手搖杯對人體的危害，你都知道嗎？
| 專題名稱 | 手搖杯對人體的危害，你都知道嗎？ |
| 專題描述 | 含糖手搖飲對人體的危害真的很大不只對人類甚至對環境也有傷害，例如喝含糖飲料會造成:中風、痛風、齲齒及心血管疾病等，也會提早失智糖尿病、肥胖，並導致骨質疏鬆及皮膚老化 。 飲料雖然很好喝，但是它也很不健康，飲料雖然可以帶給我們快樂，但常常飲用對身體的危害，是不容忽視。 我們這次想能透過專題研究來提醒醒週遭的人，了解飲料的糖對身體的危害，是否大家會有所行動，改變對於飲料的需求或是選擇健康的飲料呢?就讓我們來一探究竟。 |
| 隊伍名稱 | M.S.G牛逼隊 |
| 指導老師 | 許雅玲 陳心梅 |
| 參賽學生 | 陳柏宇 劉加予 許西寧 王家諾 |
| 延續作品 | 已上傳延續性作品說明書：20220913162015517.pdf |
| 序號 | 檔案 | 內容 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 10 |  | 作者 楊瑞敏 邱繼霆 劉瑋蓁 來源 https://student.hlc.edu.tw/action/file/319/20220801101544424.pdf 描述 近年來手搖飲店興起，已經成為每個人生活中不可或缺的飲品，甚至有人每天必須要一 杯，但經常接觸含糖手搖飲對身體的影響，可不單單只有肥胖和心臟疾病，還可能造成腦部的問題 糖分攝取過多不僅會有肥胖的問題，還會使肌膚易長痘痘，也可能導致有衰弱症，根據 研究，「喝含糖飲料的人，衰弱症風險增加」 | 劉加予 | 2022/9/29 下午 05:07:33 |
| 9 |  | 作者 池詠祥 來源 file:///F:/%E6%89%8B%E6%90%96%E9%A3%B2%EF%A6%BE%E7%9A%84%E7%94%9C%E8%9C%9C%E9%99%B7%E9%98%B1.pdf 描述 泡沫紅茶是台灣最早的手搖飲料，泡沫紅茶之前在台灣曾盛行過一陣子，後被珍珠奶茶逐漸取代。而台灣原本的泡沫紅茶店，也因為有了更多的口味選擇，以及客人不同的需求而發展出不同的店面模式，成人的飲料攝取量也很驚人，根據靜宜大學的研究發現，19～44歲的男性每週飲用飲料十次，女性也高達七次，兒童期是食物喜好與飲食習慣的養成階段，也是培養正確觀念、施予營養教育最重要的時期，所以必須在這個時候教育孩童聰明選擇飲料，以及養成多喝白開水的良好習慣，進而減少慢性病的發生 | 劉加予 | 2022/9/29 下午 04:37:42 |
| 8 |  | 作者 陳柏宇 來源 陳柏宇 描述 這是我們製做的簡報 | 陳柏宇 | 2022/9/29 下午 04:10:43 |
| 7 |  | 作者 陳柏宇 來源 問卷 描述 我們把問卷裡的資料剪下來做統計 | 陳柏宇 | 2022/9/28 下午 04:59:45 |
| 6 |  | 作者 李育瑋。市立海青工商。資料處理科二年真班 林承宏。市立海青工商。資料處理科二年真班 鄭恩琪。市立海青 來源 探討水與飲料對青少年健康的影響 描述 一般來講，我們都必須務必慎重的考慮考慮。西賽羅曾提出，如果靈魂仍能研究和學習，那麼沒有什麼比老年的空閒更快樂了。空閒存於善良的行動，人類藉著它才能在道德上、智能上與精神上獲得成長。這段話的餘韻不斷在我腦海中迴盪著。愛默生說過一句富有哲理的話，使時間充實就是幸福。這影響了我的價值觀。蕭伯納相信，家是世界上唯一隱藏人類缺點與失敗的地方，它同時也蘊藏著甜蜜的愛。這讓我對於看待這個問題的方法有了巨大的改變。探討水與飲料對青少年健康的影響必定會成為未來世界的新標準。 | 王家諾 | 2022/9/28 下午 04:46:21 |
| 5 |  | 作者 彭珮慈。新竹市私立光復中學。幼保學程二年六二班 李曉昀。新竹市私立光復中學。幼保學程二年六二班 蔡昀 來源 喝飲料對健康的影響 描述 每個人的一生中，幾乎可說碰到喝飲料對健康的影響這件事，是必然會發生的。每個人都不得不面對這些問題。在面對這種問題時，務必詳細考慮喝飲料對健康的影響的各種可能。動機，可以說是最單純的力量。魯迅在過去曾經講過，事實是毫無情面的東西，它能夠將空言打得粉碎。這段話讓我所有的疑惑頓時豁然開朗。列寧深信，全世界無產者和被壓迫民族聯合起來。這啟發了我。在人生的歷程中，喝飲料對健康的影響的出現是必然的。 | 王家諾 | 2022/9/28 下午 04:27:22 |
