡介 這個網站告訴我們，海豚的名稱來源、海豚的特性（定義，解剖，習性等），以及海豚的分類等相關知識。 | 林朋叡 | 2021/9/30 上午 11:48:53 |
| 5 |  | 網站名稱 海豚 The Oceanic Dolphin 網址 http://ncnh.faithweb.com/cetacea/whaledetails/delphinidae/delphinidae.html 網站簡介 這個網站告訴我們海豚的外型，智力，感應器官等 | 林朋叡 | 2021/9/29 下午 11:00:04 |
| 4 |  | 網站名稱 鯨鯊-台灣漁業資料庫 網址 https://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=383137 網站簡介 本網站中可得知鯨鯊的棲息環境、形態特徵、棲所生態、地理分布、漁業利用等訊息。 | 江彥臻 | 2021/9/26 下午 06:12:52 |
| 3 |  | 網站名稱 雅婷逐字稿 網址 https://asr.yating.tw/all 網站簡介 雅婷逐字稿幫助我們從錄音檔轉成逐字稿 | 林朋叡 | 2021/9/21 下午 05:11:16 |
| 2 |  | 網站名稱 這十大海洋生物速度最快，海豚僅能位居第六！ 網址 https://kknews.cc/zh-tw/science/2qml339.html 網站簡介 這個網站告訴我們海裡最快的十大生物其中包括劍魚，旗魚，金槍魚等動物 | 林朋叡 | 2021/9/21 下午 05:03:01 |
| 1 |  | 網站名稱 海豚泳速有多快 網址 https://www.tfrin.gov.tw/News_Content.aspx?n=309&s=33932 網站簡介 在行政院農業委員會水產試驗所的官網中，有一個分頁是「水產知識館」。在此分頁底下的「水產知識淺說」中，「魚類生態」類別下，有一分頁「海豚泳速有多快」。這裡面它告訴我們：海豚短程游泳可達時速30-40 公里，在船頭比較快，而且海豚不是在水中最快的魚類。 | 林朋叡 | 2021/9/21 下午 04:52:52 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 1 | | 說明 我們在內文中，說明了研究動機，整理了相關文獻，介紹了研究的方法，及彙整了訪談內容分析結果。最後提出我們的建議，並交代了參考文獻。 | 林朋叡 | 2021/9/30 上午 11:44:14 |