養雞場雞糞的處理和影響

專題名稱養雞場雞糞的處理和影響

專題描述三年級有一陣子,上學經過丁字路口,都會看到路口掛著白布,上面寫著抗議養雞場、保護環境,類似的標語,也有聽到爸爸媽媽再說,不管在哪裡,都有人在議論這類話題,那時候就在想為什麼要抗議,養雞場有什麼不好嗎?因為我們不知道後來到底是怎麼解決的,所以就想用這次機會來了解。

隊伍名稱李雨彤

指導老師王瀚毅 葉宛鑫

參賽學生李婕恩 李羽彤 黃雨媃 

序號檔案內容上傳者最後修改
8作者 林滄澤
來源 中興大學碩士論文
描述 禽畜糞堆肥對不同作物之肥效評估,綜觀在三處試地對水稻、甘藍、落花生及牧草之試驗結果,顯示禽畜糞堆肥對作物之肥料效應依不同堆肥種類及不同土壤性質及不同作物而異。水稻及甘藍分別以雞糞及豬糞堆肥之肥效最高,其相對氮肥效率各達 0.374 及 0.372,而均以牛糞堆肥之相對氮肥效率最低僅為0.309~0.259。
黃雨媃2022/9/28 下午 06:42:49
7作者 蕭巧玲、張瑞明、林宗俊、陳裕儒
來源 行政院農業委員會 農業試驗所
描述 這篇文章中用不同的飼料去餵雞,然後去研究不同飼料的雞糞有沒有不一樣,利用這些雞糞製作成肥料。將這些肥料去種植玉米,研究結果發現用不同的肥料種出來的玉米真的有很明顯地不一樣,使用雞糞肥料的玉米長得比較大。
李羽彤2022/9/28 下午 05:40:28
6作者 黃英豪
來源 行政院農業委員會畜產試驗所
描述 這個檔案裏面有提到雞糞堆肥製作的技術,還有教我們簡單的雞糞堆肥的方法,以及雞糞堆肥的實例。裡面看到很多有關雞糞的知識,讓我們知道怎麼樣用簡單的方式進行雞糞的堆肥。其中的堆肥方式,我們有去詢問過附近的養雞場,他們是利用袋裝堆積發酵法,將雞糞裝袋之後放置發酵,之後就變成了肥料。
李羽彤2022/9/28 下午 03:23:21
5作者 彭德昌
來源 花蓮區農業專訊
描述 描述花蓮地區西瓜園雞糞施用方法,使用雞糞施肥的相關資料與數據,文章中提到雞糞所製成的肥料其實對於環境不會造成汙染,比起其他肥料更能保護環境。
李婕恩2022/9/23 下午 12:57:49
4作者 蘇忠楨、徐世勳、王淑音、黃大駿、孫世勤、廖明村、蕭為澤、許聖民
來源 因應氣候變遷及糧食安全之農業創新研究–102 年度成果發表暨研討會論文集
描述 雞糞生質能燃燒發電與雞糞堆肥溫室氣體產量之評估研究,這篇文章當中有全台灣各地的養雞場資料,其中我們花蓮區的養雞場在全台灣當中並不算太多。雞糞研究中發現含有大量的鉀、磷以及提供雞糞能源化設施、設置模式規劃評估及建議,其中有兩種發電的方法,一種是使用燃燒的方式,另一種地熱方式。
李婕恩2022/9/23 下午 12:55:16
3作者 周明顯
來源 國立中山大學環境工程
描述 畜牧場及堆肥場臭味之控制技術,文章中提到養雞場臭味的成分(氨、甲氨)及濃度,我們發現了其實養雞場臭味濃度沒有很高,跟其他畜牧場比起來低很多;以及我們知道了如何控制臭味的方法,例如灑水系統、使用不同的飼料去研究糞便的臭味。
李婕恩2022/9/23 下午 12:48:09
2作者 中華民國養雞協會
來源 行政院農業委員會
描述 養雞場污染防治合輯,裡面講解了很多有關養雞場的資料,包含雞糞的處理方式、開放式雞舍的環境管理、密閉雞舍的環境管理、蛋雞場臭味防治等等,從中我們看到了很多跟我們想要研究的主題相關的資料,例如雞糞曬乾容易散發臭味,所以加蓋了屋頂及牆壁,並且使用專業的抽風機將臭味排除。
李婕恩2022/9/23 下午 12:42:22
1作者 柯志昌
來源 國立臺東大學公共與文化事務學系碩士在職專班碩士論文
描述 這篇論文在說明臺東縣新園養雞場的改變以及周遭環境設施,看到許多農民、政府、養雞場的資料。台東縣新園養雞場將雞糞作為肥料,種植附近的農作物像是釋迦。文章當中有提到雞糞肥料的優點價格便宜、保肥度高。
李婕恩2022/9/23 下午 12:34:37

