光復糖廠環境現況與未來發展初探
| 專題名稱 | 光復糖廠環境現況與未來發展初探 |
| 專題描述 | 光復糖廠做為光復鄉觀光重要地標，長年吸引遊客停留光復鄉，但大家對光復糖廠的印象是什麼呢?經過詢問，答案往往只有冰淇淋、冰棒、大水池、鯉魚。有多少人知道大水池是炸彈炸出來的?有多少人知道糖廠過去的歷史與對台灣、光復鄉的影響?甚至有多少人知道，光復糖廠其實已經不產糖了! 本次研究將透過田野調查，實際拍攝與紀錄糖廠現狀，並對此進行文獻研究與人物訪問，以呈現環境現狀與探討現今發展困境，並依此探討未來可能發展。 |
| 隊伍名稱 | 糖廠偵探隊 |
| 指導老師 | 張維興 江怡玲 |
| 參賽學生 | 蔡一德 林峻頡 劉祈佑 |
| 序號 | 檔案 | 內容 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 5 |  | 作者 梁雪娟 、武文葳、邱鈺甄、張瑋婷 來源 士林高商 商業經營科 描述 傳統產業轉型為觀光產業之經營策略—以花蓮觀光糖廠為例 | 蔡一德 | 2022/9/22 下午 02:33:15 |
| 4 | | 作者 盧怡安 來源 東華大學/GOOGLE 描述 產業文化資產的人力培訓： 以花蓮糖廠為例 | 蔡一德 | 2022/9/22 下午 02:24:47 |
| 3 | | 作者 台糖公司花東區處 來源 國家文化資產網 描述 「花蓮糖廠廠長宿舍」位於花蓮糖廠內之高級宿舍，前後有寬闊庭院高大樹木與花卉，左側設有水池造景日式庭園，獨立而寬廣的空間可見當時階級嚴明，主管幹部擁有較多資源、較好的生活品質。 本建築為糖廠主管居住空間，為糖廠宿舍群中最重要者，可略窺當時工廠之經營管理方式及其職工階級與日常生活方式，具保存價值。 | 蔡一德 | 2022/9/22 下午 02:11:30 |
| 2 | | 作者 中冶環境造形顧問有限公司 來源 文化部文化資產局 描述 花蓮縣文化景觀 台糖公司花蓮糖廠保存維護計畫 成果報告 | 蔡一德 | 2022/9/22 下午 02:05:45 |
| 1 | | 作者 詹益寧建築師事務所 來源 花蓮縣文化局 描述 花蓮縣縣定古蹟花蓮糖廠招待所修復與再利用計畫 環境變遷及歷史調查 | 蔡一德 | 2022/9/22 下午 02:02:55 |
| 序號 | 封面照 | 內容說明 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 10 |  | 類別 youtube影片 名稱 花蓮觀光糖廠 說明 在日治時期所成立的花蓮觀光糖廠，也稱為光復糖廠，是許多單車族休息的據點，糖廠內販售各式各樣口味的冰品，香甜綿密的冰淇淋、沁涼微甜的冰棒，讓人吃下一口後大呼滿足。除了吃冰之外，還能體驗DIY手作課程、騎鐵馬遊園區，並且提供日式宿舍給遊客住宿，是來花蓮不可錯過的觀光糖廠。 | 蔡一德 | 2022/9/26 下午 05:06:10 |
| 9 |  | 類別 youtube影片 名稱 台9線一路玩│光復糖廠 說明 糖廠文化園區花蓮必玩熱門景點 | 蔡一德 | 2022/9/26 下午 05:03:55 |
| 8 |  | 類別 youtube影片 名稱 【全台灣最像日本的地方！】享受villa等級的花蓮光復日式木屋 說明 本身老家就在花蓮光復，這次因為環島的關係，特別帶朋友來住，來到這裡日式木屋有無比的京都感，四個人的空間非常的十足，無論是客廳還是臥室，都是一樣。 | 蔡一德 | 2022/9/25 下午 03:45:09 |
| 7 |  | 類別 youtube影片 名稱 2022年花蓮觀光糖廠園區 說明 花蓮觀光糖廠園區，在日治時期成立的花蓮觀光糖廠，也稱為光復糖廠，是許多單車族休息的據點，糖廠內販售各式各樣口味的冰品，香甜綿密的冰淇淋、沁涼微甜的冰棒，讓人吃下一口後大呼滿足。1913年，「東臺製糖株式會社」在花蓮縣壽豐鄉設立「花蓮港製糖所」，1921年在光復成立大和工廠（現今的光復糖廠），擴大製糖產量，供應當時軍資需求。二次世界大戰時，這兩處糖廠被美軍轟炸損毀，之後由臺糖接手，逐漸修復並轉型為現在的觀光糖廠。 | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 06:56:02 |
| 6 |  | 類別 youtube影片 名稱 【花蓮光復糖廠】空拍 說明 【光復糖廠】建廠於1920年。【花蓮觀光糖廠】早期為東部重要的製糖工廠，2002年停工後轉型成為觀光糖廠。空拍觀光糖廠 | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 06:23:30 |
| 5 |  | 類別 相簿集 名稱 光復糖廠 說明 糖廠大齒輪，是我們經過時發現的。 | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 03:53:13 |
