跟著柚子去旅行
| 專題名稱 | 跟著柚子去旅行 |
| 專題描述 | 每年的中秋節,家裡都會出現可愛又好吃的柚子,我喜歡柚子的香味,也很喜歡吃柚子,更喜愛把柚子皮拿來當玩具。於是想和志同道合的好朋友們一起深入了解柚子。從文件資料的查詢、閱讀,然後到花蓮瑞穗鄉實地參訪,了解柚子的產地、品種、成長到加工。跟著柚子的一生,更加深入了解柚子的種種,以及認識花蓮這塊美麗的土地。 |
| 隊伍名稱 | 柚子小尖兵 |
| 指導老師 | 劉家琪 林宜薇 |
| 參賽學生 | 王唯宸 賴彥槐 林安晴 張紜緁 |
| 序號 | 內容 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 8 | 作者 張紜緁 標題 參觀瑞穗鄉農會超市心得 內容 9月11日〔四〕,我們出發到瑞穗鄉農會超市,路上偶遇上次去拜訪的柚農莊叔叔,莊叔叔還發給我們一人一瓶吸凍飲,接著我們繼續朝著超市出發。 到了農會超市,親切的廖店長就出來迎接我們,我們開始提問要訪問的內容,讓我印象最深刻的是:農會裡有賣柚子鹽爆米花、柚子沾醬、柚子果醬、吸凍飲,上瑞穗鄉農會超市網站也可以訂購到這些加工品,這些加工品是各家廠商一起想出來的,目前賣的最好的是「柚子鹽爆米花」,柚子加工品真是各式各樣都有,訪問結束後我們就一起買東西,我買了米餅、爆米花、吸凍飲,西瓜乖乖等。 結論: 做小論文讓我了解能吃到柚子是多麼幸福的事,柚子種植時從種子到果實柚農要花好多時間去照顧它,但有可能因為天候因素而心血白費,所以能吃到水果和青菜是很幸福的,我們要吃多少拿多少才不會浪費。 | 張紜緁 | 2025/9/24 下午 07:00:43 |
| 7 | 作者 林安晴 標題 參觀瑞穗農會心得+結論 內容 參觀瑞穗農會的心得 九月十一日在學校吃完午餐之後,我就和參加小論文計畫的同學一起前往瑞穗鄉農會,當我們到了目的地,莊叔叔的朋友就先送我們一人一瓶果凍飲料,讓我們消暑一下,接著我們一行人就進入農會超市參觀。 我們首先見到了店長阿姨,她很親切,很熱情跟我們打招呼,我們也很有禮貌的跟她一一自我介紹。 我們有準備很多提問,想要向店長阿姨請教,店長阿姨也很有耐心的回答我們的問題,讓我們可以更多了解柚子有哪些加工品。 訪談結束之後,我們就開始在農會裡採買伴手禮,同學們都買了跟柚子相關的禮品,可是我卻買了一包大包的洋芋片,讓大家都覺得很稀奇。 離開農會後,我們還有去採買很多柚子帶回花蓮。這趟旅程我覺得很好玩,收穫滿滿,希望還有機會再和同學們一起出遊。 結論 我覺得柚農們都很辛苦的在栽種柚子,而且柚子真的是非常營養的水果,我覺得大家應該以實際的行動支持柚農繼續種出好吃美味的柚子,例如在靠近中秋節時多多購買柚子,或是購買其他柚子的加工產品,而且這樣對地球也比較環保。 | 林安晴 | 2025/9/21 上午 10:27:20 |
| 6 | 作者 賴彥槐 標題 參訪農會和小論文心得 內容 最近的柚子吃起來風味特別好,可能是因為我參加小論文之後,對柚子的了解和想法都不同的原因吧! 幾個月前同學邀我參加小論文,我們組成4人團隊,經過和指導老師的討論,我們決定做花蓮本土關懷的主題,也就是,吃起來「柚甜柚香」的———「跟著柚子去旅行」;我們想要從柚子的栽種和做成加工品,到被我們使用或吃下肚的一些細節來進行了解。 我們一開始分頭蒐集資料,再一起腦力激盪、分享和確認查到的柚子知識,也為接下來的參訪活動做模擬的練習。經過這個過程,我發現網路的資料超級豐富,但當中有不一致和不正確的資料,真是要小心啊!