| 4 | | 作者 陳昱偉。國立彰化師範大學附屬高級工業職業學校。控制一年忠班 陳柏錩。國立彰化師範大學附屬高級工業職業 來源 file:///D:/%E6%8E%A2%E8%A8%8E%E5%90%AB%E7%B3%96%E9%A3%B2%E6%96%99%E5%B0%8D%E8%BA%AB%E9%AB%94%E7%9A%8 描述 對身體的影響食物本來既有糖類的存在，包含在水果的果糖和乳製品的乳糖，但食 品添加物裡又有再添加人工甜味劑，在代糖裡的成分會對健康造成嚴重的影響多喝白開水除了省錢、健康又符合環保，減少飲料瓶罐的垃圾量 喝白開水 | 陳柏宇 | 2022/9/28 下午 01:32:28 |
| 3 | | 作者 陳儀庭、楊雲琇 來源 file:///D:/111%E5%B0%8F%E8%AB%96%E6%96%87/%E6%88%90%E9%A3%B2%EF%BC%8D%E9%A3%B2%E6%96%99%E5%B0%8D%E4% 描述 生活中含糖飲料是我們有時無法避免的，如果可以請大家多喝水，如果你們看完以下文章就知道我在說甚麼了。 含糖飲料裡面一定有糖，例如:果糖、高果糖、葡萄糖、玉米糖漿、甜味劑都是可能出現在飲料裡的糖，這些糖長期攝取會導致焦慮、易怒等。 除了這些還有一些是你可能不知道的兩個東西『它』就是咖啡因和磷酸。 咖啡因是一種中樞神經興奮劑，能暫時的驅走睡意並恢復精力的東西，另外，如果你習慣一天喝很多咖啡，突然不喝，大腦血管會擴張，讓你頭痛。 磷酸是一種常見的無機酸，不易揮發，不易分解，幾乎沒有氧化性。具有酸的通性。 | 許西寧 | 2022/8/2 上午 11:56:45 |
| 2 |  | 作者 小世界 來源 小世界 描述 台灣手搖茶店家數量持續增長據經濟部統計處的手搖飲料營業額顯示，2011 年手搖飲料店的年營業額突破4000 萬 年年升高 每日店內至少售出幾百杯飲料 年輕人為主要消費群 對於含糖飲料的普遍使用 營養師表示 除了飲料含糖量造成的肥胖問題外 飲料本身的製作環境如果沒有注意衛生 容易導致生菌數超標 | 劉加予 | 2022/8/1 上午 11:48:08 |
| 1 |  | 作者 楊瑞敏、邱繼霆、劉瑋蓁 來源 https://www.shs.edu.tw/works/essay/2021/10/2021101421571327.pdf 描述 飲料是一個人人都愛的飲品，幾乎每個人手一杯，但是『它』會讓你身體造成 1.肥胖症 2.糖尿病 3.新陳代謝症候群 4.心血管疾病 5.中風 6.泌尿系統結石 7.尿酸過高 8.痛風 9.腎臟病 10.提早失智 只要長期喝飲料就會造成以上情況，而且還會像長期抽菸一樣會上癮 如果真的想喝飲料可以選擇低糖不要加料、改點無糖(最好的還是喝水喔!) | 許西寧 | 2022/7/20 上午 09:31:52 |
| 序號 | 封面照 | 內容說明 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 7 |  | 類別 相簿集 名稱 購買材料自己製作飲料給學弟妹 說明 從外面購買材料並從網上找飲料的做法然後自己做給三年級還有大班的學弟妹喝 | 陳柏宇 | 2022/9/29 下午 04:32:13 |
| 6 |  | 類別 相簿集 名稱 蒐集鮮茶道飲料店顧客的購買習慣並記錄。 說明 我們分頭進行收集飲料店行為，大部分都是買2杯以上，也會購買無糖飲料比較多。 我負責蹲點鮮茶道 | 劉加予 | 2022/9/29 上午 08:27:45 |
| 5 |  | 類別 相簿集 名稱 到五年級宣導 說明 到五年級宣導我們的簡報內容及我們在做什麼 | 劉加予 | 2022/9/28 下午 05:25:00 |
| 4 |  | 類別 相簿集 名稱 分享簡報與填寫問卷~二年甲班學弟妹 說明 帶著我們做的飲糖殺手簡報給二年甲班報告並請他們填寫是否願意減糖的問卷 | 許西寧 | 2022/9/28 下午 05:23:35 |
| 3 |  | 類別 相簿集 名稱 訪問甜在心老闆 說明 111/9/21 我們去甜在心訪問老闆關於糖和飲料的問題還有做紀錄 | 王家諾 | 2022/9/28 下午 05:13:01 |
| 2 |  | 類別 相簿集 名稱 平時練習 說明 查詢資料和製作採訪時的問卷 | 許西寧 | 2022/9/22 上午 12:16:13 |
| 1 |  | 類別 相簿集 名稱 觀察飲料店的銷售情況 說明 觀察清心福全飲料的銷售量及種類 | 許西寧 | 2022/9/22 上午 12:07:25 |
