探討花蓮縣富里鄉稻米生產過剩問題與解決策略
| 專題名稱 | 探討花蓮縣富里鄉稻米生產過剩問題與解決策略 |
| 專題描述 | 富里鄉位於花蓮縣，人口不足一萬人，但稻米年產量約為28,600噸，而年消耗量僅約572噸（花蓮縣政府，2023)。還有2萬8千噸的過剩稻米，會怎麼處理?富里鄉農會(以下簡稱農會)是富里鄉最大的企業組織，農會每年與契作的農人約收購6,000公噸的稻米 (富里鄉農會，2024)。讓我們更加好奇這些生產過剩的稻米，可以用哪些方式支撐農會的運作，保障農民的生活。農民面臨生產過剩的問題，在我們多元族群的富里鄉，用哪些方式保存過剩的米食，身為學生的我們可以用哪些方式支持減少稻米的過剩。 |
| 隊伍名稱 | 富式設計 |
| 指導老師 | 吳東展 楊麗曾 |
| 參賽學生 | 陳巧捷 王宇軒 阿篤拉法倞 |
| 序號 | 檔案 | 內容 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 6 |  | 作者 彭巧如 來源 https://cloud.hakka.gov.tw/site/hakka/public/attachment/105B0024_1.pdf 描述 本研究將以位於高雄市和屏東市的三個南遷北客家庭的飲食敘事為分析文 本，從他們的家庭飲食活動，包括製作、食用醃漬品，以及與其相關的「醃漬技 藝」、「飲食口味」和「勞動記憶」，探究南遷北客的飲食文化傳承。透過這些南 遷北客的家庭飲食記憶牽引出認同界限，試圖找尋臺灣南遷北客家庭飲食文化的 主體性與特殊性，進而分析飲食生活如何被建構成族群邊界、形塑家庭成員對於 「北客」身分的認同。 | 陳巧捷 | 2024/9/27 上午 08:35:50 |
| 5 | | 作者 翁嘉禧 來源 https://www.hdares.gov.tw/upload/hdares/files/web_structure/1644/01.pdf 描述 本研究以系統分析的 SWOT 等方法，透過供需模型，模擬在不同關稅下 進口量對米價的影響，這也牽動著各項重要政策的財政支出、農民所得、消 費者福利等數據之變化。台灣在限量進口政策或關稅化政策下，所能採行的 對策為何？是不是要放棄保價政策？休耕、轉作的數量為何？對農民的補貼 為何？都能透過研究得出一些具體的數據，進一步探討農民收益該如何維 持？政府補貼制度應該如何設計？消費者福利應該如何保障？本研究試圖兼 顧理論與實際以檢視稻米政策，俾供相關單位參考。 | 陳巧捷 | 2024/9/27 上午 08:26:52 |
| 4 | | 作者 張學琨 候福分 來源 https://scholars.tari.gov.tw/bitstream/123456789/7113/2/10%20%E7%A8%BB%E7%B1%B3%E7%94%A2%E9%8A%B7%E5 描述 https://scholars.tari.gov.tw/bitstream/123456789/7113/2/10%20%E7%A8%BB%E7%B1%B3%E7%94%A2%E9%8A%B7%E5%B0%8D%E7%92%B0%E4%BF%9D%E5%8F%8A%E5%81%A5%E5%BA%B7%E4%B9%8B%E5%BD%B1%E9%9F%BF%20.pdf | 阿篤拉法倞 | 2024/9/21 下午 11:38:03 |
| 3 | | 作者 黃郁方、潘美均 來源 https://student.hlc.edu.tw/hualien/action/report1/3812/20201023104701181.pdf 描述 一進富里鄉，除了兩側的山脈外，中間就是滿滿的金黃色稻田。其中每到假日，富里鄉農 會農特產品展示中心(以下簡稱農會)，也是滿滿的遊客。絡繹不絕，引起筆者對該會如何銷售富 麗米的策略感到興趣。 | 王宇軒 | 2024/9/16 下午 04:37:49 |