| 4 |  | 類別 youtube影片 名稱 茉茉愛旅行光復糖廠之旅 說明 來去花蓮觀光糖廠住一晚！台糖花蓮旅館日式木屋．偽出國好像一秒到日本！ | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 01:33:33 |
| 3 | | 類別 相簿集 名稱 光復糖廠設施 說明 糖廠設施有百年蓬車，還有其他建築。 | 劉祈佑 | 2022/9/21 下午 01:32:09 |
| 2 |  | 類別 相簿集 名稱 9月14糖廠實地調查 說明 9月14調查糖廠周遭區域的建築物與環境 | 蔡一德 | 2022/9/21 上午 11:25:29 |
| 1 |  | 類別 相簿集 名稱 學生製作論文過程 說明 這是我們製作論文時的照片 | 蔡一德 | 2022/9/21 上午 11:24:15 |
| 序號 | 內容 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 10 | 作者 江怡玲 標題 心得 內容 光復糖廠對於我來說是兒時父母工作的場域、回憶也是上一輩主要的經濟來源。但對於現在的學生來說它是當地著名的觀光景點有好吃的冰品、日式小木屋、荒廢的場房、大煙囪。 經由文獻查正證、現場的踏查學生能更瞭解在地的城鄉風貌和文化歷史。 | 江怡玲 | 2022/9/26 下午 07:40:02 |
| 9 | 作者 蔡一德 標題 小論文心得 內容 我想讓光復糖廠變成更好的旅遊景點，讓光復變的更有知名度、有更多的觀光客，也因為這樣讓我更了解光復糖廠。但是，我覺得很累，但做了這些研究讓我比別人更了解光復糖廠的現況。 | 蔡一德 | 2022/9/26 下午 06:12:04 |
| 8 | 作者 林峻頡 標題 糖廠心得 內容 我看到坐遊園車和買東西的人很少，而我也不太喜歡去糖廠，因為糖廠沒有很多的娛樂設備所以很無聊，但是我因為參加了小論文，所以更了解糖廠，也知道糖廠的娛樂設備其實還有更多，也知道了糖廠的歷史 | 林峻頡 | 2022/9/25 下午 01:04:01 |
| 7 | 作者 張維興 標題 指導老師心得 內容 本人並非光復人，光復糖廠對我而言就如其他旅客一般，吃冰休憩、上廁所走走路的地方。但對在地的學生而言，光復糖廠是他們自我介紹時所會講出的地標，對他們而言，光復糖廠不僅是吃冰的所在，更是生活的點滴。 在研究的過程中，透過實際走訪光復糖廠的各種偏僻地點與實際觀察這老舊建築的斑駁外觀，更理解到對光復人而言，光復糖廠是真的有歷史內涵與研究價值的。帶著學生拍攝、踏查，在討論之中去針對其不足或美麗之處進行點評，比其研究來說，更像是遊記，但在反思與研究之中，我們藉由與其他風景區或遊樂設施之比較，更理解自己土地上的不足與可改進之處。 | 張維興 | 2022/9/22 下午 01:18:29 |
| 6 | 作者 蔡一德 標題 921調查 內容 9月21日，我們去糖廠調查，調查完畢後，就去買了脆皮雪糕，邊吃邊聊，聊到了糖廠的遙控船，隊友說他玩過，一次100，我和另一個隊友跟老師都嚇到了!玩一次100?也太貴了吧!台北的兒童新樂園的遙控船20~30元，比光復糖廠的遙控船便宜太多了，再加上鄉下很少有這些東西，所以我希望糖廠能把遙控船的價格降低。 | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 06:55:11 |
| 5 | 作者 劉祈佑 標題 糖廠的優點 內容 糖廠是個可以放鬆的地方，在那裡能吃冰和看魚，餓了的話，還可以買其它東西吃，如果無聊，還可以去機台區玩，所以我覺得糖廠如果不算到生鏽和破損地方的話，其實糖廠很好。 | 劉祈佑 | 2022/9/20 下午 09:25:03 |
| 4 | 作者 蔡一德 標題 914糖廠調查 內容 經過了糖廠調查後，我也知道糖廠的歷史了，我希望糖廠多立一些說明牌，有的建築物沒有說明牌，而有些建築沒辦法靠外表來看他是什麼，假如立了說明牌，說不定遊客和光復的居民都會比較了解光復糖廠的歷史了! | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 09:11:59 |
| 3 | 作者 劉祈佑 標題 光復糖廠心得 內容 我覺得光復糖廠裡有太多地方破損和生繡，有可能倒塌，所以我希望這些建築可以重新整修或是加固，以免發生危險，還可以吸引更多觀光客，我還覺得糖廠可以多辦一點教學活動，讓大家更加認識糖廠。 | 劉祈佑 | 2022/9/20 下午 08:59:35 |
| 2 | 作者 蔡一德 標題 914糖廠調查 內容 當然糖廠不是只有缺點而已，好處有:提供一個很大的場所，住在附近的居民或是遊客想要休息時糖廠都是一個很好的休息場所，可以逛逛街、買買冰，糖廠也是很好的中繼站。我們老是站在自己的角度去思考，卻忽略了事務往往充滿我們不知道的另一面，這次的探訪就是很好的例子，不能只看缺點，也要找出糖廠的優點。 | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 08:52:38 |