序號封面照內容說明上傳者最後修改
7類別 相簿集
名稱 電話訪問養雞業者
說明
原本老師要帶我們去附近的養雞場參觀的,但是因為遇到0918的地震,養雞場架子有很多都倒下來,所以不方便給我們參觀。於是我們用打電話訪問的方式去詢問老闆,我們在暑假的時候就有設計好問卷,然後就利用這份問卷來訪問老闆。
李羽彤2022/9/30 上午 08:14:13
6類別 相簿集
名稱 小論文定稿與討論
說明
我們將網路上找到的資料、訪問的問卷製作成這次的小論文,最後老師教我們要校稿,檢查有沒有錯字或是格式跑掉,我們從頭檢查一次。看著我們最後撰寫出來的小論文,我覺得我們很厲害,能夠將這些資料歸納整理成一篇小論文。
李羽彤2022/9/30 上午 08:11:30
5類別 相簿集
名稱 附近養雞人家查看
說明
老師帶我們到學校附近有在養雞的人家,看看他們養雞的雞舍跟如何處理養雞的糞便。
黃雨媃2022/9/26 下午 01:06:20
4類別 相簿集
名稱 蒐集問卷資料並做出表格
說明
我們將蒐集到的問卷整理一下,老師教導我們使用「正」字符號計算,這樣方便我們後續在製作表格的時候,一下子就可以算出來有幾個。
黃雨媃2022/9/26 下午 01:04:01
3類別 相簿集
名稱 將資料打在網站上
說明
我們將找到的資料上傳到網站上,同時也打上相關的內容,練習打字的速度。
李婕恩2022/9/23 上午 08:38:57
2類別 相簿集
名稱 搜尋資料
說明
老師利用課餘時間跟暑假,教導我們如何上網利用關鍵字搜尋資料,並將資料整理好。
李婕恩2022/9/22 上午 11:09:29
1類別 相簿集
名稱 尋找書籍照片
說明
老師利用閱讀課,讓我們去圖書館尋找小論文相關的書籍。
李婕恩2022/9/22 上午 11:02:32

序號內容上傳者最後修改
8作者 李羽彤
標題 將內容打在小論文的網站
內容
我們打字速度很慢,一個字要打很久,有時候會請老師幫忙打,藉由這次的小論文也讓我有很多練習打字的機會。後面再打小論文的時候,文字更多,我們就分工合作一起慢慢打,經過這次的小論文比賽之後,我覺得我的打字速度有變得比較快了。

李羽彤2022/9/30 上午 08:17:18
7作者 李羽彤
標題 電話訪問養雞場
內容
老師用他的手機撥電話給養雞場的老闆,我覺得很緊張因為要跟陌生人講話,後來我們都有把自己的問題詢問老闆,真的很緊張,雖然看不到老闆本人,但是跟陌生人講話就讓我覺得很緊張。電話採訪的過程中,我們也發現了有些問題老闆因為商業機密的關係,不跟我們說。

李羽彤2022/9/30 上午 08:16:21
6作者 李婕恩
標題 電話訪問養雞場
內容
原本我們要去親自去養雞場採訪老闆,但因為遇到地震,所以養雞場裡面很多架子都掉下來了。老闆說等整理好了之後會讓我們參觀,於是我們利用電話訪問老闆,我們用暑假做好的問卷去詢問老闆並且記錄下來,之後整理成資料打進小論文中。其中我們不只問了附近的養雞場,還有打電話去問其他比較大家的養雞場,這真是一個很有趣的經驗。