| 2 | | 作者 潘美均、黃郁芳、林聖萱 來源 https://student.hlc.edu.tw/action/report1/2/20210924155753328.pdf 描述 一進羅山村，除了隨處可見有機稻田，就是歷史悠久的建築物，還記得以前許多小孩會到土埆厝玩，甚至連附近學校的老師也會帶學生到此寫生，周遭居民們(包含我)可以說對此建築物既熟悉又陌生，熟悉是因為它存在我們生活之中的歷史沿革，認識先民們的傳統智慧及其保存延續價值。陌生是因為我們不了解它存在的價值，因此我們希望透過這一篇研究，去了解羅山土埆厝值得保存的意義。 本篇探討羅山村陳姓家人在土埆厝的生活史，以了解先民如何利用在地限有資源做最有效的利用，並了解先民的居住方式，特別的大自然住客，及社區如何活用土埆厝。藉此來了解保存羅山土埆厝的意義。 | 阿篤拉法倞 | 2024/9/2 下午 04:46:43 |
| 1 | | 作者 黃郁芳、潘美均 來源 https://student.hlc.edu.tw/action/file/512/20230712095927730.pdf 描述 一進富里鄉，除了兩側的山脈外，中間就是滿滿的金黃色稻田。其中每到假日，富里鄉農 會農特產品展示中心(以下簡稱農會)，也是滿滿的遊客。絡繹不絕，引起筆者對該會如何銷售富 麗米的策略感到興趣 | 王宇軒 | 2024/9/1 下午 04:39:46 |
| 序號 | 封面照 | 內容說明 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 8 |  | 類別 相簿集 名稱 曼陀羅思考法 說明 我們將蒐集到地方特色建築的資料整理成九宮格，利用曼陀羅思考法的方式整理重點，從中發現富里鄉的特色與特點。 | 陳巧捷 | 2024/9/1 下午 09:16:53 |
| 7 |  | 類別 相簿集 名稱 田野調查 說明 在寒假時組員們帶著書籍到玉蓮寺、義民亭、義聖宮進行寺廟的觀察和畫下建築的模樣。 | 陳巧捷 | 2024/9/1 下午 09:04:17 |
| 6 |  | 類別 相簿集 名稱 產品包裝圖 說明 這是經過無數次修改後，最終呈現具有富里鄉特色的產品包裝。目前包裝也正在陸陸續續被富里農會採用中。 | 陳巧捷 | 2024/9/1 下午 08:24:39 |
| 5 |  | 類別 相簿集 名稱 商品概念圖 說明 這是我們到富里農會觀察完他們原先的包裝後，設計出的商品概念圖。在指導老師的幫助下，我們先找到自己喜歡的產品，並將富里鄉的特色元素加到包裝當中，一步一步完成概念圖。 | 陳巧捷 | 2024/9/1 下午 08:09:09 |
| 4 |  | 類別 相簿集 名稱 問卷調查 說明 用問卷的方式收集民意，以確認研究的正確性，也在之後與農會的發表中，利用調查結果說服農會與我們合作。 | 阿篤拉法倞 | 2024/8/29 下午 11:15:46 |
| 3 |  | 類別 相簿集 名稱 校園發表會 說明 我們到了富里鄉的三所國小進行了發表會，想讓學弟妹們知道我們的想法並傳給更多人知道 | 王宇軒 | 2024/8/29 下午 10:03:42 |
| 2 |  | 類別 相簿集 名稱 發表會 說明 把做好的成品給農會的幹事看，也希望他們能夠採用👍 | 王宇軒 | 2024/8/29 下午 09:49:41 |
| 1 |  | 類別 相簿集 名稱 寺廟草圖 說明 這是我們經過實際到地方特色建築觀察後畫出的草圖，草圖皆是根據玉蓮寺、義民亭及義聖宮的外觀與內部細節所畫出的，我們透過欣賞與繪畫，看見寺廟之美，也在過程中逐步發想包裝的設計理念與蒐集具有富里鄉文化特色的元素。 | 陳巧捷 | 2024/8/29 下午 09:27:18 |
