守護銅門刀的使命──連茂鐵店千錘百煉的創新思維

專題名稱守護銅門刀的使命──連茂鐵店千錘百煉的創新思維

專題描述 我們都認為「銅門刀」是銅門村最值得驕傲的存在,因為這裡是全臺灣唯一還會鍛造刀的原住民部落。山刀代表Truku獵人文化的一角,山刀代表Truku傳承祖業的使命感,所以打鐵文化絕對不能失傳。不過,延續文化不能只靠傳承的信念,「創新思維」也是重要角色。

傳承和創新就像文化前進的兩個輪子,缺一不可,相輔相陳。為了印證這個道理,我們將透過「文獻分析法」認識銅門村打鐵文化的出現與現況。接著拜訪其中的連茂鐵店,根據「深度訪談法」,明白第二代經營者繼承家業的心態與是否有發想、執行創新的故事。我們還想知道,若存在不斷的創新,文化傳承者該如何避免丟失「傳統」呢?

我們希望這份專題可以讓外地人更認識銅門刀的存在,更希望能夠鼓勵想傳承家族文化的同學。讓他們知道傳承雖然很累,但可以擅用創新思維解決困境,並提供一個成功案例可以學習。

隊伍名稱銅門4+1刀流

指導老師鄒郁婷 

參賽學生鍾采容 江旻勳 陳晴晴 劉婧

序號檔案內容上傳者最後修改
6作者 康海智
來源 臺灣綜合研究院
描述 裡面可以看到銅門部落的遷徙和製刀藝術的介紹,剛好跟我們的兩個研究主題有關係。
江旻勳2021/10/9 下午 04:39:18
5作者 萬文隆
來源 生活科技教育月刊
描述 我們可以從這篇文章學習如何進行深度訪談法跟要注意的事情。
劉婧2021/10/8 上午 11:53:21
4作者 劉康文
來源 臺灣博碩士論文知識加值系統
描述 看到文化動力這四個字引起了我們的興趣,想到了既然可以從文化動力來討論傳統射箭,那我們研究的主題是不是也可以,這是我們找到了這篇文章來參考的原因,希望對我們的研究有幫助
鄒郁婷2021/9/28 下午 01:34:09
3作者 王人弘
來源 臺灣博碩士論文知識加值系統
描述 祭儀是原住民生活中相當重要的一部分,藉由這篇文章,我們想要知道太魯閣族原住民的傳統祭儀是什麼面貌,也可以知道一些家族遷移的歷史,希望能對我們研究山刀過去的傳承這方面有幫助
鄒郁婷2021/9/28 下午 01:29:30
2作者 楊懷恩
來源 臺灣博碩士論文知識加值系統
描述 藉由這篇文章認識太魯閣族的狩獵文化,並藉由文獻探討的方式了解刀具在狩獵活動動所扮演的角色及重要性
鄒郁婷2021/9/28 下午 01:18:44
1作者 張竣崴
來源 臺灣博碩士論文知識加值系統
描述 透過過往人們對於太魯閣族的相關研究資料認識我們的主題"山刀",這是最核心的議題,我們希望透過文獻探討的方法,慢慢地深入了解有關我們所研究的主題打鐵工藝的過往與創新的未來
鄒郁婷2021/9/28 下午 12:36:55