| 1 | 作者 蔡一德 標題 9/14糖廠調查 內容 我家就在光復糖廠附近，可是卻沒有真的了解糖廠，這次的活動讓我真正了解糖廠，糖廠的空拍圖是那麼的美麗、甚至還有世外桃源的感覺。可是實際走訪後，令我大失所望，糖廠煙囪附近有個切蔗機，看起來還蠻酷的，可是仔細一看，天啊!裡面有垃圾啊!切蔗機除了這一點以外，在上方有鐵皮掉落，這樣子真的好危險。除了切蔗機以外有一個復古冰店扮演區，但她是在火車裡面(那個火車稱:百年篷車)但是復古冰店扮演區這樣子放在這麼隱密的地方是不是有點可惜呢? | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 08:51:52 |
| 序號 | 封面 | 簡介（摘要） | 上傳者 | 最後修改 |
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| 6 |  | 書名 來趣花蓮 作者 林龍 出版社 出色文化 簡介（摘要） 你的台灣旅遊夢想清單一定會有花蓮！在資深導遊林龍的心中，花蓮是最「靜」、「淨」、「境」、「勁」的淨土。 導讀 介紹花蓮的景點和景色 | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 08:19:33 |
| 5 |  | 書名 東台灣慢遊 作者 周宇廷 出版社 大輿 簡介（摘要） 東海岸的陽光、海浪與山巒峭壁，是台灣旅行家公認最美的渡假天堂。在這裡，你可以親吻池上的金色稻穗、探訪泰雅原住民文化、擁抱蜜月灣細軟無暇的沙灘，或是潛至海平面以下，探索綠島與蘭嶼瑰麗的海底世界…。 導讀 介紹東台灣的景點 | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 01:29:40 |
| 4 |  | 書名 宜蘭花蓮台東 作者 墨刻編輯群 出版社 墨刻 簡介（摘要） 台灣東部地區向來是台灣最受歡迎的旅遊地區，倚山傍水的優美景致始終擄獲眾人的芳心；為此，本書蒐羅宜蘭、花蓮、台東等地的風景名勝，作為讀者賞遊東台灣的最佳旅遊指南。 導讀 花蓮、台東、宜蘭的景點。 | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 01:27:46 |
| 3 |  | 書名 臺灣日式建築紀行 作者 渡邊義孝 出版社 時報出版 簡介（摘要） 在臺灣的日式建築 和日本的「日式」不太一樣？！ 4節☛日式老屋導論 12篇☛建築旅行散文 13回☛建築手繪筆記 67處☛老屋精選景點 ———日本的近代建築還活在臺灣——— 導讀 介紹台灣的日式建築 | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 01:23:35 |
| 2 |  | 書名 台灣冰．好吃：台式冰品花樣百出！枝仔冰、叭噗冰、剉冰、冰淇淋、泡泡冰、雪花冰到炫彩鮮果冰棒；讓我們吃冰納涼，聆聽有意思的台灣冰故事……。 作者 江明麗 出版社 日日幸福 簡介（摘要） 上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下， 一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。 金瓜石採礦風華，留下許多日式老宅和礦業文物； 嘉義林場帶動木業興盛，築起可觀的日式民居； 日本子民大量移居花蓮豐田，移民村藏有東洋生活樣貌， 甚至，因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落； 加上一條縱貫線鐵道開通，串起全台北中南七大經典日式風格車站…… 這種種，成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。 導讀 在介紹台灣的冰和冰棒 | 林峻頡 | 2022/9/21 下午 01:21:11 |
| 1 |  | 書名 和風老屋旅行散策：尋訪日式建築，走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境 作者 江明麗 出版社 山岳 簡介（摘要） 上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下，一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。 金瓜石採礦風華，留下許多日式老宅和礦業文物； 嘉義林場帶動木業興盛，築起可觀的日式民居； 日本子民大量移居花蓮豐田，移民村藏有東洋生活樣貌， 甚至，因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落； 加上一條縱貫線鐵道開通，串起全台北中南七大經典日式風格車站…… 這種種，成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。 導讀 這本書在探訪台灣在地日式老建築，一磚一瓦，一片牆一根柱都有歷史和典故 | 蔡一德 | 2022/9/21 下午 01:19:43 |