| 序號 | 內容 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 10 | 作者 陳巧捷 標題 包裝設計檢討 內容 利用包裝解決富里鄉稻米生產過剩的問題，我們利用了問卷佐證我們的想法，發現是可行的，於是進行了田調和繪畫包裝，整個流程其實花了不少時間，是希望能真正幫助到農會與農民，我們設計的包裝也陸續在使用，但富里鄉稻米生產過剩問題，無法單一解決，設計包裝的方式是否達到成效是我們未來可持續研究的方向。 | 陳巧捷 | 2024/9/25 下午 01:12:47 |
| 9 | 作者 陳巧捷 標題 田野調查心得 內容 為了設計包裝，我們開始進行田野調查，拜訪了張振岳老師及竹田村村長，帶我們深入了解義聖宮和義民廟，我們認識了廟裡基本構造，還聽了許多流傳下來的故事。其中我最有印象的是，會扛著義民爺到田邊繞境，為了保佑人民，驅趕不潔淨的東西，和看了關於義民組的影片，了解他們和其他座轎子的特別之處，認為這樣特別的故事令人感動，也謝謝張振岳老師和村長把富里鄉原汁原味的故事分享給我們，讓我體會到信仰對於居民的重要性和密不可分的革命情感。原先我設計的包裝上沒有關於義聖宮、義民廟或玉蓮寺的元素，聽完老師與村長的分享，我將在廟裡拍下的照片，利用原本花磚的設計加上廟宇細節的圖樣，作為底層，就像有幾座廟宇支撐著富里鄉。 | 陳巧捷 | 2024/9/25 下午 12:39:57 |
| 8 | 作者 阿篤拉法倞 標題 研究心得 內容 在我們的研究中，我們發現到富里鄉這個以農業作為主要發展的地方，在稻米產銷上的問題。在富里常常可以看到農人在田裡興苦工作的場景，這不禁讓我們思索農人努力得來的稻米去到哪裡?於是我們展開了調查，也與農會進行訪問，發現富里生產的稻米相當多，消耗量遠不及生產量，所以農會必須利用其他方法讓這些稻米不會被浪費掉。同時農會為了讓與其企做的農民生產的稻米能有好的價格，還需要想方法提高販賣米食的利潤。在這之中我了解到，農會的運營不只為了利益，而是幫助到了富里的農人。 | 阿篤拉法倞 | 2024/9/24 下午 10:45:59 |
| 7 | 作者 阿篤拉法倞 標題 問卷設計心得 內容 今天我們進行了對於調查富里稻米過剩狀況的問卷，這份問卷我們要調查富里鄉的民眾如何處理剩下的米，在設計問卷時我們從很多方面思考，如 : 怎麼樣的問法可以得到我們要的調查結果，及這樣的提問會不會其實沒辦法得到有依據的結果，在設計的過程中我學到，再進行調查時，一個問題的回覆可能會有很多不同原因，並不一定會如我們預想，必須從不同的角度去思考。 | 阿篤拉法倞 | 2024/9/24 下午 10:27:55 |
| 6 | 作者 王宇軒 標題 研究各大米廠銷售方式 內容 我們發現到了米的副食品大部分都是用米穀粉製成的，例如:米線(米粉)、米餅，等等......都是利用米穀粉製成的，爾且米穀粉不僅使用的米很少，爾且利潤很高，像農會的商品中，大部分都有像米線、米餅等等的副產品，這樣的銷售策略不僅成本低，還可以賺取非常高的利潤，對於各大米廠來說，這樣的銷售策略實在是再好不過，除此之外，我們閩南人傳統的米線、米粿、芋圓等，或是客家的板類食物，都有運用到米穀粉，因為米穀粉的造價低且實用，深受各大米廠的喜愛，所以販售米的副食品絕對會是一個好的銷售策略，所得到的收入也可以繼續支持富里鄉的農民，也可以更推廣我們的米食文化 | 王宇軒 | 2024/9/24 下午 10:08:54 |
| 5 | 作者 王宇軒 標題 研究心得 內容 我們在研究生產過剩的問題時，首先我們先需要了解到富里鄉各大米廠的銷售方式，首先我們要假設總成本有150,000,000元，假設一公斤、兩公斤、五公斤、十公斤各占20%、30%、30%、20%的銷售，再套用一些公式可以得知，一公斤、兩公斤、五公斤、十公斤的包裝的成本各是150、300、750、1500元，然後再套用一個公式可以得知每個包裝都要再加上60塊錢的利潤才能夠總收入 176,022,000 元。但我們發現農會米的包裝售價實際比我們算的還要少，我們發現是因為農會的副產品不但使用少量的米，還可以賺取大量的利潤，而在之前的問卷調查中，我們發現米的副食品銷量是僅次於米的 | 王宇軒 | 2024/9/24 下午 04:48:54 |