| 序號 | 內容 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 10 | 作者 許西寧 標題 心得報告 內容 從開始做到現在學到的東西也不少，通過這次的專題讓我知道了飲料雖然好喝，但對我們的身體不好，我知道如果只聽不看也不做總有一天會忘記，我有透過這個主題改變我喝飲料的次數與甜度，我現在都喝微糖，一個月也只喝一次甚至一個月半喝一次，那也希望大家也能像我一樣有克制自己不要多喝飲料的決心，如果你有辦法克制那就可以多喝水，這樣身體會更健康喔 | 許雅玲 | 2022/9/29 下午 05:19:19 |
| 9 | 作者 許西寧 標題 心得報告 內容 從開始做到現在學到的東西也不少，通過這次的專題讓我知道了飲料雖然好喝，但對我們的身體不好，我知道如果只聽不看也不做總有一天會忘記，我有透過這個主題改變我喝飲料的次數與甜度，我現在都喝微糖，一個月也只喝一次甚至一個月半喝一次，那也希望大家也能像我一樣有克制自己不要多喝飲料的決心 | 許西寧 | 2022/9/29 下午 04:46:56 |
| 8 | 作者 劉加予 標題 心得報告 內容 這次是我第二次參加小論文，我們有去飲料店觀察飲料店的客人都會買些什麼飲料還有糖度是多少之類的，觀察的時候又是在夏天的下午，所以在觀察的同時必須得忍受熱和蚊子的叮咬，我們還有去訪問飲料店的老闆，問他們為麼會選擇用比較貴的蔗糖不使用便宜的果糖等。這次的小論文比賽讓我學到很多，除了查資料能力加強之外還學到了怎麼喝飲料比較不會對我們人體有比較大的傷害，但是!就算是無糖飲料也好，喝茶也好，就是不能喝太多不然就算是無糖的茶，也會對人體造成傷害，這次的論文比賽讓我每天的生活變得充實很多，因為這次的比賽不只是在學校寫個東西做做樣子而已，而是真的自己去外面觀察，整理所得出來的資料上傳，寫完上傳到網站的時候就會有一種做完東西的成就感讓我感到開心。 | 劉加予 | 2022/9/29 下午 12:49:13 |
| 7 | 作者 陳柏宇 標題 心得報告 內容 在這次的小論人裡我收穫了很多東西例如:學會寫簡報 團隊合作 留在學校做小論文時,吃晚餐的時候會一起分享自己的糖果(分享) 關於糖的知識 製做google表單 記錄 2.在做小論文時我們很團結 3.我們自己製做了關於糖的google表單 4.我們去甜在心跟老闆作訪問得知糖有甚麼危害 5.我希望我們能進復賽讓大家和評審知道糖的為害超越我們的認知 6.我們有吃過全糖的經驗 感覺超甜甜到快吐了 7.糖會造成容易增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險。 | 陳柏宇 | 2022/9/27 下午 08:12:59 |
| 6 | 作者 劉加予 標題 2022/9/21去甜在心訪問 以下是去訪問的紀錄 內容 1.為了顧客的健康～ 如果你們家推健康的飲料，但是銷售量不佳，會因此而下架嘛？還堅持繼續賣並調整材料，讓它更順口呢？ 莊老闆:不會 健康的飲料不會因為銷售量不佳而下架，只有賣得不好又不健康的飲料才會下架。 2. 現在的人都注重健康，那你們店會有所改善嗎？ 莊老闆:甜在心的飲料都是採用好的食材，他們也會推薦健康的飲料給顧客，至於最後顧客選擇的飲料是什麼他們也無法決定 3. 顧客們都有著一定的健康觀念嗎? 莊老闆:不一定，有些顧客可能久久喝一次飲料想喝+糖+料的飲料他們也會說這個飲料可能無糖比較好喝但是最後客人可能還是會選擇有糖最後發現不好喝還來投訴店家 4. 你有推薦什麼健康的飲料嗎？ 莊老闆:甜在心的飲料他們覺得都蠻健康的，但是每一種飲料就算是無糖的喝多了還是不好所以還是要酌量 5. 你店裡每周平均賣出多少杯飲料? 莊老闆:每個禮拜大概都會賣出至少2000杯的飲料 7.您店裡一天的業績是多少? 莊老闆:一天的業績主要是看天氣，天氣好的話可以賣到12000元，天氣不好的話可能就只有6000 8.顧客大部分是買無糖、微糖、半糖、少糖或全糖 莊老闆:甜在心的顧客如果買茶類飲料的話大多都是點無糖的茶，至於奶茶之類的大多數人就會買半糖或全糖，不過現在購買權糖飲料的人比較少 9.銷售最好的是哪一杯飲料?為什麼? 莊老闆:銷售最好的飲料是”翠玉清茶無糖”，不但價格可以接受而且還很健康 10.前陣子受到疫情的影響很多店家都沒有生意，但是莊老闆表示甜在心並沒有受到疫情的影響，每天賣出去的飲料還是跟原本差不多 11.