序號封面照內容說明上傳者最後修改
8類別 youtube影片
名稱 2021.10.04連茂鐵店訪談錄影(二)
說明
時間:2021.10.04
地點:連茂鐵店
紀錄:第二次訪談錄影分成兩部分,這是第二部分。
鍾采容2021/10/9 下午 04:20:54
7類別 youtube影片
名稱 2021.10.04連茂鐵店訪談錄影
說明
時間:2021.10.04
地點:連茂鐵店
紀錄:這次訪談我跟旻勳沒有去,因為我們分工合作,我跟旻負責在學校打報告。看了影片,發現聲音好不清楚,主任說下次要帶麥克風去收音。
鍾采容2021/10/9 下午 04:19:44
6類別 相簿集
名稱 第二次去連茂鐵店訪談
說明
時間:2021.10.04
地點:銅門村連茂鐵店
紀錄:小論文的截止時間越來越近了,我們在寫書面報告的過程中,發現有些地方還是不太清楚,老師就說那我們再去拜訪一次文益叔叔!因為我們是個團隊,要分工合作,所以這次派我(小婧)跟旻勳跟著主任和老師去連茂鐵店,采容和晴晴待在學校電腦教室打書面報告。我們的工作和他們上一次不太一樣,我們這次負責「訪談紀錄」,由主任問問題。文益叔叔說下次換我們問問題,他很期待。
劉婧2021/10/6 下午 02:59:40
5類別 相簿集
名稱 第一次去連茂鐵店訪談
說明
時間:2021.09.21
地點:銅門村連茂鐵店
紀錄:我們終於去訪談了!訪談者是我(采容)和晴晴,因為這次訪談的時間是臨時決定,所以旻勳和小婧剛好有事不能去。我們的訪談對象是連茂鐵店的老闆李文益叔叔和彭秀香阿姨,信儒主任和郁婷老師有陪我們去。郁婷老師說都交給我們問問題,她只負責錄影、拍照跟紀錄。訪談時間共2小時,先做著問問題半小時,文益叔叔再帶著我們介紹山刀展示區,一一介紹特別的刀。
鍾采容2021/10/6 下午 02:49:07
4類別 相簿集
名稱 討論研究目的與方法
說明
時間:2121.09.13
地點:銅門國小自然教室
紀錄:我們決定要做「銅門刀」,老師說要有明確的方向。她跟我們說有兩個方向可以研究,我們就展開激烈的討論,還發生爭執。最後旻勳說可以選擇第一個方向,但是加入一些第二個方向的問題,然後我們就全員通過。我們最後決定做「山刀如何在傳統加入創新」的主題,並使用「深度訪談法」訪問一家鐵店的老闆,所以要寫訪談大綱。老師說要問10題題目,要我們自己想。
陳晴晴2021/10/6 下午 02:39:06
3類別 相簿集
名稱 文獻蒐集過程
說明
時間:2021.09.08
地點:銅門國小圖書館/電腦教室
紀錄:為了擬定研究目的跟方法,老師讓我們先去龍門館跟圖書館找書看,要跟太魯閣族的習俗、山刀和銅門村有關。我們有找到很多太魯閣族的習俗的書,但都找不到跟山刀有關的。幸好網路上有很多人去拜訪鐵店的心得,裡面就有各家鐵店老闆的訪談記錄跟照片。我們也去搜尋目前還有幾家鐵店在經營,發現還有7家,而且都有自己的特色。
江旻勳2021/10/6 下午 02:27:28
2類別 相簿集
名稱 組隊與決定研究主題
說明
時間:2021.09.04
地點:銅門國小自然教室
紀錄:這是我們第一次聚在一起討論小論文,在這一天我們先一起討論銅門村有哪些特色,最後決定用「銅門刀」當主題。我們有對這個主題提出一些問題,但還沒下定論,等之後看過相關文獻再繼續討論。我們也在這一天決定我們的隊名是「銅門4+1刀流」小隊!
劉婧2021/10/6 下午 02:02:20
1類別 youtube影片
名稱 2021.9.21連茂鐵店訪談紀錄
說明
本專題使用「深度訪談法」,於9月21日下午14點30分拜訪連茂鐵店,剛開始是坐下來請教老闆事先準備好的問題,後來老闆帶我們參觀整個展示區,分享各個作品的創新理念。本影片為第一階段(坐下)訪談的錄影紀錄,因訪談日期臨時變動,故有兩位隊員無法參與。
鄒郁婷2021/9/22 下午 03:38:37