李婕恩2022/9/29 下午 02:35:54
5作者 李婕恩
標題 閱讀相關研究資料
內容
在找到資料後,我們開始讀一些相關的論文,老師教導我們相關的化學的知識,讓我們比較能夠知道論文裡面的內容,也可以藉由數據看出雞糞的成分比例跟製造成肥料的數據。

李婕恩2022/9/23 下午 01:02:14
4作者 李婕恩
標題 搜尋資料時遇到的困難
內容
一開始我們在找資料的時候,只有找到一點點,後來老師幫助我們,教導我們使用關鍵字的搜尋,讓我們找到許多有關養雞場跟雞糞的相關資料。

李婕恩2022/9/23 下午 12:59:32
3作者 李羽彤
標題 找資料的過程遇到的困難
內容
我在找資料的時候都看不懂,後來是看了新聞內容的影片才比較清楚資料的內容。有些資料還是不太清楚,會先看組員打的內容,藉由這些內容可以讓我比較明白資料。

李羽彤2022/9/22 下午 07:10:06
2作者 黃雨媃
標題 圖書館找書
內容
跟題目相關的書很難找、相關的書籍在圖書館裡面很少,後來老師在網路上幫我們訂書,並且把書買下來給我們看。

黃雨媃2022/9/22 下午 07:05:42
1作者 黃雨媃
標題 找資料的過程遇到的困難
內容
有時會忘記查過的資料內容,查資料的時候會想不到要打什麼,在搜尋的時很難找到跟內容有關的資料。

黃雨媃2022/9/22 下午 07:03:07

序號封面簡介(摘要)上傳者最後修改
8書名 屎來糞多學院
作者 張東君
出版社 幼獅文化事業股份有限公司
簡介(摘要)