甜在心的飲料中珍珠奶茶的熱量最高，光是珍珠就有100克的糖在+上50克的蔗糖整杯的熱量就超過400大卡了 12.現在花蓮大多數飲料店都會使用蔗糖，而甜在心是花蓮第一家使用蔗糖的，雖然蔗糖比較貴但是比果糖好，所以甜在心老闆就堅持用蔗糖來做飲料，但是還是會有客人買使用果糖的飲料因為可以放比較久 13.甜在心老闆有說到，他們家的材料都是購買較好的較健康的食材回來自己煮 14.花蓮現在的飲料店可以說是非常多，所以常常會有客人跑去喝新開的飲料店的飲料，但是後來能喝不習慣或是不好喝所以又回來喝甜在心的飲料 15.有些家長在喝飲料的時候會覺得好喝就會帶自己的小孩過來買，小孩長大之後再去買飲料給家長喝，會有一種熟悉的味道 | 劉加予 | 2022/9/27 下午 08:09:29 |
| 5 | 作者 劉加予 標題 心得報告 內容 這次是我第二次參加小論文，這次的小論文比上次多了很多事，例如我們有去飲料店觀察飲料店的客人都會買些什麼飲料還有糖度是多少之類的，觀察的時候又是在夏天的下午，所以在觀察的同時必須得忍受熱和蚊子的叮咬，我們還有去訪問飲料店的老闆，問他們為麼會選擇用比較貴的蔗糖不使用便宜的果糖等。這次的小論文比賽讓我學到很多，除了查資料能力加強之外還學到了怎麼喝飲料比較不會對我們人體有比較大的傷害，但是!就算是無糖飲料也好，喝茶也好，就是不能喝太多不然就算是無糖的茶，也會對人體造成傷害，這次的論文比賽讓我每天的生活變得充實很多，因為這次的比賽不只是在學校寫個東西做做樣子而已，而是真的自己去外面觀察，整理所得出來的資料上傳，寫完上傳到網站的時候就會有一種做完東西的成就感讓我感到開心。 | 劉加予 | 2022/9/27 下午 07:57:58 |
| 4 | 作者 陳柏宇 劉加予 標題 飲料健康嗎?~你不能不知道的秘密 問卷回應 內容 1.請問您的年齡大約是?(回應第1題) 41歲~50歲:19人 19歲~40歲:19人 12歲以下:6人 51歲-60歲:5人 12歲-18歲:5人 2.您的性別是? (回應第2題) 男性:16 女生:38 3.您平常點的飲料含糖大約是? (回應第3題) 無糖:27 微糖:17 半糖:8 全糖:1 我不喝飲料:1 4.您喝的飲料會加料嗎?~~加料會增加造成身體的負擔。 會加一種料:14 會加兩種以上料:1 不加料:36 我不喝飲料:3 5. 如果您如果您現在知道含糖飲料會對身體造成許多危害，你還會選擇什麼飲料呢? 我會繼續選擇減糖，因為對身體危害比較少:12 我會選擇健康的飲料，讓身體更健康:18 我會改變喝飲料習慣，選擇多喝白開水:24 6.如果您如果您現在知道飲料加料會對身體造成身體的負荷，你還會選擇加料(椰果、珍珠、燕麥、仙草凍、布丁等)嗎? 我不會再加任何料，這樣對身體比較健康:29 我會減少加料，慢慢改變加料的習慣:16 我還是會繼續加自己喜歡的料，即便會增加身體的負擔都沒有關係5 我不喝飲料:4 7. 請問您對於手搖飲造成身體的危害，如果要改變其他人對於手搖【癮】~幾乎天天來一杯，還有其他建議嗎? 1.為了身體健康要自我控制 2. 多喝水 3. 不在去買搖杯 4. 我還是喜歡一天一杯 5. 還是喝白開水好了～ 6. 以其它好喝、健康的飲料取代 7. 改喝水 8. 自己泡茶、無糖健康 9. 一、從減糖開始改變。二、利用恐怖行銷，用肥胖跟疾病來提醒 10. 去醫院逛一下 11. 不要天天喝飲料減少對身体的傷害 12. 減糖和無糖 13. 比照課菸捐，含糖飲料加稅500%，以價制量。 15. 新聞狂播放 16. 把喝手搖飲的錢存下來，可以換IPHONE手機。 17. 慢慢減少喝的數量或者糖分的數量 18. 節制 從上面調查我們可以知道: 一、大部分的人，已經慢慢朝向無糖或是微糖來選擇，而且不加料的人居多。 二、填問卷有54人，有100%的人，知道飲料的危害會選擇比較不會危害身體健康方式來取代全糖飲料。 三、有90.7%的人知道飲料加料會對身體造成身體的負荷，會已繳少加料或是不加料，減少糖對身體的傷害。 四、表單中，提出一些建議我覺得很實用的，像是以其它好喝、健康的飲料取代； 從減糖開始改變；利用恐怖行銷，用肥胖跟疾病來提醒；比照課菸捐，含糖飲料加稅500%，以及以價制量 把喝手搖飲的錢存下來，可以換IPHONE手機，這些想法都很不錯 ! | 陳柏宇 | 2022/9/27 下午 07:21:23 |