序號內容上傳者最後修改
9作者 江旻勳
標題 紀錄採訪人(旻勳)
內容
今天我、劉婧、郁婷老師和主任一起去了連茂鐵店,採訪鐵店的老闆和他的太太。我們上次是問他們鐵店是怎麼經營的,這次我們是來問他們刀的成本跟售價大概在多少賣出去的,但是我們這次聽到了一件事,老闆他研發的創新山刀雖然不虧,但是也沒賺到多少。例如:不鏽鋼山刀使用不鏽鋼很貴,而且一天最多只能做三把,因為身體會受不了打鐵的震動。而碳鋼做的山刀一天就可以做十把,而且以前的山刀材料一公斤比不鏽鋼便宜非常多(老闆說價錢要保密)。後面我們要回家時,老闆還好心的送我們一些梨子和蘋果。最後,謝謝同學、老師和主任一起去採訪連帽鐵店,也謝謝老闆願意再接受一次採訪,我們也學到了很多關於山刀的知識。

江旻勳2021/10/6 下午 03:25:29
8作者 劉婧
標題 擔任訪談紀錄者的心得
內容
今天下午,我和旻勳、郁婷老師和主任一起去連茂鐵店做訪談,主任是問文益叔叔問題,我和旻勳是在做筆記、把重要的話記下來,郁婷老師也會在旁協助我們寫筆記。去之前,我有點緊張,我們到鐵店後,我們就坐下來,桌上有一盤水果和茶,我們坐好時,主任就開始問文益老闆問題,我和旻勳就開始做筆記,主任和文益老闆講話時,有些語詞我聽不懂,背也有點痠痛,有時我會覺得有點無聊,我聽到文益叔叔和秀香阿姨講一些好笑的話時,嘴巴會不由自主的笑起來,滿開心的!我們回去時,因為我們還沒問完就回去了,有點可惜,我們準備回去前,文益叔叔說之前來的兩位妹妹(晴晴、采容)工作是問問題,文益叔叔還說們的工作是做筆記,會比較輕鬆,我覺得算滿輕鬆的啦,文益叔叔也跟我和旻勳說,我和旻勳下次要不要試試看做問問題的工作,我和旻勳都回答說:「好!」,今天常得開心!

劉婧2021/10/6 下午 03:15:26
7作者 陳晴晴
標題 晴晴的周末任務
內容
老師給了我們一人3道題目要我們回家寫,這3個題目是:
1.Q:你認為這次訪談有什麼需要改進的地方?
A:我覺得我的聲音太小聲了,看影片的時候都聽不到。我聽不懂的地方我都不問老闆,自己在那邊想。我有一題以為老闆回答完了就直接說話,超沒有禮貌的。
2.Q:你們家有山刀嗎?是什麼用途?
A:有,有分兩種,一種是觀賞收藏及送禮的,這類的山刀通常不開鋒,且會搭配雕功精美的木製刀座;另一種是專門上山使用的,可用來開路時砍樹枝及雜草,還有打獵時使用的。
3.Q:你對山刀的看法是甚麼?
A:我覺得山刀很酷,尤其是拔刀的那個瞬間,我最喜歡的刀是賽德克族的,因為它長長的、彎彎的,我很喜歡。

陳晴晴2021/10/6 下午 03:14:46
6作者 劉婧
標題 鐵店電訪的心得
內容
今天下午的課輔,郁婷老師帶我和晴晴、采容、旻勳,一起去電腦教室找小論文的資料,我們有討論以前有哪些鐵店、後來倒了幾家,郁婷老師要我們每個人電話給文蘭鐵店、銅蘭鐵店、山林鐵店……等。老師有先示範給我們看怎麼打電話、怎麼問、要問什麼,老師問完就換采容問,但是沒有人接,采容就掛電話,接下來就換我打電話給山林鐵店,我打的電話接通了,我超級、超級緊張,我直接忘記該怎麼講、該怎麼問,幸好老師有把我們該講的寫在紙張上,不然我就完蛋了!打電話時,我很害怕,我還一直發抖,我講完電話時,因為我太緊張了,我直接忘記我通話時在講什麼,我只記得他們那家店有繼續營業、是用傳統方式打刀,還有請我講話講大聲一點,我講完電話時,我就上樓收拾書包回家。