| 4 | 作者 陳巧捷 標題 研究發想心得 內容 我們想研究富里鄉稻米過剩的問題，除了正文提到無法消耗等因素外，其實我們家也是務農，我從來沒有到農田裡幫忙，對於家裡種的稻最後去了哪?如何買賣?賣不完怎麼處理?是很陌生的，只知道我們家與農會契作，於是訪問了農會關於稻米過剩的問題。一問之下才明白將米製成各式零食，不光是提高收入，更是要解決無法完全銷售出的稻米。農會是富里鄉農民的重要支柱，這樣做才能確保足夠支付給農民契作的金額，維持生計。農民和農會之間的互助關係，也吸引我們更進一步了解、研究。 | 陳巧捷 | 2024/9/23 下午 01:00:19 |
| 3 | 作者 陳巧捷 標題 田野調查心得 內容 上週我們開始進行田野調查，拜訪了張振岳老師及竹田村村長，帶我們深入了解義聖宮和義民廟，我們認識了廟裡基本構造，還聽了許多流傳下來的故事。其中我最有印象的是，會扛著義民爺到田邊繞境，為了保佑人民，驅趕不潔淨的東西，和看了關於義民組的影片，了解他們和其他座轎子的特別之處，認為這樣特別的故事令人感動，很也謝謝張振岳老師和村長把富里鄉原汁原味的故事，分享給我們，也讓我體會到信仰對於居民的重要性和密不可分的革命情感。原先我設計的包裝上沒有關於義聖宮、義民廟或玉蓮寺的元素，聽完老師與村長的分享，我將在廟裡拍下的照片，利用原本花磚的設計加上廟宇細節的圖樣，作為底層，就像隱隱約約有幾座廟支撐著富里鄉。 | 陳巧捷 | 2024/8/28 下午 09:10:44 |
| 2 | 作者 陳巧捷 標題 包裝設計心得 內容 上星期一、二我們開始設計商品的包裝，有了專業的老師指導我們，讓我們在包裝上的設計與理念也更加清楚。老師讓我們選了自己有興趣的商品，有人是因為喜歡內容物，而有人喜歡商品原先的包裝，我選了椴木香菇，因為它是富里鄉的代表作物，我也希歡吃。沒有任何相關經驗的我們，一開始毫無頭緒，老師給我們看了很多範本，提供我們參考，漸漸的屬於我們製作的包裝有了雛形，然而這還不夠。幾次上課後開始設計品名，和想了許多諧音，這對我來說有些困難，甚至試圖請求AI的幫助，果然還是差了這麼一點，最後總算是想出來了。商品的包裝到目前還差了一些，不能算是完整的作品，每個人畫出的圖都很不一樣，也有自己的風格，讓我更期待完成品的樣子! | 陳巧捷 | 2024/8/28 下午 09:09:31 |
| 1 | 作者 陳巧捷 標題 發想研究方向心得 內容 1/8的晚上我沒有參與討論，但有看到放在class room上的初步構思。1/9大家把昨日討論出的問題，整理在了問卷上，問卷前前後後被改了很多次，我想大概是不清楚所謂「永續」到底是永續什麼。聽完老師的引導，了解了我們與農會合作做出特色包裝，是為了讓「富里鄉的在地文化得以永續」，更清楚方向後，問卷的焦點不再放在農會，更放了我們的草圖與農會本身的吉祥物做對比。隔天下午，我們分成兩派人馬，到不同的便利商店進行問卷調查，剛到全家門口，就看到兩位正準備離開在抽煙的客人，是大好機會，我卻開始害怕了，不知道自己問的會好不好？不知道待會的過程中有沒有不禮貌？不知道這份的問卷對他們來說會不會沒用？但根本沒時間疑惑，就這樣我們算還蠻順利得訪問完了第一個人。後面的調查也愈來愈順利，也發現有些問題是當初在設計問卷沒有想到的。隔天，我們查看google表單後台統計出的數據，這些數據足以論證我們提出「包裝與在地特色結合，會提高顧客的購買意願」這個說法，這對我們是很大的幫助，因為之後在和農會進行說明會時較能打動他們與我們合作，也發現農會自己設計的人氣招牌logo-猩猩，最能吸引顧客的眼球，利用這個可愛的標誌加上富里的在地特色，必定能發揮最大效益。 | 陳巧捷 | 2024/8/28 下午 09:08:19 |
| 序號 | 封面 | 簡介（摘要） | 上傳者 | 最後修改 |