| 3 | 作者 王家諾 標題 含糖飲料資料蒐集 內容 我們的小論文的題目是含糖飲料的研究 1. 我先問學長，學長講得有:可樂、汽水… 2. 我覺得太少所以我去Google查含糖飲料的資料 大概有: 含糖飲料包括碳酸飲料、甜味茶、運動型飲料、能量飲料和果汁飲料。 跟我一開始想得不一樣，我一開始以為茶不是含糖飲料，但是google顯示有的茶也是含糖飲料，因為是甜味茶所以有加糖也是含糖飲料 查詢google後，有台灣營養師 VIVIAN做了【統計懶人包】台灣人最常哪些含糖飲料？ 哪個年齡層喝最常喝呢？ 資料如下所示: 「我國國人甜飲料攝取狀況懶人包」內含最常攝取甜飲料之族群及最常飲用之甜飲料種類整理 如何評估各性別、年齡別攝取甜飲料的頻率？ 2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查中，使用飲食頻率評估問卷中的各種甜飲料攝取狀況計算各性別、各年齡別的甜飲料攝取頻率。將攝取頻率切為三組「每日攝取少於1次」、「每日攝取1-2次」及「每日攝取超過2次」，並計算達到該攝取頻率的人口百分比。 哪一個年齡族群甜飲料攝取頻率較高？ 2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，甜飲料的主要攝取頻率較高的族群為7-44 歲國人，且男性的甜飲料攝取頻率高於女性。 7-44歲國人甜飲料攝取狀況如何？ 下表整理7-44歲國人中，各性別、各年齡別每日攝取甜飲料的比例，可以發現男性於各年齡層攝取甜飲料之人口百分比皆。綜合上述分析，國人7-44歲族群每日攝取1次以上(含1次)甜飲料的比例相當高此外，45歲以上國人，不論性別都以每日攝取甜飲料少於1次為主 每日攝取超過2次 人口百分比 每日攝取 1-2 次 人口百分比 年齡 男性 女性 男性 女性 7-12歲 9.6% 8.4% 27.7% 25.8% 13-15歲 17.0% 11.0% 35.5% 34.2% 16-18歲 20.3% 9.4% 36.7% 28.7% 19-44歲 19.7% 10.7% 31.6% 22.2% 國人最常攝取的甜飲料種類包含哪些？ 2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示各性別、各年齡別常攝取的甜飲料種類為： • 7-18歲男性族群為含糖奶茶、含糖茶類飲料及運動飲料 • 7-18 歲女性族群為含糖奶茶、含糖茶類飲料、乳酸飲料及碳酸飲料 • 19-44歲男性主要攝取種類為含糖茶類飲料、含糖奶茶、運動飲料及含糖咖啡 • 19-44歲女性主要攝取種類為含糖茶類飲料、含糖奶茶及含糖咖啡 | 王家諾 | 2022/9/22 下午 04:44:15 |
| 2 | 作者 陳柏宇 標題 訪問稿 內容 1.為了顧客的健康～ 如果你們家推健康的飲料，但是銷售量不佳，會因此而下架嘛？還堅持繼續賣並調整材料，讓它更順口呢？ 2. 現在的人都注重健康，那你們店會有所改善嗎？ 3. 顧客們都有著一定的健康觀念嗎？ 4. 你有推薦什麼健康的飲料嗎？ 5. 你店裡每周平均賣出多少杯飲料? 7.您店裡一天的業績是多少? 8.顧客大部分是買無糖、微糖、半糖、少糖或全糖? 9.銷售最好的是哪一杯飲料?為什麼? 10.現在每一家店的甜度幾乎都不一樣那麼請問你們家的全糖大約是幾顆方糖? | 陳柏宇 | 2022/9/16 上午 11:03:49 |
| 1 | 作者 許西寧 標題 做紀錄 內容 之前在我家附近的清心飲料店做紀錄，記錄著每一個人買的飲料是無糖、微糖、半糖還是全糖，和購買純茶、混合茶或是果汁 奶茶類，我發現很多人都點微糖或半糖奶茶類得比較少只有1個人買，很多人都是購買純茶或混合茶，看來大家都喝得蠻健康的呢! 但是喝飲料還是要適量喔。 | 許西寧 | 2022/9/12 下午 04:56:03 |
| 序號 | 封面 | 簡介（摘要） | 上傳者 | 最後修改 |
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| 8 |  | 書名 甜死你：看看糖這個成癮物質如何明目張膽地摧毀你的健康！ 作者 南西．艾波頓 、 G.N.賈可伯斯 出版社 八正文化 簡介（摘要） 關於糖和糖癮的恐怖真相，你不可不知！ 「糖」竟然比毒品更容易上癮！？ 訴求健康的營養飲品，糖份竟比可樂還要高？ 糖不僅會轉成脂肪，還會刺激食慾，讓你越吃越多、胖上加胖 導讀 我們每吃一次糖，就是把自己往生病的路上推進一步！ 別以為多吃甜食，頂多就是熱量高一點，多運動減掉就沒事！ 別以為蔗糖、果糖是天然食物提煉的，不可能對身體不好！ 別以為只要選擇「低糖」、「不加糖」的食品飲料，就比較健康！ 看清甜食的真相，擺脫糖癮的控制，遠離糖對身體的危害！ 《甜死你》為你揪出「糖」這個現代健康殺手，撕下它甜蜜誘人、撫慰人心的假面具！ | 劉加予 | 2022/9/29 下午 04:47:01 |