劉婧2021/10/6 下午 03:11:14
5作者 鍾采容
標題 采容的週末任務
內容
老師這個週末要研習沒辦法陪我們做小論文,所以給我們出了3道題目,要我們在筆記本上回答,再讓我們打在電腦上。三個問題是:
1.你認為這次訪談有什麼需要改進的地方?
答:我覺得需要改進的地方是說話的音量太小聲,然後太緊張沒認真聽文益叔叔講話,一直看別的地方所以不專心。音量應該要大一點,不要因為緊張而沒聽老闆說話,不可以不專心。
2.詢問家人:「文益老闆所說,標準的truku男人代表什麼?」
答:標準的truku男人代表的是會養家、會狩獵。養家就是要會賺錢養小孩和老婆,狩獵就是要會拿獵槍射山豬、山羊、山羌等。我爸爸也是標準的truku男人,我爸爸既會養家活口和狩獵呢!
3.研究中,你對山刀的看法是什麼?
答:一開始我認為山刀沒什麼特別的,可是!在研究中才發現我們這個部落是唯一還會打鐵的部落,我開始對山刀有敬佩感而且我們去連茂鐵店採訪時看到了展示區擺放各族的山刀,讓我覺得很壯觀,各族的山刀上有著不同的特色和圖騰,讓我覺得很有趣,所以我們的題目叫「守護銅門刀的使命──連茂鐵店千錘百煉的創新思維」讓我們好好守護這個意義重大的山刀文化吧!

鍾采容2021/10/6 下午 03:05:32
4作者 劉婧
標題 回想小論文的各種工作
內容
我和晴晴、采容、旻勳參加了小論文的比賽,指導老師是郁婷老師。郁婷老師裡用星期三下午和星期六跟我們討論:隊名、小論文是什麼、小論文主題、寫小論文的內容……等等。第一天的任務是先確定主題,老師讓我們先讀比賽簡章,發現比賽主題要跟在地有關。我們就想銅門部落跟榕樹部落有什麼特別的,後來我們決定主題要跟銅門刀有關。第二次時,我們去圖書館和龍門館找一些對我們這次專題有用的書。有一點點的辛苦,因為找很久,都翻不到老師說的那些書,真的只有一點點辛苦喔!到了中午,我們四個一邊吃飯、一邊聽歌和演戲,很開心欸~時間到了,我們就各自回自己的家。
上個星期六,老師告訴我們要準備去採訪了,所以要先訂題目,我們就開始討論題目。老師說她會整理成10個題目,到時候問文益老闆。原本我們四個要一起去連茂鐵店訪談,但我跟旻勳家裡有事沒辦法來,所以只有晴晴和采容去訪問。後來老師播放當時的錄影給我們看,可是聲音太小聲,聽不清楚在講什麼。所以老師幫我們整理當時老闆講了什麼,晴晴和采容也幫忙告訴我和旻勳。老師跟我們說的時候,要我們寫一些筆記在訪談大綱上面。有一些時間有點無聊,手就會痠,但後面就不會有點無聊了,滿開心的。
我很喜歡跟同學討論小論文的事,但有時候我會覺得很麻煩或很討厭,還覺得很無聊。有時候郁婷老師說話時,我會放空沒注意聽老師聽話,我覺得最開心的時候是吃午餐。因為可以跟同學聊天和聽歌,很開心喔!

劉婧2021/10/6 下午 02:26:04
3作者 鍾采容
標題 決定題目與趣事
內容
嗨!我是「銅門4+1刀流」小隊的隊長采容,我的隊員有晴晴、旻勳、劉婧。接下來我要來說我們的研究心得跟趣事了。我要先來說心得,我的心得是很開心,雖然會起爭執,但是我們還是會一起決定要選什麼方法。老師說小論文就是自問自答,要先觀察找問題,再自己想解決方法,最後找答案。簡章很厚,老師叫我們把第2頁的「了解在地家鄉的人物小傳、風景名勝……」畫起來,她說這是小論文的主題精神。我們要想銅門部落跟榕樹部落有什麼特別的,在黑板寫下。然後從黑板寫的東西在紙上想問題,再貼到黑板上一起討論。老師跟我們說選擇研究價值高的才好玩,沒辦法馬上找出答案。最後我們決定是「銅門刀」,問題要再想。
接下來要說趣事了,有一次我們在學校研究完,老師讓我們自由活動。我們就開始排劇本,排完之後我們就演給老師看,老師覺得很有趣,就拍下來。我們還有一次吃午餐時,邊聽歌邊吃,我覺得很有趣。做小論文時有時候會覺得很累,但是為了比賽我絕對不會放棄的!我們採用「文獻分析法」、「深度訪談法」,雖然做這些方法很累,但我克服了。