另外,和同學互相討論,真像「三個臭皮匠,勝過一個諸葛亮」,因為每個人的點子不太一樣,所以可以互相激盪,互相彌補。 我們小論文的最後階段就是辛苦的老師和同學的家長帶我們去參觀瑞穗農會。我一進去的第一個印象,這真是一個「柚」溫馨「柚」乾淨的地方。店長熱心的回答我們各式各樣的問題,其中印象最深刻的是,當我們問到「農會的生意可以賺多少錢呢?」店長回答:「這是商業機密」,和柚農的回答一樣。原來這真是一個敏感的問題啊!接下來,他帶我們看了農會研發出來的各種柚子產品,其中一個最受歡迎的是「柚子鹽爆米花」,還有最有特色,而且得獎的「柚花茶豆腐乳」。回程時,大家帶著收到的禮物和購買的商品,以及豐富的柚子知識滿載而歸。有農會這樣的地方,可以幫助農夫栽種的柚子有很多路可以走。農會也動腦思考創造出很多新的柚子產品,讓我們可以享受瑞穗的風味 參加這次的小論文,有很多壓力和很多不懂的地方;有時也感到茫然不知道怎麼辦。幸好有老師和家長的引導和協助,以及同學的互相討論幫忙,才能夠完成這次的任務真是要感謝大家。自己還有很多要學習的地方呢! | 賴彥槐 | 2025/9/21 上午 10:26:17 |
| 5 | 作者 王唯宸 標題 參觀農會心得+結論 內容 心得 今天我們要去農會,訪問廖阿姨,原本以為只是一間普通的農會超市,沒想到我們一進去到裡面,有如去到了超級市場般,讓停不下來一直大血拚。 一開始廖阿姨親切的對著我們微笑,並拿出好喝的鶴岡文旦吸凍飲和非常好吃的瑞穗柚子鹽爆米花,來招待我們,喝下去的第一口,冰冰涼涼、酸酸甜甜的,有如果凍般絲滑。接著我們開始訪問廖阿姨,她很有耐心接受我們的訪問,訪問後讓我收穫很多,結束後我們就在農會裡買很多的柚子加工品,什麼都好想吃看看,最後我們還和廖阿姨拍了許多照片。 這一次參訪農會我們得到了許多關於柚子的小知識,很感謝廖阿姨接受我們的訪問。 結論 經過這段時間不斷的觀察及找有關柚子的資訊,讓我得到了不少的啟事,柚農很辛苦,每天在大太陽底下努力的工作著,但他們卻不怕辛苦,繼續在農田裡的工作,一年才一次採收,他們最害怕就是遇到天災了,可是大自然的力量太可怕了,我們無法預測未來,柚農只求採收能夠大豐收,不要整年的收穫沒有了。 第一次進去瑞穗鄉農會真的讓我大開眼界了,這和其它間的農會很不一樣,有點複合式的感覺,一大半都是伴手禮區,讓我有點停不下來一直逛一直買。 我希望我可以用我這次所學的,努力推廣讓柚子可以變成中秋節時家家戶戶的水果之一,讓柚農可以賣到好價錢,希望大家能支持柚農們,多買他們的柚子回家品嚐。 | 王唯宸 | 2025/9/21 上午 10:24:57 |
| 4 | 作者 王唯宸 標題 參觀柚園心得 內容 【王唯宸】 學期末前我和學校的指導老師、三位隊友及大家的家長們一同開車到花蓮瑞穗鄉莊叔叔的文旦果園去採訪他,在去之前我們已經開會討論要訪問的內容,所以對於這次的參訪我們都很期待。 首先,到果園時,莊叔叔很熱情的向我們介紹一些關文旦的知識及帶我們進入果園參觀,6月份的文旦已經開始長果實了,我印象最深刻的是文旦竟然越小越好吃;越三角形狀的越好吃!我還以什麼都是要大才划算,例如西瓜挑大顆的、蘋果挑大顆的、葡萄挑大顆的…….。到那裡參觀後我才深刻的體會到,農民真的很辛苦,每一種收成的農作用,其實都包含了許多農民辛苦的努力及流下不少的汗水才得到的成果,像颱風一來,他們的農作物都會被無情的風雨掃到幾乎都會化為烏有了,一年辛苦努力的成果也都泡湯了,可以說是看天吃飯的工作。 參訪完後,天空就飄起毛毛細雨,我們都很感謝莊叔叔接受訪問,他教會了我們一些平時不知道的文旦知識。