| 7 |  | 書名 成癮時代: 壞習慣如何變成大生意 作者 大衛．柯特萊特 出版社 立緒文化事業有限公司 簡介（摘要） 成癮的本質——更確切地說，誘惑——對銷售習慣性產物的企業有很大的影響。他們需要鼓勵人們及早且經常消費。從前的酒吧老闆們便深知一個道理：好好招待小男孩，將來他們長大了，口袋裡的鈔票就會進到你的收銀機裡；他們喝得越多，你的利潤就越高。迄今為止，八○％的酒精飲品銷售，都是賣給二○％重度消費的顧客群，此一模式可適用於各種以大腦獎勵為目標的企業。 導讀 樂趣、惡習，以及成癮的歷史是互有關聯的。隨著樂趣的種類與強度不斷提高，惡習與成癮也隨之增長。並不是說所有新的樂趣都是邪惡的、會使人上癮的——其實大多數都有益處，而且對社會具有建設性。然而，在樂趣不斷拉長的影子底下，惡習和成癮也就不停孳生。所以，追隨樂趣在人類歷史長河中的擴展，是我們故事追本溯源的起點。 | 王家諾 | 2022/9/29 下午 04:44:03 |
| 6 |  | 書名 致命的吸飲力 作者 作者： 南西．艾波頓、G.N．賈可伯斯 譯者： 鄭淑芬 出版社 八正文化 簡介（摘要） 整個飲料產業所賣的，說穿了就是糖水； 他們不遺餘力賺大錢，最終的代價卻是全國人民的健康！ 你真的知道，自己每天早晚喝下肚的是什麼東西嗎？ 這些糖水到底有何祕密，讓人無法自拔、對飲料瘋狂上癮？ 這個癮頭還會引發氣喘、過敏、心臟病、癌症等健康問題，就跟菸酒毒品一樣致命！ 導讀 別再被騙了！健康飲料根本不健康！ 不管你喝的是早餐豆漿、手搖茶飲、罐裝汽水、提神飲料還是健康飲品，只要含糖或其他甜味劑，都有可能讓人上癮、破壞體內平衡與化學作用、導致免疫系統虛弱，使傳染性及退化性疾病趁虛而入，進而引發氣喘、過敏、心臟病、癌症等健康問題！更不用說飲料中所含的咖啡因和人工代糖、色素、磷酸、香料等化學添加物，以及雙酚A、塑化劑等毒素！ | 劉加予 | 2022/9/28 下午 10:17:03 |
| 5 |  | 書名 糖的恐怖真相 作者 南西‧艾波頓, G‧N‧賈可伯斯 出版社 八正文化 簡介（摘要） 「糖」比毒品更容易上癮 糖對人體健康造成的危害超過上百種 糖與罹患失智症、顛癇、癌症息息相關 糖早已被過度美化與誤導定義 你必須知其真相，捍衛健康！ 導讀 這本書會告訴你 ◎ 糖為何會讓人上癮，又為何會讓你越吃越多 ◎ 糖可能對人體健康造成的上百種危害 ◎ 糖如何破壞體內平衡，導致各種急性、慢性疾病的發生 ◎ 何謂升糖指數、升糖負荷，選擇碳水化合物時又應考慮哪些因素 ◎ 飲料和健康飲品的恐怖真相 ◎ 糖與失智症、顛癇、癌症的關係 ◎ 克服糖癮的對策與戒除糖癮的食譜 希望大家可以看看這本書 | 許西寧 | 2022/9/27 下午 08:58:51 |
| 4 |  | 書名 減糖新生活，讓你抗老化抗糖化 作者 簡光庭、劉蕙敏、黃詩溪 出版社 白象文化 簡介（摘要） 生活中減糖的議題，已經存在許多年中減糖的議題已經存在許多年，無論是為了體態的調整，更甚到其它健康，慢性疾病的延伸問題。 導讀 糖是人體熱能最主要的來源，是身體所必需的東西，但同時它也會讓人體發胖，無論需不需減肥，吃太多糖不好的道理也是人人都懂。書中第一部分先闡述糖化的基本概念，介紹血糖變化後人體對應的反應機制，清楚表述糖分的重要性（尤其是對大腦）。 第二部分則介紹糖過量對人體造成的傷害和各種疾病，讀者會更了解身邊隨手可見的含糖飲料，究竟對所有人的健康造成多大的危害。 第三部分介紹哪些營養素與植物性成分可幫助控制血糖，但營養素最重要的是適量，任何營養素的過量都不是一件好事。 | 王家諾 | 2022/9/27 下午 08:53:53 |
| 3 |  | 書名 解除每天毒害健康讓你變胖的糖毒危機 作者 大衛．辛振可, 史蒂芬．培林 出版社 方言文化 簡介（摘要） 糖，才是肥胖的元凶。世界衛生組織建議，每人每天的「糖」攝取量，最好能控制在25公克以下（約5顆方糖），以避免對健康造成負擔。或許很多人以為只要「不吃甜食」就好，但實際上，日常生活的任何食物，都可能讓人身陷「糖病毒」而不自知。 導讀 根據調查指出，台灣人每年吃掉超過60萬噸的糖，平均每人每日吃下72克糖！尤其台灣街頭手搖飲店充斥，更讓我們日常生活飲食中隱藏超標的糖攝取危機 台灣街頭充斥各式手搖飲料店，主打健康茶飲的業者愈來愈多，使用蜂蜜、黑糖、甜菊葉等，真的比較健康嗎？ | 陳柏宇 | 2022/9/27 下午 08:21:41 |