鍾采容2021/10/6 下午 02:24:34
2作者 江旻勳
標題 找資料的心得
內容
這次我們參加了一個叫作「全國小論文」的比賽,聽說每一年就會辦一次呢!這個小論文比賽的主要目的是為了讓我們了解自己的家鄉,我想要來分享找資料時遇到的困難。當初我們要找資料時,都很難找到自己要找的書、資訊或網站,後面一直換關鍵字,或是請老師幫忙。有時候看到以為有用的網站,看完才發現跟我們的主題沒關係,很浪費時間。或是以為沒關係的資料,老師卻叫我先記下來,之後說不定用的到。文獻分析法真的是很困難的研究方法,要花很多時間找線索,有時候看過就忘了。
我們在做訪談練習時,也學習到訪談要注意的事,像是要注意禮貌。當我第一次看到山刀時,我覺得它的形狀像香蕉一樣彎彎的,非常酷。這次的比賽要謝謝很多人的幫忙,謝謝老師的指導,謝謝同學的陪伴,也謝謝老闆能接受我們的採訪。比賽讓我們有了做小論文的經驗,也了解很多知識。

江旻勳2021/9/29 下午 01:54:10
1作者 陳晴晴
標題 討論題目方向
內容
我和小婧、采容、旻勳參加了小論文競賽,所以我們利用了假日的時間來討論,我們討論出的主題是銅門刀,老師跟我們說這個主題很棒,因為銅門部落是唯一還會打山刀的原住民部落。接下來就要用書和網路資料查山刀和我們要訪談的鐵店—連茂鐵店。
老師告訴我們她覺得銅門刀可以討論的有兩個方向,第一個方向是兩代經營者的傳承,可以做一個表格比較爺爺當老闆的連茂鐵店跟爸爸當老闆時的鐵店有什麼不一樣。第二個方向是創新山刀的收益,表格可以做創新山刀跟傳統山刀的比較。我們有了爭執,老師除了考慮比較喜歡哪個題目,還要考慮哪個答案比較好找出來,我們要怎麼問問題。後來旻勳說可以把兩個方向結合,我們四個人都覺得這個方法超棒!老師也說她很喜歡這個想法,她就說我們一起想想要怎麼結合。後來老師說了句很重要的話:「傳承和創新就像文化前進的兩個輪子」,我們覺得銅門村的打鐵文化沒有失傳,說不定是因為有創新。因為我們以前有去過連茂鐵店,有很多特別的刀。老師跟我們說去訪問文益老闆做了哪些創新,如果不創新會怎樣?
我們去訪問前要先想題目,我們要準備了十道題目要訪問老闆。很難想,幸好老師都有提示我們,題目都是認真的出完。終於到了訪談的日子 ,但是旻勳和小婧沒來,訪談前我只有一點點緊張,但是到了現場我差點腿軟。訪問時,我一直在看著他的眼睛,一下就結束了。老師之後把影片給沒來的隊員看,幫我們重新複習老闆說的話。
準備小論文雖然很難,但我會盡力去做。