我覺得今天得到了很多收穫,我會在了解完更多關於文旦的知識後分享給同學們知道,讓同學們也能和我們一起走進文旦的世界裡。 【林安晴】 今天一早,我和參加小論文專題的同學一起去瑞穗的柚子園參觀。到了柚子果園之後,我看到了好多的柚子樹,柚農叔叔說這片柚子園總共有五百四十顆柚子樹,這讓我感到非常驚訝! 過了一會兒,我們便開始向柚農叔叔發問各項問題。其中,讓我印象最深刻的提問是:「如果柚子的收成不如您預期,您會怎麼做?」而柚農叔叔回答說:「我的柚子收成都還不錯,而且幾乎都供不應求,這讓我覺得很開心,也很感恩。」聽完叔叔的回答,我覺得叔叔很厲害,他一定很認真、很努力,所以大家才喜歡吃他的柚子。 經過這次的參觀,我學習到很多柚子的知識,也知道該挑選哪一種好吃的柚子,但最重要的是,如果想要像柚農叔叔一樣成功,就一定要努力付出和學習,希望我自己也可以有這樣的毅力。 | 劉家琪 | 2025/9/21 上午 10:23:31 |
| 3 | 作者 張紜緁+賴彥槐 標題 柚農訪問心得 內容 【張紜緁】 上次我們安排去參觀柚子農場。天氣很好,我一邊搭車,一邊想著柚子到底是怎麼長大的,去訪問時柚農他跟我們說:他種了540棵柚子樹。真的很多!要從小小的樹苗種起,要三到五年才會結果 ,他還說:油胞要越細越好,形狀愈像三角形愈好,有重量的文旦才有水分。有一個和我想的不一樣,就是文旦要挑小顆的,通常水果都要挑大顆的,例如午餐的水果: 番茄香蕉橘子等都要挑大顆的。肥料是外國的。我發現柚子的土是紅色的,柚子要種在山上,柚子大約六個月才可以採收大多在中秋節前後成熟。文旦真特別! 這次參觀讓我學到很多網路上沒有的知識,我學到了柚子不是自己就長好的,是農夫們辛苦種出來的。柚農不但要有體力,還要有耐心和對土地的熱愛。以後吃柚子的時候, 我要更珍惜每一顆水果,會更加珍惜這些來自大自然和辛苦勞動的成果,也要記得感謝默默付出的農夫們。 【賴彥槐】 因為小論文進行柚子的主題,透過同學的媽媽協助安排,我們去拜訪了在瑞穗的柚農。 我看到柚農的時候,嚇了一跳,我以為他會戴著斗笠、穿著雨鞋,但他不是;他穿得像一個休閒的爸爸一樣。經過他的介紹,我覺得他是一個先苦後甘的柚農,因為他說,他開始照顧柚子樹的前幾年,他常常要工作到半夜照顧他的柚子樹。另外,他也勇敢去嘗試各種施肥及防治病蟲害的方式,所以他現在的柚子又甜美、又健康、又多汁而且賣的很好。 柚農爸爸說種柚子的收穫沒有很穩定,因為要看天氣的決定,有時會有颱風,樹就會受損;有時也會很多天都沒下雨,樹就會乾枯。當農夫真辛苦!另外,他還會跟其他農夫互相合作,如果有新方式幫助柚子樹,他們會互相分享。團體合作真是一個種柚子的好方法! 因為這次參加小論文,我可以看到柚農的實際長相,也可以很靠近柚子樹,而且多認識一點種柚子有關的知識,真是一個很棒的經驗。 | 劉家琪 | 2025/9/21 上午 10:20:42 |
| 2 | 作者 王唯宸+林安晴 標題 為什麼想組隊參加小論文比賽 內容 【王唯宸】 在我一年級的時候,哥哥參加了小論文比賽得到銅牌,當時的我覺得他們的主題很有趣,看著他們從研究到出去比賽,真的覺得他們好厲害,當時的我在心裡默默告訴自己,總有一天我也要站在台上表演,於是我去邀請賴彥槐、張紜緁、林安晴這些同們來和我組隊一起完成小論文。 一開始,我們找了許多資料,最後決定做柚子的系列。第一次開會我覺得很簡單,因為只有自我介紹這次的團隊成員。第二次開會才開始感覺很困難,因為第一次分享自己找到的資料,有點不熟練。第三次開會時我突然覺得又變簡單了,因為已經是第二次分享自己找到的資料,也比較不緊張和比較熟練了。 