| 2 |  | 書名 致命的飲料 作者 作者： 南西‧艾波頓, G‧N‧賈可伯斯 原文作者： Nancy Ap 出版社 八正文化 簡介（摘要） 別再被騙了！健康飲料根本不健康！不管你喝的是早餐豆漿、手搖茶飲、罐裝汽水、提神飲料還是健康飲品，只要含糖或其他甜味劑，都有可能讓人上癮、破壞體內平衡與化學作用、導致免疫系統虛弱，使傳染性及退化性疾病趁虛而入，進而引發氣喘、過敏、心臟病、癌症等健康問題！更不用說飲料中所含的咖啡因和人工代糖、色素、磷酸、香料等化學添加物，以及雙酚A、塑化劑等毒素！ 導讀 飲料是一種會讓人上癮的東西跟毒品一樣 飲料飲用過度可能會致死，整個飲料產業所賣的，說穿了就是糖水，自己每天早晚喝下肚的是什麼東西嗎？這些糖水到底有何祕密，讓人無法自拔、對飲料瘋狂上癮？這個癮頭還會引發氣喘、過敏、心臟病、癌症等健康問題，就跟菸酒毒品一樣致命！ | 陳柏宇 | 2022/9/27 下午 08:18:35 |
| 1 |  | 書名 1000萬人都說有效的糖質戒斷法：不需食譜、不用意志力，從根本斷開你對糖的渴望 作者 亞倫‧卡爾 出版社 高寶 簡介（摘要） 你不是不懂戒糖，而是不懂得方法，為什麼大多數人會一而再、再而三的戒糖失敗？因為大部分的人都採用「減少攝取量」的方法，事實上，只要有攝取糖分，就永遠擺脫不了糖癮。只有完全戒糖才能擺脫惡性循環！ 導讀 我們都知道精緻糖、碳水化合物對健康的威脅，但卻始終無法抵抗甜食的誘惑。壞糖對我們的影響：肥胖、代謝問題、第二型糖尿病、蛀牙、抵抗力變差、加速老化。本書將帶你深入瞭解「壞糖」的危害，儘管壞糖在生活中隨處可見，但運用正確的方式，不難將其戒除， | 陳柏宇 | 2022/9/27 下午 08:16:55 |
| 序號 | 截圖 | 網站簡介 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 10 |  | 網站名稱 中時新聞網 網址 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190814002903-260405?chdtv 網站簡介 戒手搖飲並不容易，以下是專家建議的無痛戒含糖飲料撇步，只要跟著做，就有機會跟手搖飲說掰掰。 1.有糖混無糖，混出名堂：有糖、無糖飲料以1：2比例稀釋，漸漸減少有糖飲料的比例。 2.準備替代品，來杯氣泡水、無糖檸檬茶：氣泡的刺激，同樣能創造滿足感，加片水果、甜菊葉、薄荷或檸檬冰塊也不賴；或是來杯香草茶，如洋甘菊、玫瑰草、菊花茶等，能同時帶來味覺及嗅覺滿足。 3.朋友請客，點杯無糖奶茶吧：當朋友要請客、盛情難卻時，點無糖珍珠鮮奶茶或無糖奶茶，但珍珠不要吃完，領了人情又不至於攝取過多糖分。 4.自備開水，溫的更好：喝溫開水可促進新陳代謝，透過排除尿液、汗，以及糞便清除體內廢物，每天至少1500cc白開水，記得分次慢慢喝。 5.實在想喝含糖飲料時，去刷牙：口腔清潔了，就不想再吃東西了。 6.繞條路走，避開手搖飲料店：營養師李婉萍記得以前等公車的站牌後方就是手搖飲料店，「一邊等車，一邊掙扎著要不要轉身買一杯，」為避免陷入糾結，多走點路、換一站等車吧。 7.減少頻率，擺脫控制：若習慣每天1杯含糖飲料，先改成一週3杯，逐步遞減到兩週3杯、一個月2杯。 8.備個擴香石，壓力大時吸一下：芳療是透過嗅覺感官刺激並滿足大腦的方式。在辦公室或隨身包包裡備一個擴香石、聞香棒或薰香，選擇喜歡的精油，壓力大時吸一下。 | 王家諾 | 2022/9/27 下午 08:56:53 |
| 9 |  | 網站名稱 Heho健康 網址 https://heho.com.tw/archives/85440 網站簡介 每天1杯含糖飲料心血管風險增20%！10萬人研究：天然果汁更危險 營養師蘇政瑜分享，可以自己使用代糖。不過，代糖的選擇就很重要，像是市面上零卡碳酸飲料會添加的阿斯巴甜，已經被證明是有負面影響的了。「推薦可以使用『赤藻醣醇』代糖，或是甜菊代糖也可以，」蘇政瑜舉例，這2種代糖在賣場中就能夠買到，就目前的研究來說，對身體也不會有負面影響，嘴饞又不怕麻煩的人可以嘗試。 | 陳柏宇 | 2022/9/27 下午 08:26:25 |