陳晴晴2021/9/27 下午 02:21:27

序號封面簡介(摘要)上傳者最後修改
6書名 Mukumgi成長日記
作者 陳柏文
出版社 國立臺灣大學社會科學學院新聞研究所
簡介(摘要)
這是一部報導拍攝影像作品的論文,研究對象就是銅門國小的原住民課程發展,所以有提到銅門村的各個層面。
導讀
看到這篇文章我們覺得很興奮,因為這是一本研究銅門國小的論文,裡頭講的是銅門國小傳統文化課程的發展,也有提到銅門村山刀產業,希望對我們的研究有幫助。(因為沒有電子全文,所以我們沒有放在檔案庫,而是放在藏書閣。)
鍾采容2021/10/8 下午 12:01:35
5書名 小牛頓(台灣最後一位古劍鑄造師)
作者 高原益
出版社 牛頓出版股份公司
簡介(摘要)
《小牛頓》是台灣少年科普教育的經典作品,20多年來,獲獎無數,並引領台灣數十萬家庭青少年變成科學家、科技人才教師和各行各業的愛書人。
導讀
小牛頓74期第12篇83~89頁,有位男孩遇見正在補甕的老和尚,男孩詢問老和尚為什麼要補甕,老和尚說了一些話,男孩就請教老和尚怎麼補甕,老和尚就答應他,老和尚也有教男孩學習劍藝和傳授中國傳統的四書、五經、醫理、武術,35年後男孩成了一名古劍鑄造師。
劉婧2021/10/8 上午 11:48:58
4書名 山青綠映
作者 黃麗如、柯蘭、謝淑惠、張靖媛、馮先鳳、范力人、陽杏枝、吳德鳳、張湘姈、費蓁蓁
出版社 花蓮縣政府
簡介(摘要)
這是花蓮縣政府出版的一系列關於花蓮縣的自然、人文、遊憩這三項組合的花蓮特色遊記,這是第二冊。
導讀
這本書的人文篇有兩項是關於山刀一個是74頁的傳承太魯閣製刀術(銅蘭鐵店),而另外一個是76頁的迷你山刀展趣味(文蘭迷你小刀)。
江旻勳2021/10/8 上午 11:46:04
3書名 銅門部落家族故事影像紀錄DVD
作者 兒路藝術創作工寮
出版社 行政院農業委員會林務局花蓮林區管理處
簡介(摘要)
這是一個影像紀錄,記錄著我們部落裡的家族故事
導讀
影片中有好多平常在部落裡都看得到的長輩,看起來格外親切,家族是我們太魯閣族文化延續的根本,我們研究的山刀是太魯閣族生活中很重要的一環,透過影片的觀看,讓我們對於我們的文化有更深的認識也更認識刀的故事
陳晴晴2021/10/7 下午 02:11:53
2書名 太魯閣族文化與傳說
作者 田哲益
出版社 晨星出版社
簡介(摘要)
這是第一本紀錄太魯閣族群神話與傳說的口傳文化且進行田野調查與探討的書
導讀
透過神話故事,讓我們從很多方面去認識到我們祖先的生活,雖然我們現在的生活跟過去有很大的不同,而我們的研究主題與狩獵文化有很密切的關連,透過這部分讓我們可以知道得更多
陳晴晴2021/10/7 下午 01:49:49
1書名 太魯閣族部落史與祭儀樂舞傳記
作者 旮日羿.吉宏
出版社 山海文化雜誌社
簡介(摘要)
一本紀錄了太魯閣族生活許多方面的一本書
導讀
這本書裡頭講了許多我們從來不知道的事情,其實都是我們生活的一部分,對於我們研究的主題很有幫助
江旻勳2021/10/7 下午 01:35:48

序號書面報告說明上傳者最後修改
1說明 我們都認為「銅門刀」是銅門村最值得驕傲的存在,因為這裡是全臺灣唯一還會鍛造刀的原住民部落。山刀代表Truku文化的一角,也代表Truku傳承祖業的使命感,所以打鐵文化絕對不能失傳。不過,延續文化不能只靠傳承的信念,「創新思維」也是重要角色。
傳承和創新就像文化前進的兩個輪子,缺一不可,相輔相成。我們觀察到銅門村7家鐵店或多或少都在發展創新商品,致力從傳統產業化身文化推廣產業。為了印證這個道理,我們將透過「文獻分蒐集與探討」認識銅門村打鐵文化的出現與現況,接著拜訪其中的連茂鐵店,根據「深度訪談法」,明白第二代經營者繼承家業的心態與如何發想、執行創新的故事。
我們希望這份專題可以讓外地人認識銅門村的打鐵文化,更希望能夠鼓勵想傳承家族文化的同學。讓他們知道傳承與創新思維的運用,並提供一個案例可以參考。
鄒郁婷2021/10/9 下午 04:56:49