後面還有幾次開會的機會,我要更加認真的找資料和聽別人分享資料,這樣才可以學到更多在學校學不到的知識。 【林安晴】 上學期班上的王唯宸同學邀請我參加小論文計畫,聽他說明之後,我覺得好像很有趣,所以我就答應參加了。 一開始我們將討論的主題訂為「柚子」,所以大家開始分工合作查很多關於柚子的資料,雖然查資料很辛苦,但是過程中很有趣,也很好玩,但經過幾次會議之後,我覺得越來越辛苦,也越來越緊張,但是我知道做事情要有始有終,所以我會繼續堅持,就繼續參加小論文計畫。 | 王唯宸 | 2025/9/9 下午 04:02:32 |
| 1 | 作者 張紜緁+賴彥槐 標題 為什麼願意參加小論文 內容 【張紜緁】 上學期期末時,王唯宸請我參加小論文,一開始我並不知道小論文是什麼,所以我就參加了。 後來我又想小論文和麥哲倫一樣嗎? 第一次會議後,我才知道小論文比較難,但我還是沒有退出,因為我想試著做小論文。 我回家後開始查資料,發現原來文旦可以這樣選擇,柚子皮有這種功效啊! 第二次會議就越來越熟悉了。 【賴彥槐】 上學期,王唯宸邀請我參加小論文,我就開心又期待的說:「要」。 我想參加因為王唯宸的哥哥以前也有參加過,所以我就決 定要做做看小論文。 開始做之後,發現其實沒有我想像中的簡單。但我還是 努力做完,才能得到銅牌或銅牌以上。 | 張紜緁 | 2025/9/9 下午 03:52:27 |
| 序號 | 截圖 | 網站簡介 | 上傳者 | 最後修改 |
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| 5 | ![]() | 網站名稱 文旦柚常見蟲害及防治 網址 https://kmweb.moa.gov.tw/subject/subject.php?id=6571 網站簡介 台灣氣候高溫多濕,文旦害蟲種類多且繁殖快速,做好病蟲害的防治,為果園整合管理的重要一環。為藉由認識害蟲習性與重要防治時期,適時對症下藥,減少農藥使用,以生產安全且品質優良的文旦柚。本文就文旦常見的蟲害,簡介各項蟲害生態習性與防治方式供農民參考。 | 劉家琪 | 2025/9/21 上午 10:43:20 |
| 4 | ![]() | 網站名稱 柚保險之回顧與展望 網址 https://www.agriharvest.tw/archives/117317 網站簡介 柚子的產業介紹,台灣種植文旦柚面積比例,常見柚品種及災損狀況與保險。 | 張紜緁 | 2025/9/21 上午 09:39:52 |
| 3 | ![]() | 網站名稱 鶴岡文旦觀光果園 網址 https://www.erv-nsa.gov.tw/zh-tw/attractions/detail/61 網站簡介 介紹鶴岡文旦的地理位置,及觀光果園的發展 | 賴彥槐 | 2025/9/21 上午 09:32:33 |
| 2 | ![]() | 網站名稱 柚子和文旦有什麼不同? 花蓮麻豆文旦,是花蓮的還是台南的? 網址 https://www.cw.com.tw/article/5071158?template=fashion 網站簡介 1.介紹柚子和文旦有什麼不同。 2.花蓮「麻豆文旦」名稱的由來。 | 賴彥槐 | 2025/9/21 上午 09:28:14 |
| 1 | ![]() | 網站名稱 台灣柚類品種果實特性介紹 網址 https://book.tndais.gov.tw/Magazine/mag33-3.htm 網站簡介 介紹各種柚子的種類 | 林安晴 | 2025/8/26 下午 08:43:27 |