| 8 |  | 網站名稱 爸媽警告每天喝手搖杯會得糖尿病，是真的嗎？ 網址 https://www.thenewslens.com/article/158758 網站簡介 含糖手搖杯可以說是台灣文化，每個年齡層，不同時代，都有在不同飲料店買飲料。古早紅茶店，光是選擇就令人眼花撩亂；然而，從小就被爸媽都一直提醒，「喝太多飲料，當心以後會得糖尿病！」。本篇文章就根據科學根據以及有意義的學術統計來做整理，以最客觀的角度來實際解析「喝含糖飲料會得糖尿病」這件事吧！ | 陳柏宇 | 2022/9/27 下午 08:24:39 |
| 7 |  | 網站名稱 風傳媒 網址 https://www.storm.mg/lifestyle/455760 網站簡介 現在人人手一杯含糖飲料，這使很多疾病控制不是很好啊！我的社會進步了，我們的身體健康沒有因此進步。你看看癌症愈來愈多，疾病愈來愈複雜，大部分都是和個人生活飲食文化有關，你們會相信嗎？ | 王家諾 | 2022/9/18 下午 02:41:48 |
| 6 |  | 網站名稱 風傳媒 網址 https://www.storm.mg/lifestyle/455760 網站簡介 炎炎夏日，很多人都會想透過一杯清涼又甜蜜的含糖飲料來消暑，但含糖飲料不但不能解渴，反而可能越喝越渴，還會使得健康亮紅燈。為能讓民眾健康的度過酷暑，國健署特別提出聰明選擇飲品三招，使你能清涼輕盈一夏。 | 王家諾 | 2022/9/18 下午 02:28:52 |
| 5 |  | 網站名稱 深度解析如何「戒飲料」 網址 https://scl-psy.tw/drink-less/ 網站簡介 炎炎夏日，來杯冰涼的飲料就能讓煩惱一掃而空。 在夏天，手搖杯飲料彷彿成為生活的一部份，我們也因此無意間喝進了不少糖份，累積脂肪的同時也傷了荷包。當意識到這一切是如此地自然發生，驚覺不能再這樣下去，當機立斷想要開始戒掉喝飲料的習慣。 「我從今天開始不喝飲料了！」 | 王家諾 | 2022/9/13 下午 04:29:48 |
| 4 |  | 網站名稱 今健康 網址 https://gooddoctorweb.com/post/683 網站簡介 市售含糖飲料原料多添加以果糖為主的外加糖，營養密度低，不但無法解渴，過量還會引發多種疾病，且不僅僅是胰島素失調，呼籲民眾甜品、含糖飲料避免過量，平時偶爾品嚐滋味即可，日常生活應多以喝水為主，更不宜以含糖飲料做為人體水份的補充來源，以避免糖量超標，引起各種健康問題。 | 劉加予 | 2022/8/4 上午 09:43:12 |
| 3 |  | 網站名稱 今周刊 網址 https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183029/post/202103180014/ 網站簡介 醫師說，脂肪肝，是一個攝取過多熱量，從口入的疾病；含糖飲料當中的高含量果糖/蔗糖，更是最致病的殺手！脂肪肝，目前尚無有效的藥物！」黃軒強調，最佳預防得到脂肪肝就是要從改變飲食、生活習慣做起，除少油食物，一定要同時記得戒掉含糖飲料！ | 劉加予 | 2022/8/4 上午 09:36:05 |
| 2 |  | 網站名稱 健康2.0 網址 https://health.tvbs.com.tw/medical/313787 網站簡介 現在的人都愛喝手搖飲喝太多可能會洗腎因為飲料太多香料對身不好 而我們現在要做的事是 1.減少喝含糖飲料的杯數 2.減少含糖飲料的含糖量，從全糖到半糖，再到微糖，最後無糖 3.改喝無咖啡因的無糖茶、花茶、麥茶等 4.最好多喝白開水 | 陳柏宇 | 2022/8/4 上午 09:12:51 |
| 1 |  | 網站名稱 元氣網 網址 https://health.udn.com/health/story/6037/5261584 網站簡介 在說若你今天吃了一個便當，又搭配一杯半糖的珍奶熱量就會直接突破1000大卡，肥胖就是這樣來的。更令人擔心的是，許多人因為選了減糖飲料，以為可以多喝幾杯，忽略飲料及配料的原有的熱量 | 劉加予 | 2022/8/2 上午 10:20:08 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 1 | | 說明 最近的夏天一年比一年熱，大家常常人手一杯手搖飲，但含糖手搖飲對人體的危害真的很大，在我們去年做的保護海洋環境小論文中也發現，海邊到處是手搖飲的杯子吸管，對環境也有很大的傷害。我們將了解大家購買飲料的選擇，再以行動研究大家是否會有所改變，並加以分析及探討。 | 陳心梅 | 2022/9/29 下午 10:07:38 |