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| 7 |  | 書名 客戶中心策略 作者 作者： 西口一希 新功能介紹 譯者： 方瑜 出版社 商業週刊 簡介（摘要） 介紹了何謂[客戶中心策略]，講述這個策略如何增加銷售量，及如何有效的使用。 導讀 誰是你的顧客？購買的理由是什麼？變心的客戶為何離開？潛在客戶、新客戶如何爭取？如何從潛在忠實化客戶身上，賺更多？ 由日本行銷策略顧問第一把交椅，獨創三大架構：「客戶中心的經營結構」×「客戶策略」×「客戶動力學」，告訴你讓P&G、樂敦、歐舒丹業績成長的祕密 | 阿篤拉法倞 | 2024/9/23 下午 12:42:14 |
| 6 |  | 書名 精準獲利：企業永續經營、利潤極大化的商業模式秘訣 作者 陳宗賢 出版社 墨刻 簡介（摘要） 《精準獲利》是陳宗賢教授最新的企業經營管理學作品。也是在大學與研究所教了48年的書、71家企業的專業總經理與執行長，與近50年來輔導過3000多家企業精粹出來的商業策略大全。 導讀 本書共分為11個主題章節，累積陳宗賢教授50年來的經營心法與心路歷程整理，並以實際經營與輔導的台灣28家精準獲利成功企業案例佐證，讓經營者、創業家、經理人能快速「轉念、轉變、轉型」，不只在多變的時代環境中勝出，營收還能倍數成長。 | 阿篤拉法倞 | 2024/9/21 下午 10:10:12 |
| 5 |  | 書名 探究策略55中學篇 作者 陳佩英 出版社 臺灣師大出版社 簡介（摘要） 《探究策略55》匯聚許多教師的心血，從世界各國經驗中汲取的探究為本之概念策略，經由愛思客教師實踐、內化後，在教學脈絡中再現策略的理解和應用，從投入、聚焦、組織、通則、遷移、反思六個階段撰寫55個策略示例，提供具體操作的方法與工具，讓學生的思考與理解在可視化的過程中得以深化並進行後設學習，也為教師帶來豐富的教學想像，從課程設計到教學實踐之間，搭起教師同儕對話和教與學相互增益的橋樑。 導讀 這是一本呼應素養教學，可供教師隨時翻閱、參考的實用教學策略手冊，讓教師快速發想出取之不盡的點子以繪出新的教學藍圖。 | 陳巧捷 | 2024/9/2 下午 04:40:58 |
| 4 |  | 書名 富里鄉誌上卷 作者 張振岳 出版社 花蓮縣富里鄉公所 簡介（摘要） 本書所溯年代，自史前時代，歷原住民部落期，經清朝、日治時期，到民國85年。分為上、中、下卷，記錄了富里鄉地理、歷史、族群、文化、宗教等事物。 導讀 本書中除了以文字講解富里鄉的各種事記，也附上所講解處不同時代的畫面，讓讀者可以更好體會到富里在不同時代的改變，融入當時的情境，從而認識富里的文化。 | 阿篤拉法倞 | 2024/8/29 下午 11:11:04 |
| 3 |  | 書名 台灣古建築裝飾深度導覽 (電子書) 作者 康鍩錫 出版社 貓頭鷹 簡介（摘要） 《台灣古建築裝飾深度導覽》是台灣第一部以圖鑑方式介紹傳統建築裝飾的專書，將最常見的裝飾題材分成動物、植物、圖紋、文字、器物、人物六大類，並精選全台佳作、名匠師代表作和罕見有趣的特殊題材，帶領讀者認識傳統建築最華麗精緻之處。 導讀 你認得鄉下老家牆上的幾何圖案嗎，卍字紋、回字紋、壽字紋？ 傳統建築裡金璧輝煌的雕刻、彩繪、交趾陶，曾讓你目眩神迷嗎？ 本書版面編排獨樹一格：大幅去背圖讓讀者能仔細欣賞每件裝飾作品精湛的雕工、流暢的筆勢、繁複的構圖、細膩的色彩。拉線說明帶領讀者辨識圖形與背後意涵，從此踏出了解傳統建築的第一步，參觀古蹟不再走馬看花！ | 陳巧捷 | 2024/8/29 下午 07:58:41 |
| 2 |  | 書名 戀戀九岸溪 作者 黃學堂 出版社 富里鄉公所 簡介（摘要） 九岸溪流的竹田、羅山、新興三村，向來為同一生活圈，亦同屬義民信仰祭祀圈，本書以涵蓋三村史料為範圍。本書係由在地人採訪、書寫、美編、繪畫、校對，及眾人之力，歷三年成篇，唯因均非專業學者，疏漏難免。 導讀 本書為報導採集類，著重於趣味性、故事性和歷史影像的呈現，以客觀陳述之筆調 力求符合史實，雖是集體寫作，仍有一定的脈絡可尋。 | 王宇軒 | 2024/8/18 下午 12:21:41 |