導讀
黃雨媃2022/9/22 下午 01:05:50
7書名 大便調查局
作者 張輝明
出版社 三采文化股份有限公司
簡介(摘要)
這本書中提到許多不同大便的功能,以及大便的其他功能,例如有人使用大便蓋房子。
導讀
P.13大便真的對地球有好處嗎?大便誕生的瞬間雖然很容易被討厭!可是,不論是植物或動物,所有生物如果沒有依靠大便是沒辦法存活的。
這本書讓我知道了,原來雞糞也是有好處的,可以製作成肥料,對於環境也有很多的好處。
李羽彤2022/9/22 下午 01:03:16
6書名 河與岸
作者 施政廷
出版社 藝術家出版社
簡介(摘要)
這本書再說原本河水是乾淨的,因為人類一直蓋房子、亂丟垃圾、砍樹等等地造成環境的破壞。人們開始重視環境教育,從隨手撿垃圾開始,到最後的環境又變回清澈的溪流、乾淨的河水。
導讀
P.18-19困惑的河水流呀流!看著貪心的人們來到山上,砍走了大樹、破壞了綠野,河流聽到了-樹木倒下痛苦的呻吟;開山、造路、挖土的傷疤,不斷在擴大,河流也聽到了-土地無奈地嘆息。
雞糞會汙染環境,我們開山、造路、挖土也會破壞,我們想要藉著這次的小論文找到可以對環境友善的方法。
李羽彤2022/9/22 下午 12:58:38
5書名 水稻田的一年
作者 向田智也
出版社 城邦文化事業股份有限公司
簡介(摘要)
這本書中從一月到十二月分別把不同月份的農田情況表示出來,還介紹了許多那個月份的特色,例如那個月份的昆蟲、稻米的生長情況等等。
導讀
P.18-19九月-結實的稻穗把水稻田染成金色。在割稻的日期決定好之後,原本在水稻田裡放滿的水就要放掉,終於到了收穫稻米的時候。
我們社區的稻米是一年兩收的,跟書本上九月份採收不太一樣,我們是六、七月跟十一、二月採收稻米。
李羽彤2022/9/22 下午 12:52:28
4書名 友善農村暖設計
作者 李鎮
出版社 行政院農業委員會水土保持局
簡介(摘要)
這本書中提到許多對於殘障人士及行動不便的人可以方便的進出社區,體會到農村的生活及農村的溫暖。
導讀
P.61-62台東關山米國學校
來自台東關山農會的米國學校校長提到,這裡的體驗暖設計除了無障礙環境之外,還利用閒置舊穀倉,並改良原有的碾米設施出一套體驗教學課程,讓遊客看米、玩米、吃米、帶著米回家。
剛好我們學校之前的戶外教學有去米國學校,其中印象最深刻的他是一個穀倉,但教導我們很多米相關的知識。我們午餐在那邊用餐大碗公飯特別的好吃,其中的米的味道特別的軟Q,很好吃。
李羽彤2022/9/22 下午 12:46:06
3書名 東部生態農業-臺灣農業環境教育指南
作者 杜麗華
出版社 行政院農業委員會花蓮區農業改良場
簡介(摘要)
這本書中介紹了很多花蓮區農業改良場長期在作物改良技術、農業經營管理的方法,書中提到有關友善耕作及生態農業的理念,針對臺灣場域研發適合入門操作的方法,讓推廣農業與友善耕作者可以參考。
導讀
P.33-35有機質循環-堆肥材料的來源,一般來說可由動植物的殘體、動物的排泄物、食品加工的下腳料及廚餘等,這些無法再李用的有機剩餘資材,只要不含有害物質,都可以經由堆肥化過程回到自然的物質循環中。
這正好跟我們研究的主題有很大的關係,我們也在思考如何將養雞場的廢棄物處理,讓農場跟養雞場達到互相共好的情況。
李婕恩2022/9/22 下午 12:33:46
2書名 漁業推廣-425-漁村再生2.0落實漁村永續發展
作者 張致盛
出版社 行政院農業委員會漁業署
簡介(摘要)
這本書中提到很多漁村的例子,我們從書中看到很多漁村都有了新的方向。漁村他們結合自己社區的特色發展出屬於自己漁村的新方向,從漁村社區發展到創生未來的模式。
導讀
p.18-21協助導入合宜外部資源,多面向累積漁村社會資本
漁村面臨少子化、人口老化、地處偏遠與環境變遷,在人力、文化、教育等發展面向受到限制,因此多元導入其他政府部門社區型計畫,建立跨域合作模式,得以有效提升漁村社區產業活化與自主發展。
我學到的原來要解決社區的問題,不是只有我們自己,還需要政府部門的協助,或許可以藉由政府部門,讓養雞場跟農民們共同開發出屬於大禹社區的新面向。
李婕恩2022/9/22 上午 11:42:03
1書名 農村百WAY與農共好
作者 李鎮洋
出版社 行政院農業委員會水土保持局
簡介(摘要)
這本書中提到許多農村經過再生的過程,其中包誇了七大亮點主軸「綠色環保、友善人文、生態實踐、地景藝術、深度體驗、節水節能、食農教育」加上農村的特色產業,發展出農村的新面貌,為農村帶來新的效益與產能,讓農民與遊客產生新的連結與農共好。
導讀
P.24-P.28臺三線在新竹縣路段的農村多為早期移民客家農聚落,他們拓墾開荒,在山林和丘陵之間常見客家農村水利設施,蘊含早期農業精神的發展與歲月痕跡,也形成地方特色。在書中有提到可以讓遊客進行食農教育體驗、田園餐桌活動、蝴蝶生態池導覽,地方農民將早期開墾的設備保留,加上社區凝聚發展觀光產業,創造出新的社區農業形態。
黃雨媃2022/9/16 下午 01:01:55

序號書面報告說明上傳者最後修改
1說明 我們社區附近大多的人都是種植稻米或是從事農業,大家都很擔心養雞場所造成的汙染,不論是臭味、廢水或是雞糞都有可能影響到社區的農業活動,導致大家的農作收成不好或是汙染環境。這也讓我們更加好奇,究竟養雞場會不會帶來這些破壞呢?於是我們蒐集了很多養雞場的資料、雞糞肥料的資料以及當初社區居民抗議的新聞,最後我們再次去訪問社區的居民看看兩年後對於養雞場有沒有不一樣的想法,最後將這些資料歸納整理成這次的小論文。李婕恩2022/9/30 上午 08:21:44