| 序號 | 截圖 | 網站簡介 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 10 |  | 網站名稱 花蓮旅遊市集 網址 https://hualien-travel.com/travel_content.php?no=50 網站簡介 花蓮觀光糖廠位於花蓮縣光復鄉大進村糖廠街，是花東旅遊民眾重要的休憩站 | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 09:24:00 |
| 9 |  | 網站名稱 kkdag 網址 https://www.kkday.com/zh-tw/product/129569 網站簡介 花蓮｜台糖花蓮旅館｜住宿贈送冰品＋單車券 | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 09:17:21 |
| 8 |  | 網站名稱 維基百科 網址 https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8A%B1%E8%93%AE%E7%B3%96%E5%BB%A0 網站簡介 花蓮糖廠（今稱花蓮觀光糖廠，亦常被稱作光復糖廠），前身為花蓮港製糖所大和工場，是一座位於臺灣花蓮縣光復鄉的製糖工廠，今已改作觀光及其他用途。 | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 08:56:22 |
| 7 |  | 網站名稱 1＋1＝3 玩學樂生活 網址 https://yoyoman822.pixnet.net/blog/post/68060184-%E3%80%90%E8%8A%B1%E8%93%AE%E8%A7%80%E5%85%89%E7%B3%96%E5%BB%A0%EF%BC%88%E5%85%89%E5%BE%A9%E7%B3%96%E5%BB%A0%EF%BC%89%E3%80%91%E5%85%8D%E8%B2%BB%E8%A6%AA%E5%AD%90%E6%99%AF%E9%BB%9E 網站簡介 【花蓮觀光糖廠（光復糖廠）】免費親子景點超過20種冰品大口吃冰！吃冰、美食小吃住宿、餵魚、小火車、溜滑梯，花東縱谷吃喝玩樂 | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 07:16:16 |
| 6 |  | 網站名稱 Travelking 網址 https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery740.html 網站簡介 花蓮觀光糖廠(光復糖廠)景點類別： 文化園區 | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 07:12:12 |
| 5 |  | 網站名稱 花東縱谷國家風景區 網址 https://www.erv-nsa.gov.tw/zh-tw/attractions/detail/42 網站簡介 花蓮觀光糖廠(光復糖廠)景點介紹 | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 06:59:15 |
| 4 |  | 網站名稱 滿分的旅遊札記 網址 https://fullfenblog.tw/2016-04-06-495/ 網站簡介 花蓮景點|花蓮光復糖廠(免門票)最新英式小火車.搭火車探索百年糖廠，吃冰淇淋.買伴手禮好愜意! | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 06:03:39 |
| 3 |  | 網站名稱 求真百科 網址 https://factpedia.org/index.php?title=%E5%85%89%E5%BE%A9%E7%B3%96%E5%BB%A0&variant=zh-hant 網站簡介 光復糖廠 事實揭露 揭密真相 | 林峻頡 | 2022/9/20 下午 01:12:23 |
| 2 |  | 網站名稱 小「冰」立大功！光復糖廠賣冰 年營收飆4千萬 網址 https://news.ttv.com.tw/news/11109060024000N/amp 網站簡介 小「冰」立大功！光復糖廠賣冰 年營收飆4千萬 | 蔡一德 | 2022/9/20 下午 01:02:17 |
| 1 |  | 網站名稱 台糖花蓮觀光糖廠 網址 https://www.taisugar.com.tw/resting/hualian/index.aspx 網站簡介 糖廠介紹 | 張維興 | 2022/9/14 下午 04:39:22 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 1 | | 說明 111年花蓮太平洋盃全國小論文競賽 光復糖廠環境現況與未來發展初探 研究者： 大進國小 蔡一德、林峻頡、劉祈佑 指導老師： 張維興 老師 江怡玲 老師 | 張維興 | 2022/9/29 下午 01:30:22 |