| 1 |  | 書名 富里鄉影像志 作者 蘇孝信 出版社 花蓮縣富里鄉公所 簡介（摘要） 一幀照片所述者既有生活景物、歷史陳跡,又有悲、歡、離、合,概難以既有之文字統括,故本誌略定三卷,分別以環境風貌、歷史煙雲、庶民生活名之,為免雜沓不能成章,各卷又概分有細目以明主題,閱者也可縱橫觀之,卷末再增地方新貌單元,以現代鄉境之景象為題。 導讀 影像之為物,乃介於實物與虛無之間,觀之有若即若離之感,視為虛無,觀之則過往歷程與景象躍然 於眼前:視之為實,又明知已是過往雲煙。 | 王宇軒 | 2024/8/18 下午 12:18:14 |
| 序號 | 截圖 | 網站簡介 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 7 |  | 網站名稱 環境資訊中心 網址 https://e-info.org.tw/node/38335 網站簡介 環境的問題、改善方法、政策等相關資料 | 阿篤拉法倞 | 2024/9/19 下午 06:43:20 |
| 6 |  | 網站名稱 御皇米 網址 https://www.tennorice.com/ 網站簡介 介紹御皇米銷售的米食 | 阿篤拉法倞 | 2024/9/19 下午 06:36:15 |
| 5 |  | 網站名稱 銀川永續農場 網址 https://www.yin-chuan-organic.com/ 網站簡介 介紹了銀川米如何經營在地米的販售 | 阿篤拉法倞 | 2024/9/19 下午 06:31:49 |
| 4 |  | 網站名稱 食力foodNEXT 網址 https://www.foodnext.net/ 網站簡介 2015年10月1日，《食力foodNEXT》正式創立，因為飲食，深度連結每個人的一天，甚至是一生，它具有無可匹配的社會影響力，所以我們以食為本，探究飲食與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力，從國內外最新產業動態、飲食美學與文化、科學客觀的知識剖析、深入的報導與專題製作，提供讀者完整全面的產業報導，讓關注食事的閱聽眾，開啟食域新觀點。 | 陳巧捷 | 2024/9/8 下午 06:28:19 |
| 3 |  | 網站名稱 特色農業旅遊場域認證 台灣休閒農業發展協會 網址 https://www.taiwanfarm.org.tw/zh-TW/Front/Farm/Detail/138 網站簡介 特色農業旅遊場域認證，裡面有關於台灣特色農業旅遊場的介紹(包含農會，農場等介紹) | 王宇軒 | 2024/9/1 下午 05:12:13 |
| 2 |  | 網站名稱 富麗富里 網址 https://www.fulifa.com.tw/ 網站簡介 關於富里鄉和農會的介紹，讓民眾了解有關富里鄉的相關知識 | 王宇軒 | 2024/9/1 下午 05:02:45 |
| 1 |  | 網站名稱 富里鄉農會 網址 http://www.fulifa.org.tw/Default.asp 網站簡介 富里鄉農會的官方網站 ，包含:簡介、最新消息、商品等等...... | 王宇軒 | 2024/9/1 下午 04:14:46 |
| 序號 | 書面報告 | 說明 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 1 | | 說明 富里鄉位於花蓮縣，人口不足一萬人，但稻米年產量約為28,600噸，而年消耗量僅約572噸（花蓮縣政府，2023)。還有2萬8千噸的過剩稻米，會怎麼處理?富里鄉農會(以下簡稱農會)是富里鄉最大的企業組織，農會每年與契作的農人收購約6,000公噸的稻米 (富里鄉農會，2024)。讓我們更加好奇這些生產過剩的稻米，可以用哪些方式支撐農會的運作，保障農民的生活。農民面臨生產過剩的問題，在我們多元族群的富里鄉，用哪些方式保存過剩的米食，身為學生的我們可以用哪些方式支持減少稻米的過剩。 | 王宇軒 | 2024/9/27 上午 09:51:56 |